Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.
Triển lãm 'Symphởny of Spices: Vietnamese Roots, Global Routes' (tạm dịch Bản giao hưởng gia vị: Nguồn gốc Việt Nam, hành trình toàn cầu) mang đến góc nhìn về hành trình lan tỏa của các loại gia vị Việt trong mạng lưới thương mại và giao lưu văn hóa toàn cầu.
Cuộc chiến chống cây thuốc phiện không chỉ là triệt phá, mà quan trọng hơn là thay đổi nhận thức của đồng bào.
Hội Nông dân xã Xím Vàng hiện có 890 hội viên sinh hoạt tại 10 chi hội, chủ yếu là đồng bào dân tộc Mông, đời sống còn nhiều khó khăn. Đồng hành cùng hội viên phát triển kinh tế, Hội Nông dân xã đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Trong mấy chục năm qua, ở nơi núi cao, rừng sâu, cuộc chiến chống tái trồng cây thuốc phiện không chỉ diễn ra trên những nương rẫy bị triệt phá, mà còn âm thầm trong mỗi gia đình, mỗi con người. Đó chính là một cuộc chiến dai dẳng kéo những người từng lầm lạc sa chân vào 'thứ nhựa chết người' trở về làm lại cuộc đời.
Ông Hà Quang Trung, Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu cho hay, địa phương đặt mục tiêu phát triển 3.000 ha sâm với hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ, gắn với cấp mã số vùng trồng và xây dựng chỉ dẫn địa lý. Cùng với đó, hơn 9.100 ha dược liệu dưới tán rừng như sa nhân, thảo quả sẽ tiếp tục được duy trì, phát triển theo hướng bền vững.
Với địa hình núi cao, khí hậu mát mẻ, diện tích đất lâm nghiệp lớn, tỉnh Lai Châu có nhiều lợi thế phát triển kinh tế dưới tán rừng. Từ rừng tự nhiên đến rừng trồng, rừng phòng hộ, nhiều mô hình sinh kế đang hình thành, nhất là trồng cây dược liệu, giúp người dân tăng thu nhập, nâng cao ý thức bảo vệ.
Những năm gần đây, qua các nghị quyết chuyên đề, những mô hình cụ thể, Đảng bộ xã Lao Chải đã từng bước đưa chủ trương của Đảng vào cuộc sống, tạo chuyển biến trong tư duy sản xuất và nâng cao đời sống Nhân dân.
Nghị quyết số 12-NQ/TU, ngày 27/3/2026 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về phát triển nông nghiệp hàng hóa, dược liệu theo hướng kinh tế xanh giai đoạn 2026-2030 đang được tỉnh cụ thể hóa bằng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển vùng sản xuất tập trung đến mở rộng mô hình dược liệu dưới tán rừng. Đây được xem là cơ sở quan trọng để nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy tăng trưởng xanh trong thời gian tới.
Nắng nóng kéo dài khiến nguy cơ cháy rừng luôn ở mức cao. Lực lượng kiểm lâm, chính quyền và các tổ bảo vệ rừng cơ sở tăng cường tuần tra, trực 24/24 giờ tại các chốt, trạm, kịp thời phát hiện, xử lý sớm tình huống, bảo vệ an toàn diện tích rừng.
Ngày 23/3, phường Tân Phong tổ chức chương trình kết nối hội viên Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam và khảo sát vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn. Chương trình nhằm tăng cường liên kết giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã với địa phương, đồng thời đánh giá tiềm năng, định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững.
Với mục tiêu giảm nghèo bền vững, xã Xím Vàng đã và đang tập trung triển khai các giải pháp hỗ trợ người dân phát triển sản xuất, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế địa phương, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.
Xóm Sác Ngà, xã Quảng Lâm là xóm vùng cao, địa hình hiểm trở, giao thông đi lại khó khăn. Tận dụng lợi thế khí hậu mát lạnh, đất rừng tự nhiên màu mỡ, một số hộ dân nơi đây đã mạnh dạn đưa giống thảo quả lên trồng trên đỉnh núi Mẻ Lủng, từng bước mang lại nguồn thu nhập ổn định.
Từ những triền núi cao mờ sương của Trạm Tấu, Púng Luông đến các thung lũng sâu tại Bắc Hà, Bát Xát, cây dược liệu đang dần thay thế vị trí của những loài cây hoa màu ngắn ngày, kém hiệu quả.
