Nhà nghiên cứu Trần Quang Đức cho biết, vào thời Trần, thậm chí có thể là từ thời Lý, nhằm tiết Hàn thực, người Việt ăn bánh cuốn và có tục đem bánh cuốn tặng nhau, chưa có tục ăn bánh trôi như thời Lê Nguyễn về sau.
Tết Hàn thực là phong tục cổ truyền của người dân được tổ chức vào ngày 3/3 âm lịch hàng năm. Vào ngày này, người Việt thường làm mâm cơm có bánh trôi bánh chay dâng cúng tổ tiên thể hiện lòng thành hướng về cội nguồn.
Năm 2023, Tết Hàn Thực diễn ra vào thứ Bảy ngày 22/4 Dương lịch, tức 3/3 âm lịch.
Khi cúng tổ tiên trong ngày Tết Hàn Thực (3/3), phải khấn thần ngoại trước, thần nội sau.
Tết Hàn thực 2023 rơi vào ngày 3/3 Âm lịch, tức ngày thứ Bảy 22/4 Dương lịch. Đây là dịp để người Việt hướng về nguồn cội, tưởng nhớ ân đức tổ tiên.
Cứ vào ngày mùng 3/3 âm lịch là mọi gia đình lại làm bánh trôi bánh chay cúng. Ngày này là Tết Hàn thực, cũng là một ngày Tết truyền thống quan trọng của người dân Việt Nam.
Tết Hàn thực hay Tết bánh trôi bánh chay là một trong những dịp quan trọng trong văn hóa người Việt, ngày này, những người xa quê thường trở về đoàn tụ với gia đình.
Tết Hàn thực năm nay rơi vào thứ 7 ngày 22/4 dương lịch (tức 3/3 âm lịch).
Tết Hàn thực (mùng 3-3 Âm lịch) là một trong những ngày Tết lớn trong năm của Việt Nam, nhất là với người dân miền Bắc. Theo truyền thống, vào ngày này, người ta sẽ ăn những món đồ nguội ('hàn thực' nghĩa là 'thức ăn lạnh'), ở Hà Nội trên các phố phường, xóm ngõ, đâu đâu cũng thấy người làm bánh trôi, bánh chay.