Đây là những loại cây có thể bắt gặp rất nhiều ở Việt Nam nhưng lại cực quý hiếm, là 'thần dược' với người nước ngoài.
Tuy là một loại rau thông thường mọc đầy ở Việt Nam nhưng cây rau càng cua được xem là vị thuốc quý với giá trị y học cao.