Bằng cách chế biến khá độc đáo, món gà xông khói của người Jrai có sức hấp dẫn đặc biệt với những ai từng thưởng thức.
Ngoài công dụng chính là tăng hương vị cho món thịt, bất cứ chị em nào cũng cần biết thêm 2 nguyên liệu sau để thịt được mềm hơn, càng hầm càng ngon.