Gấc không chỉ là nguyên liệu quen thuộc tạo sắc đỏ cam bắt mắt cho nhiều món ăn truyền thống như xôi gấc, bánh gấc, mứt gấc mà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời được khoa học hiện đại đánh giá cao.
Khác với bữa ăn thường ngày, mâm cỗ Giỗ Tổ Hùng Vương mang tính biểu tượng sâu sắc. Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn chứa đựng câu chuyện văn hóa, triết lý sống và tinh thần 'uống nước nhớ nguồn' của người Việt.
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn những món ăn truyền thống ý nghĩa, phù hợp để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Hãy tham khảo ngay những món ăn đặc trưng dưới đây.
Ngày mùng 1 là khởi điểm của tháng mới và còn là mốc phong thủy quan trọng ảnh hưởng tới vận khí suốt 30 ngày. Chọn đúng giờ, làm đúng việc được tin là sẽ giúp may mắn và tài lộc đến thuận lợi hơn.
Cúng cơm hằng ngày cho người mới mất là một lễ nghi không thể bỏ qua trong phong tục thờ cúng của người Việt Nam. Vậy lễ cúng cơm có ý nghĩa và có điều gì nên kiêng, cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Không chỉ là một hoạt động ẩm thực, 'Tết Chung Vị' còn mang đến không gian giao lưu đậm màu sắc văn hóa, nơi sinh viên Việt Nam và Lào cùng chia sẻ câu chuyện về Tết, quê hương và những ký ức gắn với các món ăn truyền thống.
Lễ thách cưới là gì, tiền thách cưới là gì, thách cưới bao nhiêu tiền và nên chuẩn bị cho tục thách cưới như thế nào,... là những câu hỏi được cặp đôi quan tâm khi chuẩn bị cho hôn lễ theo phong tục truyền thống Việt Nam.
Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.
Khi trăng tháng Giêng lên cao, mùa xuân vào độ chín, lòng người cũng kịp lắng lại để tiếp thêm năng lượng cho hành trình phía trước.
Vào ngày Rằm tháng Giêng, phố Gia Ngư – Hàng Bè, khu chợ lâu đời được nhiều người gọi vui là 'chợ nhà giàu' của Hà Nội, trở nên tấp nập kẻ mua người bán. Nơi đây bày bán đa dạng các loại thực phẩm, lễ vật phục vụ nhu cầu cúng lễ dịp đầu năm.
Sáng 3/3 (Rằm tháng Giêng năm Bính Ngọ), các chợ ở Hà Nội đông người mua sắm đồ cúng, nguồn cung thực phẩm và hoa tươi dồi dào.
Từ mâm cỗ chay, cỗ mặn đến nghi thức cúng trong nhà hay ngoài trời, Rằm tháng Giêng 2026 khiến nhiều gia đình quan tâm cách biện lễ sao cho trang nghiêm, đủ đầy mà vẫn giữ trọn ý nghĩa tâm linh.
Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) là dịp lễ tâm linh quan trọng đầu năm. Tham khảo 4 món phổ biến trên mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng có ý nghĩa mang lại may mắn.
Một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực ngày Tết của người Việt chính là mâm cỗ Tết. Trải dài từ Bắc - Trung - Nam, dù có sự khác biệt về nguyên liệu, cách chế biến và bài trí, song mâm cỗ Tết ba miền vẫn gặp nhau ở giá trị chung cốt lõi: tinh thần sum họp và đạo lý hướng về cội nguồn. Trong thời đại hội nhập, giữ gìn mâm cỗ Tết không chỉ đơn thuần là bảo tồn một nét văn hóa ẩm thực truyền thống, mà còn là gìn giữ 'căn cước văn hóa' dân tộc.
Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên.
Rằm tháng Giêng là dịp lễ quan trọng đầu năm mới, mỗi gia đình thường chuẩn bị mâm cúng trang trọng, gửi gắm ước mong bình an, hanh thông cho cả năm.
Bên cạnh các món ăn, mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng còn có hương, đèn nến, hoa tươi, trầu cau, rượu trắng và vàng mã để hoàn thiện nghi thức cúng lễ.
Rằm Tháng Giêng được nhiều gia đình xem là dịp quan trọng để cầu bình an và tài lộc đầu năm. Vì vậy, mâm cúng thường được chuẩn bị đầy đủ, gọn gàng với những lễ vật mang ý nghĩa may mắn.
Bên cạnh cảnh xếp hàng mua vàng, ngày vía Thần Tài năm nay còn chứng kiến sự lên ngôi của bánh tạo hình hũ vàng, dịch vụ mâm cúng trọn gói giá từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng và đặc biệt là trào lưu mua lợn đất 'giữ vía' tích lũy dài hạn.
Không chỉ vàng, thịt quay, xôi chè... hoa đồng tiền cũng được người dân Đà Nẵng tìm mua sôi động trong ngày Vía Thần tài. Dù giá lên cao gấp đôi ngày thường nhưng các hàng hoa vẫn bán lia lịa.
