Trong hành trình khám phá ẩm thực phương Nam, Cà Mau không chỉ níu chân du khách bởi hải sản tươi ngon mà còn bởi những món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa cộng đồng. Một trong số đó chính là hoành thánh, hay còn được người Hoa gọi bằng cái tên đầy thi vị: 'vân thôn', nghĩa là 'nuốt mây'.
Từ nguyên liệu giản dị, qua bàn tay khéo léo của phụ nữ Chăm, những chiếc bánh truyền thống mang hương vị đặc trưng trở thành nét ẩm thực riêng, gói trong đó nét văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Hành trình ăn dặm của bé Gạo – con gái Ngô Thanh Vân và Huy Trần đang thu hút sự quan tâm của nhiều phụ huynh.
Từ những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt như thịt ba chỉ, trứng vịt, cá bông lau hay trái bầu non, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự hòa quyện giữa vị mặn ngọt đậm đà của món kho, vị thanh nhẹ của món xào và vị chua dịu của món canh. Các món ăn được chế biến theo cách nấu truyền thống, chú trọng độ tươi của nguyên liệu và cách nêm nếm vừa tay, để khi dọn ra bàn cùng nồi cơm niêu nóng vẫn giữ hương vị gần gũi bữa cơm gia đình.
Hoài Linh rất thích món ăn này, hóa ra lại rẻ vô cùng, cũng như rất quen với nhiều người.
Tết về thôn Yên Thượng không ồn ào, không vội vã. Nó đến chậm rãi theo từng cơn gió lạnh cuối năm, theo mùi khói bếp vương trong không gian chiều đông, theo nhịp chân quen thuộc trên những con đường bê tông xen lẫn đường nhựa uốn mình qua từng xóm nhỏ. Hai bên đường, những bức tường rào xây bằng gạch nối tiếp nhau, thẳng hàng và vững chãi, thay cho hàng rào chè tàu của một thời xa cũ. Làng quê mang dáng dấp mới, gọn gàng và ngăn nắp hơn, nhưng nhịp sống vẫn chậm rãi, đằm sâu. Và giữa nhịp đổi thay ấy, phong tục gói bánh chưng Tết vẫn bền bỉ hiện diện như một mạch nguồn văn hóa chưa bao giờ ngắt quãng.
Quảng Trị - miền đất của hai mùa lũ lụt và gió Lào, nơi nhịp sống của người dân vì thế chậm và dè sẻn. Ngay cả Tết cũng lặng lẽ hiện ra qua những phiên chợ, chứ không phải bằng pháo hoa hay ánh đèn màu lung linh.
Các đấng mày râu có thể tham khảo 5 mẫu smartphone dưới đây để tặng cho người mình yêu trong ngày 14/2.
Giữa nhịp sống hối hả cuối năm, nhiều gia đình ở thành phố vẫn duy trì việc cha mẹ cùng con gói bánh chưng như một cách gìn giữ phong tục Tết cổ truyền và truyền lại ký ức Tết cho thế hệ trẻ.
Những ngày giáp Tết, khi phố sá bắt đầu dày lên những chuyến xe, những gói quà, những cuộc hẹn nối nhau, người ta thường nói với nhau một câu quen thuộc: 'Bận quá, Tết đến nơi rồi'. Tết hóa ra lại trở thành mốc thời gian khiến mọi người vội vã hơn là chậm lại...!
Những ngày cuối năm, thôn Thanh Bình, xã Đam Rông 1 hiện lên trong mùa nắng đẹp nhất, khi những phên tre phơi bánh tráng nối dài trước hiên nhà, lan khắp sân vườn. Dưới nắng, từng lớp bánh mỏng được hong đều qua mỗi mẻ ra lò, mang theo nhịp sống tất bật của người dân nơi đây trong những ngày tết cận kề.
Giữa nhịp sống đang đổi thay ở thôn Kala Dâng (Quảng Khê), vẫn có một người lặng lẽ ngồi bên hiên nhà, tỉ mẩn gọt tre, đan từng sợi mây. Đó là già K'Huônh - người đang bền bỉ giữ lại hồn cốt nghề đan lát truyền thống của người Mạ.
