Củ đậu là loại củ quen thuộc đối với nhiều gia đình miền Bắc; là loại củ chứa nhiều nước, chất xơ, được xem như một vị thuốc, có thể chữa bệnh.
Ăn củ đậu quá nhiều sẽ khiến dạ dày của bạn giãn ra, dịch dạ dày sẽ tiết nhiều hơn. Điều này sẽ làm cho ý định giảm cân khó thực hiện.