Tưởng chừng sắn là cây trồng truyền thống, đã 'lỗi nhịp' trên nhiều mảnh đất. Nhưng ở nhiều địa phương, loại cây này vẫn đang phát triển và giúp không ít hộ dân giảm được nghèo, nâng cao được thu nhập.
Năm 2023 huyện Mường Lát đưa cây sắn vào trồng đại trà trên địa bàn. Hiện tại thương lái ký hợp đồng thu mua với giá trên 2.000 đồng/kg. Trên những đồi sắn, người dân phấn khởi, tranh thủ thời tiết thuận lợi thu hoạch thành quả lao động của mình.
Khoảng 10 năm lại đây, số tiền hàng trăm triệu đối với bà con Vân Kiều trồng sắn ở 7 xã vùng Lìa Hướng Hóa không còn là con số lớn. Năm nay, sắn củ tươi được thu mua với giá đạt đỉnh, từ 2.900 – 3.000 đồng/kg, nên người nông dân trồng sắn ở đây rất phấn khởi.
Hiện Công ty TNHH Chế biến nông - lâm sản xuất khẩu Như Xuân thu mua tại nhà máy với giá 2.600 - 2.700 đồng/1kg sắn xô và cam kết không để sắn tồn trên đồng ruộng dẫn đến suy giảm chất lượng tinh bột.