Với đồng bào dân tộc Xơ Đăng (buôn Hring, xã Ea H'đing, huyện Cư M'gar, tỉnh Đắk Lắk), Lễ hội mừng lúa mới (Tết cơm mới) có ý nghĩa quan trọng, là lễ cúng lớn nhất trong năm và được bà con háo hức mong chờ.
Đã trở thành truyền thống, vào ngày đầu năm mới, đồng bào Xơ Đăng ở buôn H'rinh, xã Ea H'đing, huyện Cư M'gar, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ hội mừng lúa mới. Đây là lễ hội lớn nhất trong năm của đồng bào dân tộc Xơ Đăng ở buôn H'rinh.
Khi những bông lúa 'nhuộm' vàng các cánh đồng ở thôn Hào Phú, xã Đăk Kan (Ngọc Hồi, Kon Tum), người Mường nơi đây lại quây quần bên nhau ăn cơm mới.