Tận dụng lợi thế về rừng tự nhiên và rừng trồng lớn, Nhân dân trên địa bàn tỉnh đã phát triển mạnh mẽ nghề nuôi ong mật nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống. Đã có nhiều sản phẩm mật ong của tỉnh được cơ quan chuyên môn chứng nhận tiêu chuẩn và người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Tuy nhiên, để phát triển và nâng cao hiệu quả kinh tế cho nghề nuôi ong mật đòi hỏi cộng đồng chủ thể sản xuất trong nghề cần 'bắt tay' để xây dựng thương hiệu mạnh, khẳng định vị thế của sản phẩm mật ong Thanh Hóa trên thị trường.