Là thực phẩm thân quen trong mọi bữa cơm gia đình Việt, đùi gà cho chất lượng thịt mềm mai pha lẫn chút giòn sần sật từ các thớ gân. Trong khi đó, sốt nấm là loại sốt mới lạ được ưa chuộng trong thời gian gần đây bởi vị thanh ngọt.