Bạn có thể nhiễm phải sán lá gan khi ăn cá nước ngọt sống, ướp muối hoặc ngâm chua. Người bệnh có thể bị sốt, khó chịu, đau bụng, vàng da, ngứa, tiêu chảy và sụt cân.
Có một loại rau giá rẻ mọc đầy ở Việt Nam từng được ví là loại rau 'tốt nhất thế giới'.