Xã Pu Sam Cáp được thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 xã: Pu Sam Cáp, Pa Khóa và Noong Hẻo. Sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, xã có diện tích tự nhiên hơn 152km2 với dân số trên 11,6 nghìn người. Đảng bộ xã hiện có 32 chi bộ với hơn 500 đảng viên. Thời gian qua, việc học tập và làm theo Bác được Đảng bộ xã triển khai gắn với thực hiện nhiệm vụ chính trị và các phong trào thi đua yêu nước.
Khi gắn với thực tiễn địa phương, giáo dục khởi nghiệp có thể giúp học sinh vùng cao nhìn thấy cơ hội phát triển sinh kế ngay tại quê hương.
Những năm gần đây, tại xã Trạm Tấu, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất dốc đang mang lại những chuyển biến rõ rệt trong phát triển kinh tế và giảm nghèo.
Hòa Minzy vừa đi ăn món ngon này và chia sẻ lên trang cá nhân.
Những năm qua, cùng với việc tăng cường quản lý, bảo vệ và phát triển rừng, tỉnh khai thác hiệu quả các giá trị dưới tán rừng, hình thành nhiều mô hình sinh kế phù hợp với điều kiện thực tiễn của địa phương. Hướng đi này không chỉ nâng cao thu nhập cho người dân mà còn tạo nền tảng quan trọng cho mục tiêu phát triển bền vững gắn với bảo vệ tài nguyên rừng.
Gương mặt Sầm sẫm lại trong một nhịp rất nhỏ. Một giọt mồ hôi rịn ra ở thái dương dù trời đang rét. 'Già rồi. Lẫn lộn hết cả rồi'. 'Thế chuyện cô Tro, cũng chỉ là lẫn lộn thôi?'. Cái tên Tro rơi xuống bãi đất ẩm sau chợ như một hòn đá. Sầm không cười nữa. Hàm siết lại. Bàn tay nắm rồi buông. 'Đã hai chục năm. Chết cũng không để cho yên à? Xới lên để làm gì?'. 'Để ngủ!', bà nói nhỏ nhưng cương quyết.
Những ngày giáp Tết, hương trầm từ làng nghề Quỳ Châu (Nghệ An) lan tỏa khắp núi rừng, báo hiệu một mùa xuân ấm áp đang về với miền Tây xứ Nghệ.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, dọc các tuyến đường, trong sân, trước hiên mỗi nhà ở xã Quỳ Châu (Nghệ An), từng bó hương trầm được xếp ngay ngắn, phơi mình dưới nắng xuân, tỏa hương thơm dịu đặc trưng của vùng cao xứ Nghệ.
Năm 2026, ngành rau quả Việt Nam đứng trước bài toán duy trì tăng trưởng và mở rộng thị phần tại thị trường Trung Quốc bởi triển vọng xuất khẩu rau quả được đánh giá tích cực, song đi kèm với đó là không ít rủi ro.
Bản Sin Suối Hồ (xã Sin Suối Hồ, tỉnh Lai Châu) là bản Mông nằm nép bên sườn núi ở độ cao gần 1.500m, không ồn ào gọi mời mà mở ra bằng khoảng lặng rất hiếm trong đời sống hôm nay.
Những ngày này, không khí Tết đã về trên những bản làng vùng cao của khu dân cư Chiềng Ân, xã Chiềng Hoa. Giữa mây mờ sương phủ, sắc đào phai xen lẫn cải vàng nhuộm thắm sườn non, báo hiệu một mùa xuân mới tràn đầy hy vọng. Tết về không chỉ mang theo niềm vui đoàn tụ mà còn thắp sáng niềm tin về một năm mới ấm no, hạnh phúc cho đồng bào nơi đây.
Phát huy vai trò xung kích của tuổi trẻ trong phát triển kinh tế, đoàn viên thanh niên xã Xím Vàng đã tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, ứng dụng kỹ thuật mới vào sản xuất, xây dựng thành công các mô hình kinh tế hiệu quả, nâng cao thu nhập.
Tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026, các gian hàng thực phẩm đặc sản địa phương luôn nhận được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng.
