Theo Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau, thời gian qua, nhiều mô hình sản xuất được áp dụng tại địa phương như mô hình lúa-tôm, mô hình nuôi tôm giống đực nhằm nâng cao năng suất, thu nhập cho người dân. Ngoài ra, Tiền Giang cũng đang mở rộng vùng nuôi trồng hải sản ven biển, hướng đến việc xuất khẩu sang thị trường các nước như Mỹ, Nhật Bản.
Với 3 cửa sông chính chảy ra biển là cửa Soài Rạp (huyện Gò Công Đông), Cửa Tiểu và Cửa Đại (sông Tiền), bờ biển Gò Công dài 32 km, tỉnh Tiền Giang có môi trường thuận lợi phát triển các loài hải sản.