Câu kỷ tử là vị thuốc có thể sử dụng vừa làm thuốc, vừa làm thức ăn, có công dụng hoạt huyết, bổ huyết, hành khí, thông mạch.
Trong Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những vị thuốc cực tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi tiêu thụ loại chim này cần lưu ý một số điều dưới đây để tránh sinh độc hoặc lãng phí dinh dưỡng.