Món ăn gắn bó nhiều nhất với tuổi thơ của tôi hẳn là vại cà muối mặn. Vốn sinh ra và lớn lên ở vùng đồng bằng chiêm trũng, nhà tôi quanh năm chỉ trông chờ 2 vụ lúa chiêm - mùa và một vụ đông. Dù bố mẹ tôi cũng như bao người nông dân, chẳng bao giờ để đất nghỉ ngơi nhưng ngày xưa cứ đến tháng giáp hạt vẫn đói đến 'hoa cả mắt'.
Trong văn hóa ứng xử khắt khe của người Nhật Bản, bàn mỳ ramen trở thành ngoại lệ với tiếng xì xụp không ngớt, ẩn sau đó là triết lý mà ít du khách biết đến.
Vũ Hán không chỉ có hoa anh đào, mà còn là 'thủ phủ ăn sáng' của xứ Trung với những quán xá lưu giữ hương vị hàng chục năm. Giống như thói quen xì xụp bát phở bò, bún riêu đầu ngõ của người Việt, đây là 7 chốn dừng chân mang đậm hồn cốt ẩm thực giang hồ mà dân bản địa giấu kỹ, hễ ăn là nhớ mãi không quên.
Còn Ra Thể Thống Gì Nữa đang khiến khán giả thích thú với nội dung đầy mới lạ và có nhiều điểm gợi liên tưởng đến Thư Quyển Nhất Mộng.
Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?
Mỗi khi mưa đến, bão về, tôi càng nôn nao nhớ những năm tháng ấu thơ. Ngày ấy, cứ mỗi khi Đài báo tin bão sắp về, ngoại lại tất bật làm muối vừng, muối lạc. Cái bếp nhỏ thơm mùi lạc rang, vừng rang cùng bao món ăn bình dị của ngoại đã trở thành một phần khó quên trong tuổi thơ tôi. Năm tháng trôi qua, tôi đi qua bao vùng đất, nếm thử nhiều món ăn ở các vùng miền, vẫn da diết nhớ vị muối vừng, muối lạc... và nhận ra, có những điều đơn giản thế thôi, nhưng thấm đẫm bao yêu thương của ngoại
Những người thích chấm đồ ăn vào nước sốt hơn là rưới nước sốt lên đồ ăn thường có tính ngăn nắp và tự chủ. Họ thường ăn từng món riêng biệt, thể hiện coi trọng trình tự và cấu trúc trong cuộc sống.
Món canh này nấu rất đơn giản, nguyên liệu hòa quyện bổ sung cho nhau nên hương vị ngọt ngon hấp dẫn. Nhất định bữa tối mùa thu bạn phải nấu một nồi cho gia đình thưởng thức nhé!
Trong nhà hàng hoặc những bữa tiệc trang trọng, chúng ta nên tiết chế khi ăn uống, không húp xì xụp, cố gắng không để vương vãi và giữ mọi thứ gọn gàng, sạch sẽ là phép lịch sự tối thiểu. Ngoài ra, một vài chi tiết khéo léo trên bàn ăn cũng thể hiện bạn là người tinh tế.
Nếu bốn tập đầu mùa 2 'Wednesday' có thể khiến một số khán giả nghi ngại liệu chất lượng phim có giảm sút so với mùa đầu hay không, thì bốn tập cuối vừa lên sóng đã khiến những lời chê phải vội 'quay xe'. Rất kịch tính, quá bất ngờ, không e ngại sự rùng rợn, 'Wednesday 2' xứng đáng với lời khen hay xuất sắc!
Không chỉ ấm lòng ngày mưa, 4 món lẩu cháo Hà Nội từ 120.000 đồng/nồi còn mang hương vị dân dã, đủ sức níu chân cả những thực khách khó tính.
Nhiều người thích vị chua chua từ chanh trong bát phở, nhưng lại băn khoăn làm tăng hay giảm dinh dưỡng của món ăn.
Việc sử dụng đũa không chỉ đơn giản là để thưởng thức món ăn mà còn là một phần không thể thiếu trong những nghi thức, phép tắc và tôn trọng người khác.
