Bản thân dầu ăn lâu hỏng, có thể bảo quản lâu, nhưng để giữ nguyên chất lượng và dinh dưỡng thì nên dùng sớm, vậy hạn sử dụng của dầu ăn sau khi mở nắp là bao lâu?
Một số gia vị có thời hạn sử dụng trên bao bì kéo dài vài năm nhưng thực tế lại hỏng sau vài tháng kể từ khi mở nắp. Điều này là do hạn sử dụng của thực phẩm có sự thay đổi đáng kể sau mở nắp.