Gà luộc là món ăn quen thuộc trong ngày Tết, tuy nhiên nhiều quá thì làm sao ăn cho hết. Dưới đây là gợi ý làm món ngon từ gà đơn giản nhưng đậm vị.
Theo một số quan niệm, gà luộc là món ăn mang lại sự may mắn cho khởi đầu năm mới bởi màu vàng bắt mắt từ da và trứng gà. Tại đường An Dương Vương, quận 5, có tiệm gà luộc bán xuyên tết với đa dạng món ăn kèm bắt vị.
Bốn món thịt gà Việt Nam được xếp vào danh sách ngon nhất châu Á bao gồm gà luộc, gà nấu cà ri, gà xé phay và gà kho sả ớt. Những món ăn này đều là những đặc sản truyền thống phổ biến ở nhiều vùng miền của Việt Nam.
Theo đánh giá của chuyên trang ẩm thực Taste Atlas, Việt Nam có 4 món ăn làm từ gà nằm trong danh sách ngon nhất châu Á, trong đó có gà luộc và gà kho sả ớt.