Xây dựng cơ chế chính sách phát triển các vùng chuyên canh rau an toàn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo đảm cơ hội tiếp cận nguồn thực phẩm sạch của người dân. Tuy nhiên, để thay đổi phương thức sản xuất, kinh doanh của người dân, đòi hỏi sự nỗ lực của nhiều ngành, nhiều cấp, sự liên kết giữa các tỉnh, thành phố cũng như sự nhập cuộc nhanh nhạy của các nhà đầu tư.
Ðã có sự thay đổi trong tư duy của người nông dân, thay vì 'làm rau quanh năm vất vả, ngơi tay là hết tiền', giờ đây không ít người lựa chọn thay đổi thói quen canh tác, học hỏi kinh doanh. Người dân đổi đời, làng rau đổi vận là thế!