Tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn đang là một vấn đề y tế công cộng nghiêm trọng trên toàn cầu, đặc biệt ở phụ nữ và trẻ em – những nhóm dễ bị tổn thương nhất.
Không ít phụ huynh tự ý bổ sung vitamin cho con với kỳ vọng tăng đề kháng, phát triển tốt. Tuy nhiên, việc này cần đúng thời điểm, đúng cách, tránh lạm dụng.
Từng bị xem là 'kẻ thù' của tim mạch, mỡ lợn đang dần khẳng định lại giá trị dinh dưỡng đích thực khi tiêu thụ đúng cách. Tìm hiểu những lợi ích bất ngờ khi sử dụng một thìa mỡ lợn mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe của gia đình.
Sau tuổi 40, mật độ xương suy giảm làm tăng nguy cơ gãy xương. Duy trì các bài tập phù hợp giúp bảo vệ xương, hạn chế té ngã và duy trì khả năng vận động lâu dài.
Mỡ lợn không chỉ là loại thực phẩm xuất hiện trong các món xào, rán, làm dung môi hòa tan các chất dinh dưỡng, mà còn có thể sử dụng như một vị thuốc tự nhiên, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh tật.
Không chỉ do di truyền, chiều cao của trẻ có thể bị ảnh hưởng bởi chính cách nuôi dạy hàng ngày. Nhiều sai lầm phổ biến đang khiến con chậm tăng chiều cao mà cha mẹ không hay biết.
Tia UV (tia cực tím) giúp tổng hợp vitamin D, kích thích mọi quá trình hoạt động trong cơ thể. Tuy nhiên, trong những ngày nắng nóng, tỷ lệ tia UV rất cao, đặc biệt trong khoảng từ 10h - 15h. Tia UV có thể gây ung thư da, sạm da, bỏng da tùy theo mức độ. Theo Bệnh viện Da liễu trung ương, mỗi năm bệnh viện điều trị cho khoảng 300 trường hợp ung thư da và con số này tăng khoảng 15% mỗi năm, trong đó tia UV là nguyên nhân chính gây nên bệnh này.
Sau tuổi 40, nhu cầu vi chất thay đổi nhưng không phải cứ bổ sung vitamin là có lợi. Nhiều phụ nữ đang vô tình mắc sai lầm khi sử dụng vitamin, làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa, mất ngủ và lão hóa sớm.
Không phải món cá nào cũng có lợi cho sức khỏe, một số loại được bán phổ biến ngoài chợ đang tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.
Trong nhiều thập kỷ, khi nói đến sức khỏe xương, hầu hết khuyến nghị đều xoay quanh canxi và vitamin D. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy magie mới là yếu tố nền tảng nhưng thường bị bỏ qua.
Bước sang tuổi 40, cơ thể phụ nữ bắt đầu chịu ảnh hưởng của suy giảm nội tiết và lão hóa sinh học. Việc bổ sung vitamin và khoáng chất hợp lý không chỉ giúp duy trì sắc vóc mà còn phòng ngừa bệnh mạn tính, cải thiện chất lượng sống và làm chậm tiến trình lão hóa hiệu quả.
Thiếu vitamin B12, vitamin D và sắt ngày càng phổ biến ở nhiều nhóm dân cư do lối sống ít vận động, ăn uống thiếu cân đối. Nhận biết sớm và điều chỉnh thói quen hàng ngày giúp phòng ngừa hiệu quả các hệ lụy sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu Ý đã chỉ ra mối liên hệ cụ thể giữa chế độ ăn và bệnh tuyến giáp, bao gồm việc phá vỡ một số tin đồn lâu đời.
Sức khỏe xương được xây dựng chủ yếu trước tuổi 40 nhưng thường bị bỏ qua. Duy trì vận động, dinh dưỡng hợp lý và đủ vitamin D từ sớm giúp giảm nguy cơ loãng xương, gãy xương và suy giảm vận động khi lớn tuổi.
Chế độ ăn hàng ngày với những món ăn bổ dưỡng có thể làm chậm quá trình xương bắt đầu 'mất dần độ đặc' sau tuổi 40. Khám phá những món ăn bổ dưỡng giúp xương chắc khỏe cho người trung niên.
Canxi hỗ trợ độ chắc khỏe của xương, sự co cơ và dẫn truyền thần kinh.
Chủ động chăm sóc xương khớp từ sớm thông qua chế độ ăn uống là cách đơn giản và thiết thực nhất để phòng tránh tình trạng loãng xương hay thoái hóa khi tuổi tác tăng cao.
