Sau khi thưởng thức bún chả tại gian hàng ở Hà Nội, một du khách Pháp đã chắp tay, cúi người cảm ơn chủ và đội ngũ nhân viên. Cô gọi đây 'món ăn xuất sắc' từng được nếm thử.
Húng quế thường chỉ được biết đến như một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, trong y học cổ truyền, loại rau này đã được sử dụng từ lâu đời như một vị thuốc tự nhiên, đặc biệt hữu ích trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ sức khỏe trong mùa đông.
Lá xương sông là một loại gia vị phổ biến trong bếp người Việt. Không chỉ vậy, cây xương sông còn được dùng như một vị thuốc trong y học cổ truyền.
Ai đang có bố mẹ ngoài 50 tuổi bị đau nhức xương khớp, cột sống, hãy kiên trì vò nắm lá này đun nước uống hàng ngày sẽ đỡ, đơn giản mà rất rẻ tiền.
Không chỉ là loại rau gia vị tốt cho sức khỏe mà lá xương sông còn là loại dược liệu tốt cho sức khỏe, vậy lá xương sông có tác dụng gì?
Lá xương sông thường được dùng để cuốn thịt hoặc làm rau thơm nhưng ít ai biết loại lá dân dã này có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe như giảm ho, tiêu viêm, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu các cơn đau nhức.
Cụ bà năm nay đã 79 tuổi, ấy vậy mà cụ vẫn nhanh nhẹn, khỏe mạnh và minh mẫn lạ thường! Chúng tôi trân trọng và trìu mến gọi người là MẸ - Mẹ Mẫn.
Dù ở xa quê hương nhưng văn hóa Việt vẫn hiện diện sâu đậm mỗi ngày trong gia đình diễn viên 'Hoa hồng trên ngực trái'.
Bà mẹ trẻ ở Bắc Ninh gây sốt mạng với thực đơn bữa sáng đa dạng, bổ dưỡng, trình bày đẹp được chế biến trong 30 phút, dù chị luôn phải đi làm từ 6h30.
Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon 'đỉnh chóp', dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.
Đó là câu hỏi mà Tổng Bí thư Tô Lâm đặt ra tại buổi làm việc với Đảng ủy MTTQ Việt Nam và các đoàn thể Trung ương vào sáng 23-6 khi có một bộ phận cán bộ băn khoăn, day dứt vì thực hiện sắp xếp các tổ chức Mặt trận, đoàn thể nói riêng và sắp xếp, sáp nhập bộ máy hệ thống chính trị nói chung.
Lá xương sông là một loại rau gia vị không chỉ được sử dụng trong chế biến thực phẩm mà còn được dùng làm thuốc...
Xương sông là vị thuốc quý trong Đông y nhờ khả năng kháng viêm, tiêu đờm và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý đường hô hấp.
Tăng cường miễn dịch cho trẻ là rất quan trọng để hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh sởi. Dưới đây là một số món ăn - bài thuốc giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Đặc sản này được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo hương vị lạ miệng.
Theo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp.
Thái Bình có nhiều món ẩm thực nổi tiếng như bánh gai Đại Đồng, ổi Bo, bún bung, canh cá Quỳnh Côi, gỏi nhệch, bánh nghệ, bánh cáy... Nhưng đặc biệt gây thương gây nhớ cho du khách khi ghé thăm Thái Bình chính là món bún bung.
Vỏ chanh có nhiều công dụng với sức khỏe như chống ung thư, tăng cường miễn dịch… Tuy nhiên, không vì thế mà bạn sử dụng bao nhiêu cũng được, điều này nhằm tránh nguy cơ hình thành sỏi thận.
Chuối xanh là sản phẩm mà nhiều người đang cần giải cứu sau ảnh hưởng của cơn bão số 3. Với chuối xanh, bạn đừng chỉ luộc mà hãy thử biến tấu với 5 món ngon vừa tốt cho sức khỏe dưới đây.
Vỏ chanh không chỉ có mùi thơm dễ chịu mà còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả nhờ các hợp chất tự nhiên trong nó.
Cà tươi sống chứa hàm lượng chất solanin độc cao gấp 5-10 lần so với giới hạn an toàn nên cần kết hợp hài hòa vị để mỗi món ăn là một bài thuốc.
Theo BSCK2. Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM, vỏ chanh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Kết hợp vỏ chanh với các vị thuốc nam khác còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả.
Lá xương sông không chỉ được sử dụng trong chế biến thực phẩm mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh.
Cá diếc không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc bổ trong Y học cổ truyền.
Bún chả, bò lá lốt, nem lụi và bánh mỳ thịt viên lọt vào danh sách những món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á do TasteAtlas, chuyên trang hướng dẫn du lịch ẩm thực nổi tiếng thế giới, bình chọn.
Có một loại cây thường làm lá gia vị nhưng được ví như một vị thuốc với những tác dụng hữu hiệu trong điều trị cảm cúm, sổ mũi...nhưng ít ai hay.
Món canh chua người Hà Nội thường ăn với các món rang mặn, rang khô như tôm tép rang, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, nhộng rang, đậu rán.
Mở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử 'Gia đình là số 1' cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
Uống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Húng quế thường được dùng làm gia vị nhưng loại thảo dược này còn được dùng làm thuốc từ rất lâu đời. Có thể dùng toàn cây, một số trường hợp dùng riêng hạt hoặc rễ chữa nhiều bệnh.
Để những miếng chả lá lốt hoặc chả xương đều nhau thì khi gói cần có một chút bí quyết.