Món bánh mì được lên men theo cách hoàn toàn hiện đại đã được phát hiện tại khu định cư thời đại đồ đá mới nổi tiếng Çatalhöyük.
Các nhà khảo cổ học Đức đã tình cờ tìm thấy một khu vực mà họ gọi là 'mộ zombie' trong quá trình kiểm tra để chuẩn bị cho công trình mở rộng mạng lưới điện.
Món bánh mì được lên men theo cách hoàn toàn hiện đại đã được phát hiện tại khu định cư thời đại đồ đá mới nổi tiếng Çatalhöyük.