Beta
Ký ức Thăng Long - Hà Nội (Kỳ 5): Tiếng chuông Trấn Vũ và món 'canh gà Thọ Xương'

Câu chuyện khôi hài về bài văn mà có học sinh giải thích 'canh gà Thọ Xương' là món 'đặc sản' ẩm thực vùng ven Hồ Tây từng gây xôn xao dư luận. Tuy thế, không phải ai cũng hiểu tường tận về vế đầu tiên của câu ca 'tiếng chuông Trấn Vũ'.

Ký ức Thăng Long - Hà Nội (Kỳ 4): Nhịp chày Yên Thái tắt lịm

Ca dao xưa có câu: 'Mịt mù khói tỏa mờ sương/ Nhịp chày Yên Thái mặt gương Tây Hồ'. Nhịp chày Yên Thái trong câu ca dao là tiếng chày giã dó, một nguyên liệu chính để làm giấy.