Thêm những mùa quả ngọt

Chia sẻ với chúng tôi, anh Lã Minh Quang, Giám đốc Hợp tác xã Trọng Tín, cho biết: Xuất phát từ sở thích gắn bó với nông nghiệp, thời điểm những năm 2013 – 2015, anh cùng một số người cùng sở thích nghiên cứu trồng cây thủy canh. Năm 2016 – 2017, nhận thấy nhu cầu của thị trường về sản phẩm dưa lưới, anh bắt tay vào trồng thử nghiệm. Tháng 10/2017, Hợp tác xã Trọng Tín được thành lập với 7 thành viên. Sau khi thử qua hàng chục loại giống để đánh giá chất lượng, sự phù hợp của cây trồng với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở xã Đồng Tuyển, anh quyết định lựa chọn sản phẩm dưa vân lưới làm hướng phát triển kinh tế.

Lựa chọn dưa vân lưới theo đơn đặt hàng của khách hàng.

Ban đầu, khu trồng dưa lưới của Hợp tác xã có diện tích khoảng 1.200 m2. Về sau, khi nhận thấy nhu cầu của thị trường tăng cao, Hợp tác xã mở rộng quy mô, đầu tư làm vườn thứ 2, nâng tổng diện tích lên gần 4.000 m2. Tại đây, dưa được trồng trong nhà lưới, có hệ thống tưới nước tự động, thường xuyên được chăm sóc, kiểm tra sâu bệnh hại. Theo đánh giá, cây dưa vân lưới phù hợp với điều kiện ở Đồng Tuyển, tuy nhiên lại đòi hỏi người trồng phải nắm được kỹ thuật chăm sóc, bởi cây khá “khó tính”, sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện độ ẩm phù hợp, nhiệt độ cao. Ngoài ra, cây dễ mắc một số bệnh như sương mai, phấn trắng, sâu ăn lá... ảnh hưởng tới năng suất, chất lượng. Chính vì vậy, 2 vườn dưa của Hợp tác xã luôn có người theo dõi quá trình sinh trưởng của cây trồng.

Thông thường, mỗi vụ dưa kéo dài khoảng 3 tháng, từ lúc dưa bắt đầu được trồng đến khi thu hoạch. Trọng lượng quả trung bình khi thu hái đạt từ 1,2 kg – 1,4 kg. Đầu ra của sản phẩm dưa vân lưới khá ổn định. Hiện sản phẩm được bán cho thị trường quanh thành phố Lào Cai. Với quy trình sản xuất đảm bảo, chất lượng quả thơm, ngon, có tem truy xuất nguồn gốc, sản phẩm dưa vân lưới được nhiều người mua về cho gia đình, xuất hiện trong các cửa hàng hoa quả và bày bán tại Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP (khu vực chợ Kim Tân, thành phố Lào Cai). Cùng với việc bày bán các sản phẩm OCOP đến từ nhiều địa phương, sự xuất hiện của sản phẩm dưa vân lưới của Hợp tác xã Trọng Tín trên kệ hàng càng làm phong phú thêm mặt hàng nông sản để người tiêu dùng lựa chọn khi đến đây.

Sản phẩm dưa vân lưới của Hợp tác xã Trọng Tín bày bán tại điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP (chợ Kim Tân, thành phố Lào Cai).

Chị Nguyễn Thị Hồng, nhân viên bán hàng tại Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP chợ Kim Tân, cho biết: Mức tiêu thụ của sản phẩm dưa vân lưới khá ổn định, bởi chất lượng đảm bảo. Ngoài ra, những sản phẩm ở điểm bán đều là những sản phẩm đã được chứng nhận OCOP, có nguồn gốc rõ ràng nên tạo sự yên tâm, tin tưởng về phía người tiêu dùng.

Theo tính toán, mỗi năm, Hợp tác xã trồng trung bình 3 vụ dưa. Vụ dưa được trồng và thu hoạch vào thời điểm hè – thu, các điều kiện nhiệt độ, thời tiết lý tưởng nên cây phát triển tốt. Tuy nhiên, với vụ dưa được trồng vào mùa đông, do điều kiện nhiệt độ, ánh sáng khắc nghiệt hơn, Hợp tác xã phải đầu tư hệ thống đèn điện để đảm bảo quá trình phát triển của cây dưa vân lưới.

Để ươm những mùa quả ngọt trên đồng đất ở Đồng Tuyển, bản thân anh Quang và các thành viên trong Hợp tác xã luôn suy nghĩ, tìm tòi, nghiên cứu kỹ nhu cầu của thị trường và tiếp thu, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào chăm sóc cây trồng. Sự thành công hay thất bại của mỗi vụ dưa đều là những bài học kinh nghiệm quý cho Hợp tác xã trong những vụ dưa sau. Với chất lượng đảm bảo, giá bán sản phẩm chính vụ hay trái vụ dao động trong khoảng 50.000 - 65.000 đồng/kg, sức tiêu thụ tương đối ổn định, sản phẩm dưa vân lưới đang từng bước tạo dựng được chỗ đứng trên thị trường.

Anh Lã Minh Quang, Giám đốc Hợp tác xã Trọng Tín chia sẻ thêm: Để xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị sản phẩm nông sản, tôi nghiên cứu và tham gia sân chơi OCOP. Tôi hy vọng, với việc được công nhận sản phẩm OCOP của tỉnh sẽ mở ra những cơ hội, tạo điều kiện để sản phẩm dưa vân lưới của Hợp tác xã nói riêng và các sản phẩm từ các địa phương, đơn vị khác nói chung vươn mình, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.