Tết cổ truyền của dân tộc ta không thể thiếu được những món ăn truyền thống. Những loại bánh kẹo Tết này không chỉ làm phong phú thêm cho bàn tiệc ngày Tết, mà còn có ý nghĩa nhất định đối với ngày đầu năm mới.
Khi Tết đã cận kề ngoài ngõ, các bà, các mẹ tất bật chuẩn bị vài món ăn truyền thống để bày biện dọn mời khách đến nhà, để con cháu ở xa về nhà đón Tết háo hức với bữa cơm ấm cúng tình thân. Không cầu kỳ, sang trọng, những món ăn dân dã ngày tết như mứt sắn dây, món ném cối ăn kèm bánh chưng, bánh tét hay nồi cá lóc đồng nướng kho gừng nồng cay cũng đủ tạo thành niềm thương nhớ cho người xa quê.
Tết có lẽ là dịp đặc biệt nhất đối với phụ nữ Việt. Ăn Tết, chơi Tết, người ta hoàn toàn có thể mua sắm toàn bộ các món ăn được chế biến sẵn chỉ bằng một cú click chuột, hoặc ra chợ truyền thống, đi siêu thị… Nhưng cũng có những người chỉ thích tự tay làm ra những món ăn, món bánh mứt ngày Tết, cho dù chỉ để có hương vị Tết chứ không phải để phục vụ mục đích ăn uống.
Khi trong cơn gió đã bắt đầu phảng phất mùi hương trầm, người ta chợt nghĩ ngay đến những món ăn ngày tết. Mùi của ký ức hòa trong hương sắc hiện đại ấm nồng cả căn bếp, ấm nồng những ý nghĩ, ước vọng về năm mới…