Trong nhóm món xào nhanh gọn, nui xào tôm mực quen thuộc nhưng không nhàm chán, nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nui dai mềm và hải sản tươi ngọt. Cách chế biến đơn giản, dễ làm, món ăn này phù hợp cho bữa trưa gọn nhẹ hoặc những ngày muốn đổi vị khỏi cơm văn phòng.
Giữa những ngày đông, khi gió lạnh len qua từng con phố nhỏ, người Hà Nội vẫn bắt gặp những món quà đậm chất văn hóa làng quê, thứ không sinh ra để lấp đầy, mà để sưởi ấm lòng người.
Món đặc sản miền Tây này được nhiều người mua vào dịp cận Tết, hương vị cực ngon.
Trong những món xào nhanh gọn, dễ nấu và phù hợp với nhiều bữa ăn, nui xào thịt heo viên là lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình, cũng như quán cơm trưa văn phòng. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, món ăn này ghi điểm nhờ sợi nui dai mềm, thịt heo viên tròn vị, kết hợp cùng rau củ vừa chín tới, tạo nên tổng thể hài hòa.
Trong những món ăn nhanh gọn, dễ làm và dễ ăn, nui xào trứng và pate là lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình. Món ăn thường xuất hiện trong bữa sáng, bữa trưa hoặc như một món đổi vị trong mâm cơm, bởi cách chế biến đơn giản nhưng vẫn đủ no và đủ vị.
Newcastle gặp Fulham lúc 03:15 ngày 18/12/2025 với điểm tựa sân nhà và hiệu suất ghi 3,0 bàn/trận. Fulham toàn thắng 3 trận mùa này, thủng lưới trung bình 0,3 bàn/trận; lịch sử đối đầu 5 trận gần nhất nghiêng nhẹ về Newcastle.
Trong mùa Black Friday năm nay, người dùng có khá nhiều smartphone Android giảm giá mạnh mẽ để lựa chọn.
Thị trường sách thiếu nhi trong nước đang chứng kiến những tiến bộ vượt bậc, nhất là với dòng sách tương tác. Thế giới nhỏ động đậy (NXB Hà Nội) là một bộ sách như vậy.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Trung, chế biến được nhiều món ngon.
Tại Việt Nam, ngày càng có nhiều người chơi pickleball vì tính đơn giản, vui nhộn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi đã 'nghiện' pickleball, nhiều người chơi thường quên mất một điều nếu không biết cách tập luyện đúng, nguy cơ chấn thương và phải nhập viện là rất cao.
Với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương hầm, những viên bò dai giòn cùng sợi bánh canh mềm, món bánh canh bò viên mang đến bữa trưa ấm bụng và đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
Review nhanh iPhone Air với những thông tin trên trang chủ
Không phải ai cũng biết cách rán chả lá lốt có màu xanh mướt; nếu làm không khéo, miếng chả sẽ bị thâm đen, nhân khô xạp hoặc vỏ thì cháy mà nhân chưa chín.
Ngày bé tôi ăn tôm phải bóc vỏ, bỏ đầu mới chịu ăn; thịt ngan thì phải chặt bỏ đầu, cổ ngan mới ăn. Giờ thì vỏ tôm, cổ ngan cứ về quê là gom lại ra phố làm món ăn...
Tuyền Saphia không chỉ bắt đầu hành trình khởi nghiệp với sản phẩm dao bếp thủ công Việt Nam, mà còn góp phần tạo thu nhập cho nhiều chị em phụ nữ.
Vì bạn gái tên Thủy, chàng kỹ sư Lâm Đồng chọn thủy cung ở Phú Quốc làm địa điểm cầu hôn. Đây cũng là nơi hai người thổ lộ tình yêu 2 năm trước.
Để mua được xoài vừa chín tới, ngọt lịm không chua, không sượng, bạn chỉ cần nhớ 5 dấu hiệu đơn giản sau là đảm bảo chọn đâu trúng đó.
Không cần là dân chuyên, chỉ cần 'bỏ túi' 4 bí quyết sau, bạn sẽ dễ dàng chọn được vải thiều chín cây, ngọt thanh, tươi lâu và mọng nước.
Ông Trần Lưu Quang lưu ý, giai đoạn vận hành thử nghiệm chính quyền hai cấp phải triệt để áp dụng công tác chuyển đổi số vào giải quyết thủ tục hành chính.