Canxi và chất đạm (protein) là hai yếu tố nền tảng quyết định đến sự phát triển và duy trì hệ xương khỏe mạnh, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên
Nhiều người bổ sung canxi đều đặn nhưng xương vẫn yếu, đau nhức hoặc có nguy cơ loãng xương. Vậy nguyên nhân do đâu?
Giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì là 'cửa sổ vàng' quyết định sự phát triển vượt bậc về chiều cao, khối cơ, mật độ xương cũng như hoàn thiện chức năng sinh lý của trẻ.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu với sức khỏe xương, hệ miễn dịch và sự phát triển thai nhi. Tuy nhiên, thiếu hụt vẫn phổ biến do ít tiếp xúc ánh nắng, chế độ ăn chưa hợp lý và lối sống hiện đại.
Loãng xương là bệnh lý mạn tính thường gặp, tiến triển âm thầm nhưng có thể gây nhiều biến chứng nặng nề. Ở phụ nữ sau mãn kinh, nguy cơ mắc bệnh tăng rõ rệt, đòi hỏi sự chủ động trong dự phòng nhằm bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Giới chuyên gia quốc tế chỉ ra 4 loại thực phẩm chức năng thực sự hiệu quả trong việc kéo dài tuổi thọ, đồng thời cảnh báo 4 cái tên đang bị thổi phồng quá mức so với tác dụng thực tế.
Một căn bệnh đang gây lo lắng cho y học thế giới có thể được phòng ngừa bằng cách nạp đủ một loại vitamin từ những năm 30-40 tuổi.
Già hóa dân số đang làm gia tăng gánh nặng bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam. Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, các chuyên gia nhấn mạnh, dinh dưỡng hợp lý không chỉ là nhu cầu cơ bản mà còn là 'liệu pháp nền' giúp người cao tuổi kiểm soát bệnh tật, hạn chế suy giảm chức năng và nâng cao chất lượng sống.
Cá mòi là một trong những nguồn thực phẩm tự nhiên giàu acid béo omega-3 nhất, với hai loại thiết yếu là EPA (eicosapentaenoic acid) và DHA (docosahexaenoic acid).
Thịt bò xay và trứng đều giàu chất dinh dưỡng và mang lại những lợi ích riêng biệt.
Vitamin D không chỉ cần thiết cho xương mà còn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe làn da.
Sự 'lên đời' của những món ăn từng gắn với khó khăn không chỉ đến từ hương vị mà còn nằm ở yếu tố hoài niệm. Với nhiều người, đó là ký ức tuổi thơ; với người trẻ, lại là trải nghiệm mới lạ.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu với xương, miễn dịch và tim mạch. Bên cạnh thực phẩm, một số đồ uống quen thuộc cũng giúp bổ sung dưỡng chất này, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh nếu sử dụng đúng cách, đều đặn mỗi ngày.
Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
Thiếu canxi khá phổ biến nhưng giải pháp không nhất thiết là dùng thực phẩm bổ sung đắt tiền.
Giai đoạn tiền mãn kinh khiến nhiều người lo lắng về việc tăng cân, tích mỡ bụng. Bổ sung 4 nhóm dưỡng chất gồm vitamin B12, canxi, vitamin D và protein chính là chìa khóa giúp duy trì vóc dáng khỏe khoắn.
Theo ThS.BS Vũ Thị Lan Anh, Phụ trách khoa Dinh Dưỡng Bệnh viện đa khoa Hà Đông, mỗi giai đoạn phát triển của trẻ có nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng rất khác nhau.
Nhu cầu dinh dưỡng ở tuổi dậy thì tăng cao để đáp ứng quá trình phát triển nhanh của cơ thể. Nếu được xây dựng khẩu phần hợp lý, giai đoạn này sẽ trở thành nền móng quan trọng giúp trẻ hoàn thiện thể chất và trí tuệ.
Ăn nấm mỗi ngày trong một tuần có thể mang lại lợi ích rõ rệt cho tiêu hóa, miễn dịch và năng lượng...
Dinh dưỡng và vận động đóng vai trò then chốt, quyết định tới 70% chiều cao của trẻ, trong khi di truyền chỉ chiếm phần nhỏ.
Một số thực phẩm phổ biến như đồ ăn mặn, đồ ngọt và rượu bia có thể làm tăng đào thải canxi, giảm hấp thu vitamin D khiến xương mất khoáng nhanh hơn nếu sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hằng ngày.
Giá rẻ, dễ mua ở chợ Việt, loại cá này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là kho cà chua – đơn giản nhưng cực kỳ 'hao cơm'.
Trứng rất bổ dưỡng với nguồn protein, chất béo tốt và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác nhau như vitamin D, selen. Trứng còn chứa chất dinh dưỡng ít được biết đến là choline, rất cần thiết với nhiều hoạt động của cơ thể.