Nửa đầu mùa 2 'Wednesday' đã khép lại với những câu hỏi chưa có lời đáp sau hàng loạt các sự kiện bí ẩn và kịch tính. Điều gì sẽ chờ đợi người xem trong nửa sau, tương lai nào đang chờ đợi các nhân vật - đặc biệt là 'Chị Tư' Wednesday và 'Bé Sói' Enid?
Cháo canh là một trong những món ngon không thể không thưởng thức khi đến với những làng quê ở vùng bắc sông Gianh (Quảng Trị). Một bát cháo sánh quện, thơm lừng - món ăn dân dã tạo nên nét riêng khi vừa kết hợp hài hòa hương vị của ruộng đồng, sông biển và tình người nơi đây.
Nữ diễn viên Lưu Diệc Phi được phát hiện đi ăn phở Việt tại nhà hàng Việt nổi tiếng tại Pháp.
Quán bánh canh trên đường Nguyễn Phi Khanh (quận 1, TP HCM) đúng 3 giờ chiều bắt đầu bán và chỉ tầm 20 phút sau thông báo 'hết hàng'.
'Giầy dép' hay 'giày dép', nhiều người băn khoăn không biết đâu mới thực sự là từ viết đúng chính tả.
Nhiều người băn khoăn không biết phải viết 'xì xụp' hay 'sì sụp' mới đúng chính tả Tiếng Việt.
Một sự kiện quảng bá phở tại Hà Nội thu hút đông đảo người dân đến thưởng thức. Trong đó, các gian hàng phở Nam Định được thực khách chú ý, thay vì các thương hiệu quen thuộc của thủ đô.
Đổi vị bữa sáng với mì kim chi Hàn Quốc đầy đủ năng lượng cho cả nhà, các bước đơn giản chưa đến 10 phút là xong.
Tôi bắt đầu một buổi sáng thức dậy trong căn homestay của người Mông ở thôn Hòa Sử Pán dưới chân núi Trái Tim cùng bữa sáng nóng hổi xì xụp bên lò sưởi củi bập bùng ánh lửa. Thời điểm này ở nơi được ví là 'thủ phủ' của du lịch homestay khá đông khách nhưng phần lớn là khách Tây. Những vị khách thức dậy từ rất sớm cùng người dân và khi mặt trời chưa tỉnh giấc, tôi đã nghe tiếng những bước chân trekking trên đường.
Có những món ăn ngày Tết từ thời thơ bé, vốn không phải cao lương mỹ vị hay đòi hỏi phải chăm chút bày biện đầy đủ trên mâm bát, nhưng vẫn làm tôi và những đứa bạn cùng xóm ngày xưa thao thức nhớ, thèm thuồng tiếc và mong được nếm lại dù chỉ một lần - đó là bát cháo lòng chiều Ba mươi Tết của những cái Tết ngày cũ.
Ẩm thực Hà Nội mùa đông hấp dẫn thực khách với các món ăn vặt đa dạng, giá cả bình dân.
20h tối nay, 2/1, ĐT Việt Nam sẽ có màn tranh tài cùng đối thủ nhiều duyên nợ, ĐT Thái Lan tại trận Chung kết lượt đi AFF Cup 2024. Còn gì hoàn hảo hơn khi vừa cổ vũ các chiến binh sao vàng, vừa xì xụp nồi lẩu Thái chua cay thơm ngon bất bại.
Vào những ngày lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bò ấm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Udon là một loại mì truyền thống nổi tiếng của người Nhật Bản. Trong số nhiều biến tấu từ loại mì này, tempura udon là món ăn mà thực khách nên thử qua.
Cái lạnh đầu đông bắt đầu trườn trên da thịt. Những cơn gió đầu mùa se sắt thổi dọc ngang phố phường. Xoa xoa đôi bàn tay lạnh vì ở ngoài đường về, tôi lại thèm cảm giác được xì xụp tô canh cá diếc nấu rau răm nóng hổi. Hồi tôi còn ở quê, những ngày mưa lạnh, thể nào má cũng kiếm được ít con cá diếc tươi rói nấu với rau răm cay nồng. Tôi gọi đó là quà của ngày mưa.
Hà Nội có rất nhiều món ăn ấm áp, phù hợp để thưởng thức khi trời se lạnh.
Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô, đừng quên thưởng thức 5 món ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng này nhé!