Ngày 30/1, Đoàn công tác của Cục Nông nghiệp Nông thôn và Khoa học Kỹ thuật huyện Hà Khẩu, tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) do ông Dương Trung Hưng - Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng Nhân dân huyện làm Trưởng đoàn đã đến khảo sát, làm việc tại tỉnh Lào Cai. Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai cùng đại diện các sở, ngành, địa phương liên quan tiếp và làm việc với đoàn.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, các làng nghề hương trầm tại các xã Quỳ Châu, Châu Bình bước vào cao điểm sản xuất, nhiều cơ sở tăng ca, làm việc xuyên đêm để kịp đáp ứng nhu cầu thị trường. Giữa không khí lao động hối hả, hương thơm của quế quỳ, hoa hồi, thảo quả lan tỏa khắp các thôn bản, tạo nên bức tranh chộn rộn đặc trưng của 'thủ phủ hương trầm' mỗi độ Xuân về.
Phở bò được đánh giá cao nhờ phức hợp hương vị đặc biệt bởi quá trình ninh nước dùng từ xương, bắp và đuôi bò, kết hợp cùng các loại thịt bò tái, chín đa dạng và đặc biệt là các loại gia vị từ thảo quả, hoa hồi, quế...
Những ngày này, người dân ở các làng hương trầm xã Quỳ Châu (Nghệ An) đang tất bật sản xuất kịp phục vụ cho dịp cao điểm Tết Nguyên đán. Đây cũng là mùa sản xuất lớn nhất trong năm.
Việc miễn thuế đối ứng mang lại cho doanh nghiệp Việt Nam lợi thế cạnh tranh cao hơn so với nhiều quốc gia không được miễn thuế trước đây, đồng thời giúp giảm chi phí nhập khẩu cho nhà phân phối Mỹ, góp phần tăng khả năng ký mới hợp đồng và nâng cao tính ổn định cho thị trường hồ tiêu và gia vị Việt Nam trong năm 2026.
Trải qua hơn một thế kỷ, tuyến đường từng mang sứ mệnh huyết mạch giao thương nay 'thức giấc,' trở thành điểm trekking đầy mê hoặc đối với những người yêu thiên nhiên và khám phá.
Xuân mới đang về mang theo hơi ấm của đất trời, trong không khí rộn ràng, sắc váy áo rực rỡ, tiếng cười nói xen lẫn âm thanh lao động sản xuất, một sức sống mới đang lan tỏa mạnh mẽ ở vùng đồng bào dân tộc Mông tại các xã vùng cao của tỉnh Sơn La. Người Mông nơi đây luôn có niềm tin vào những chủ trương của Đảng, Nhà nước và định hướng của tỉnh trong phát triển kinh tế - xã hội.
Năm 2025, dưới sự lãnh, chỉ đạo quyết liệt, toàn diện của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, sự nỗ lực, quyết tâm cao của các cấp, ngành, ủng hộ tích cực của người dân và sự đồng hành của cộng đồng doanh nghiệp, kinh tế - xã hội của tỉnh đã đạt được những thành tựu quan trọng, toàn diện trên các lĩnh vực. Từ đó, tạo nền tảng vững chắc và động lực quan trọng để tỉnh Lai Châu vững bước vào giai đoạn phát triển mới.
Giữa núi rừng Sin Suối Hồ (tỉnh Lai Châu), lần đầu tiên chợ phiên vùng cao trở thành 'trường học số' đặc biệt. Tại đây, Bộ đội Biên phòng tỉnh Lai Châu phối hợp với Trung tâm Online (VTVCab) trao cho đồng bào vùng biên những 'cần câu số' - kỹ năng livestream, thương mại điện tử và thiết bị thông minh, mở ra hướng đi mới cho phát triển kinh tế, đồng thời bồi đắp vững chắc thế trận lòng dân nơi phên giậu Tổ quốc.
Không chỉ tạo hương vị cho món ăn, một số gia vị nhà bếp còn được chứng minh có lợi cho phụ nữ mắc buồng trứng đa nang.
Sau sáp nhập, xã Pa Tần hiện có diện tích hơn 316 km² với 26 bản, là nơi sinh sống của 4 dân tộc, tỷ lệ hộ nghèo còn 30,49%, thu nhập bình quân chỉ đạt 30 triệu đồng/người/năm, hạ tầng và đời sống dân sinh chưa đồng đều. Giảm nghèo bền vững trở thành nhiệm vụ chính trị trọng tâm được cấp ủy, chính quyền xã triển khai thực hiện bằng các giải pháp đồng bộ.
Bảo tàng chủ đề phở đầu tiên tại Việt Nam nằm ở góc đường Nguyễn Thái Học - Phạm Ngũ Lão (phường Bến Thành, TP.HCM) dự kiến mở cửa đón khách vào ngày 15/1/2026.