Các nhà vườn Bến Tre nay đã có một lối thoát cho tình trạng dừa ngon giá thấp suốt nhiều mùa qua khi chuyển sang khai thác mật hoa dừa. Nguồn huê lợi từ mật hoa dừa mang lại cho các chủ vườn dừa cao gấp 3-4 lần so với chỉ bán dừa trái.Khai thác mật hoa dừa không chỉ thu lợi nhuận cho nhà vườn và doanh nghiệp mà còn góp phần giữ và phát triển diện tích trồng dừa ở Bến Tre tình trạng giá dừa bị sụt giảm triền miên.