Ở xã miền núi Yên Lạc (Như Thanh) ngoài nghề nông, người dân còn có nghề truyền thống làm miến dong riềng. Do sản xuất và buôn bán nhỏ lẻ ở địa phương, miến dong nơi đây chưa được nhiều người biết đến. Với mong muốn khôi phục lại nghề truyền thống đang dần bị mai một, HTX dịch vụ nông nghiệp xã Yên Lạc đã nghiên cứu, sáng tạo sản phẩm miến dong riềng mang đặc trưng riêng.