Khi bảo quản thịt xông khói, nhiều người lựa chọn cho vào ngăn đá tủ lạnh vì nghĩ rằng làm như vậy có thể giữ được độ tươi lâu.
Đồ ăn, thực phẩm ngày Tết không thể dùng hết trong thời gian ngắn, những hướng dẫn bảo quản sau đây sẽ giúp bạn giải tỏa lo lắng.
Nhiều thực phẩm phổ biến vào ngày Tết như cà chua, khoai tây, húng quế, tỏi sẽ nhanh hỏng và mất chất nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Nhiều người bảo quản hành tây trong tủ lạnh vì nghĩ chúng có thể kéo dài thời gian sử dụng, tuy nhiên đây là thói quen sai lầm.
Bảo quản hành tây đã cắt nhỏ trong tủ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu, mùi vị, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại sức khỏe.
Gạo, tỏi, hành tây và gừng là 4 loại thực phẩm không nên để ngăn mát tủ lạnh vì nó trở nên độc hại cho sức khỏe.