Trong chanh có chứa đến 22 chất chống ung thư. Tuy nhiên, các nhà khoa học đặc biệt nhấn mạnh tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư của vỏ chanh - nơi chứa hợp chất limonoids có đặc tính chống ung thư.
Đậu mắt đen, hay đậu trắng nhỏ, vừa bổ dưỡng lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Với các thành phần dinh dưỡng như lycopene, kali, canxi, phốt pho, đường..., bưởi chính là loại trái cây ngon miệng và tốt cho sức khỏe của mọi người.
Không chỉ dùng chế biến món ăn, khoai mỡ còn giúp phòng bệnh rất hiệu quả. Ăn khoai mỡ có thể ổn định đường huyết, kháng viêm, tăng khả năng nhận thức và nhiều lợi ích sức khỏe khác.