Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp ăn kiêng được nhiều người áp dụng hiện nay. Tuy nhiên, liệu phương pháp này có mang lại lợi ích như nhiều người vẫn lầm tưởng?
Nghiên cứu cho thấy những người giảm cân theo phương pháp nhịn ăn gián đoạn, ăn tất cả thức ăn trong thời gian dưới 8 giờ mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch cao hơn 91%.
Với mong muốn giảm cân, nhiều người đã theo đuổi chế độ nhịn ăn gián đoạn một cách nghiêm ngặt. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, chế độ này có thể gây nguy hiểm cho tim mạch.
Những người thực hiện phương pháp IF trong khung thời gian dưới 8 giờ/ngày có nguy cơ tử vong do tim mạch cao hơn 91% so với nhóm ăn uống trong khung thời gian 12-16 giờ/ngày.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã công bố bản tóm tắt nghiên cứu chỉ ra phương pháp nhịn ăn gián đoạn liên quan đến tăng 91% nguy cơ tử vong do bệnh tim