Anh Phan Thanh Ngọc là người Trung Môn (Yên Sơn) nhưng lại có duyên với mảnh đất Năng Khả (Na Hang). Bởi, làm đủ nghề nhưng cái nghề 'tay ngang' nuôi gà trên đất Năng Khả khiến anh... đắm đuối nhất. Anh bảo, cuộc đời nó bất ngờ ở đó, theo nghề gia truyền của cha ông là bền vững nhất.