Biển cả có vô vàn loài hải sản, đa phần là thức ăn bổ dưỡng nuôi sống con người, nhưng trong số đó cũng có không ít loài chứa chất cực độc mà không phải ai cũng biết và có kinh nghiệm xử lý an toàn. Đặc biệt, có những loài có độc mà chất độc chưa có thuốc giải. Tuy nhiên, nhiều người vẫn liều lĩnh sử dụng, bất chấp nguy hiểm đến mạng sống. Đáng báo động hơn, một số loài có độc còn được mua bán tràn lan trên mạng xã hội…
Fugu, hay còn gọi là cá nóc Nhật Bản, là một trong những biểu tượng đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Loài cá biển này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị tinh tế, mà còn bởi sự nguy hiểm tiềm ẩn từ độc tố tự nhiên có thể gây tử vong người dùng.
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa cứu sống nữ bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc sau khi ăn cá nóc.
Ngày 11-3, Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Trung ương Quảng Nam cho biết vừa cứu sống bà P.T.M. (51 tuổi, trú huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) ăn cá nóc bị ngộ độc nguy kịch.
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa sử dụng phương pháp lọc máu hấp phụ để cứu sống người phụ nữ bị ngộ độc, nguy kịch do ăn cá nóc.
Ngày 11/3, Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Trung ương Quảng Nam đã làm thủ tục để bệnh nhân P.T.M (SN 1974, trú huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) ra viện.
Theo thông tin từ gia đình, bà M. tự chế biến và ăn cá nóc tại nhà, sau ăn bệnh nhân bị ngộ độc.
Ngày 11-3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết, vừa cứu sống bệnh nhân ăn cá nóc bị ngộ độc nguy kịch.
Sáng 11/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa cứu sống bệnh nhân ăn cá nóc bị ngộ độc nguy kịch. Bệnh nhân là bà P.T.M. (51 tuổi, trú tại huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi).
Người phụ nữ ở Quảng Ngãi nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn cá nóc tự chế biến tại nhà.
Trong các ngày từ ngày 1 đến ngày 3/3, Bệnh viện Đa khoa khu vực huyện Cái Nước đã tiếp nhận 4 trường hợp cấp cứu do ăn cá nóc bị ngộ độc. Các bệnh nhân đều bị suy hô hấp, biến chứng ngưng thở và được chỉ định thở máy. Sau thời gian điều trị, các bệnh nhân bị ngộ độc cá nóc đã qua cơn nguy kịch và sức khỏe đang dần hồi phục. Hiện 1 trường hợp đã được cho ra viện.
Trong 3 ngày (từ ngày 1-3/3), Bệnh viện Đa khoa khu vực Cái Nước đã tiếp nhận 4 trường hợp cấp cứu do ăn cá nóc bị ngộ độc. Các bệnh nhân đều bị suy hô hấp, biến chứng ngưng thở và được chỉ định thở máy. Hiện 1 trường hợp nhẹ đã xuất viện, các trường hợp còn lại đang dần bình phục.
Mới đây, 4 người ở Cà Mau phải vào viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi nhậu cá nóc nấu canh chua. Bộ Y tế yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều trị cho các bệnh nhân và tăng cường tuyên truyền để phòng tránh các trường hợp tương tự.
Sau khi nhận thông tin về việc 4 ngư dân ở Cà Mau ăn cá nóc bị ngộ độc nguy kịch, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn khẩn chỉ đạo ngành y tế địa phương tập trung mọi nguồn lực cứu chữa bệnh nhân.
Kinhtedtohi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã có Công văn số 367/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế tỉnh Cà Mau về việc xử lý vụ ngộ độc thực phẩm.
Sau khi nhậu cá nóc nấu canh chua, 4 người ở Cà Mau được đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. Bộ Y tế yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều trị cho các bệnh nhân và tăng cường tuyên truyền để phòng tránh các trường hợp tương tự.