Từ sáng sớm mùng 10 tháng Giêng, phố vàng Hà Tĩnh ken đặc người mua, xếp hàng chờ 'lấy lộc' ngày Thần Tài, gửi gắm hy vọng một năm mới phát tài, phát đạt.
Khoảnh khắc quỳ gối trong tiết mục biểu diễn của Quốc Thiên và Hòa Minzy khiến nhiều người thích thú. Từ câu chuyện đó, không ít khán giả cũng tò mò về mâm cỗ cưới ở quê cô ca sĩ tại Bắc Ninh.
Việc chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng chu đáo, đúng nghi thức không chỉ thể hiện lòng thành kính với tổ tiên, thần Phật mà còn gửi gắm ước nguyện về một năm mới hanh thông, thuận lợi và bình an.
Mỗi con giáp có một món ăn riêng giúp rước tài đón may trong ngày Rằm đầu tiên của năm mới. Hầu hết các món ăn này vẫn mang đậm dư âm của ngày Tết nhưng lại chứa đựng ý nghĩa tâm linh khác biệt.
Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những dịp quan trọng đầu năm của nhiều gia đình Việt, đặc biệt là người làm kinh doanh, buôn bán. Năm 2026, ngày vía Thần Tài rơi vào 26/2 Dương lịch. Vào dịp này, nhiều người chuẩn bị mâm lễ chu đáo để cầu tài lộc, buôn may bán đắt, công việc hanh thông.
Cận ngày vía Thần Tài, thị trường mâm cỗ tam sên được chuẩn bị sẵn, hình thức đẹp mắt, trở nên nhộn nhịp.
Thay vì 'chạy show', Sơn Tùng M-TP đã về quê nhà ăn Tết cùng bố mẹ và em trai MONO, khiến khán giả cảm động bởi những hình ảnh đời thường.
Trong mâm cơm gia đình ngày vía Thần Tài ngày nay, có nhiều món ăn được cho là mang lại may mắn, thịnh vượng.
Lần đầu tiên, Tết Việt được IVB giới thiệu như một 'căn cước văn hóa' - dấu ấn nhận diện đặc trưng của cộng đồng người Việt trong bức tranh đa dạng sắc màu tại Brussels.
Ngày vía Thần Tài đang đến gần, nhiều gia đình bắt đầu chuẩn bị mâm cúng và bữa ăn mang ý nghĩa may mắn. Một số món quen thuộc, dễ làm tại nhà thường được lựa chọn với mong muốn khởi đầu thuận lợi.
Quán Bánh Anh Em tại New York (Mỹ) mở bán 22 món ăn truyền thống của Việt Nam dịp Tết. Lượng khách đặt mua đông nghẹt, đỉnh điểm là khoảng 2.000 chiếc bánh chưng được bán ra.
Giữa không khí đoàn viên của ngày Tết, khi nhiều người trẻ trở về nhà sau một năm xa quê, vẫn có những du học sinh đón năm mới nơi xứ người. Với họ, mùa xuân không chỉ là thời khắc chuyển giao, mà còn là dịp để nhớ về, bày tỏ tình yêu, nỗi nhớ với gia đình, bạn bè từ xa.
Không chỉ là những món ăn đơn thuần, nhiều quốc gia châu Á còn gửi gắm ước vọng may mắn, thịnh vượng và đoàn viên vào mâm cỗ Tết Âm lịch. Từ đĩa xôi gấc đỏ au của Việt Nam, cá hấp nguyên con trên bàn tiệc Trung Hoa, đến món salad Yusheng nhiều sắc màu ở Singapore, mỗi món ăn đều hàm chứa một câu chuyện văn hóa, lịch sử và niềm tin về năm mới nhiều may mắn.
Thời khắc chuyển giao thiêng liêng giữa năm cũ và năm mới, dòng người nườm nượp đổ về Phủ Chính Tiên Hương thuộc quần thể Di tích Phủ Dầy (xã Vụ Bản, tỉnh Ninh Bình), tay nâng những mâm xôi gà được chuẩn bị công phu để dâng lễ, cầu một năm mới bình an, tài lộc và thuận hòa.
Mỗi món ăn trên mâm cỗ Tết không chỉ là tinh hoa ẩm thực mà còn chứa đựng khát vọng về một năm mới 'mã đáo thành công', vạn sự như ý và tài lộc khởi sắc.
Trong mâm cỗ Tết Việt, xôi gấc đỏ là món quen thuộc tượng trưng cho may mắn, tài lộc và khởi đầu hanh thông. Đón Tết Bính Ngọ, nhiều gia đình vẫn ăn xôi gấc đầu năm để 'lấy đỏ', gửi gắm ước mong bình an, đủ đầy và nhiều điều tốt lành.
Mâm cơm ngày Tết không chỉ để no mà còn gửi gắm lời chúc may mắn đầu năm. Từ canh khổ qua, thịt kho trứng đến xôi gấc, mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa cát tường.
Ăn gì đầu năm, bánh chưng, thịt gà đến xôi gấc đỏ, mỗi món ăn đều gửi gắm mong ước về một năm mới hanh thông, tài lộc và hạnh phúc trọn vẹn.