Nấm Truffle là một trong những nguyên liệu gia vị thượng hạng, luôn nằm trong danh sách được săn đón bởi những thực khách sành ăn và là một trong những món ăn đắt đỏ nhất thế giới. Nấm truffle có gì đặc biệt mà khiến giá thành của nó đắt đỏ như vậy?
Nấm truffle đen được ví như kim cương đen của giới ẩm thực với hương vị đặc biệt, chỉ cần vài mảnh vụn cũng đủ kích thích hương vị món ăn.
Nếu chỉ nhìn qua tưởng loại cây này là cục đất, nhưng khi thưởng thức mới biết được độ ngon và giá trị thực.