'Nhập cư' về đất đồi Phú Khê chưa đầy 6 năm, cây dứa mật đã nhanh chóng bén rễ, mang lại cho người nông dân nơi đây những mùa vàng bội thu. Không chỉ khẳng định hiệu quả kinh tế vượt trội so với nhiều loại cây trồng truyền thống, dứa mật còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp hàng hóa bền vững trên đất đồi, từ chính bàn tay cần mẫn và tư duy năng động, nhạy bén với thị trường của người nông dân...
Phùng Văn Khai
Khán giả ra rạp xem phim Việt đầu Xuân Bính Ngọ có đến ít nhất 4 sự lựa chọn trên 'bàn tiệc' phim Tết đa món, đa vị. Ngoài Thỏ ơi của đạo diễn Trấn Thành hướng đến đời sống giới trẻ pha giật gân thì 3 bộ phim còn lại ra rạp mùng 1 Tết (ngày 17-2) gồm: Mùi phở của đạo diễn Minh Beta, Báu vật trời cho của đạo diễn Lê Thanh Sơn và Nhà ba tôi một phòng của đạo diễn Trường Giang đều cùng thể loại tâm lý tình cảm gia đình và hài hước.
Thái Nguyên những ngày cận Tết Nguyên đán 2026, tiết trời rét thật ngọt. Nhưng người làm chè xứ Thái không vì thế mà làm biếng. Từng hộ dân vẫn miệt mài thu hoạch lứa chè cuối cùng của năm để nhanh chóng sản xuất ra những mẻ chè thơm hương cốm, đậm tình người…
Xông nhà, tắm gội bằng nước cây mùi già ngày cuối năm là tập tục quen thuộc của nhiều người dân Hà Tĩnh, gợi nhắc về ký ức tết xưa...
Những đậu xanh, gạo nếp, lá dong, thịt heo... cùng chiếc bánh chưng xinh xắn, thơm hương đã mang tới không khí tết Nguyên đán cổ truyền ấm cúng nơi biển trời xa xôi của Tổ quốc.
Những ngày giáp Tết, về xã Vĩnh Phú, dễ dàng bắt gặp sắc vàng ấm áp của những vườn bưởi trĩu quả, hương thơm lan tỏa khắp làng quê. Với 34,11 ha trồng bưởi, loại cây này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn xây dựng thương hiệu, gắn với chương trình OCOP, góp phần khẳng định giá trị nông sản đặc trưng của địa phương.
Một chiều nghe câu hát 'Quế Trà My thơm hương rừng man mác (chớ) mía Điện Bàn thơm ngát mùi đường non'(*), bỗng da diết nhớ cái thú thưởng thức một đặc sản ẩm thực của đất Quảng từng 'vang bóng một thời' gắn với ký ức thời hoa niên…
Hoa đào nở muộn
Hoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.
Những món đồ nhỏ như đèn dây, vòng lá hay gối ôm họa tiết mùa lễ hội có thể mang đến cảm giác Giáng sinh rõ rệt chỉ trong vài phút sắp đặt.
Giáng sinh đang đến gần, mang theo ánh sáng lấp lánh và những giai điệu rộn ràng lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là lúc nhiều gia đình muốn 'làm mới' không gian sống để cảm nhận trọn vẹn 'hơi thở' lễ hội.
Đến An Giang, đừng bỏ lỡ gà đốt lá chúc với lớp da vàng giòn, thịt mềm mọng, thơm hương lá chúc và thưởng thức bằng tay mới đúng chuẩn đặc sản.
Từ lâu, xã Quân Chu đã nổi tiếng là vùng cây ăn quả trù phú của tỉnh Thái Nguyên. Vùng đất từng rậm rạp, hoang vu nay đã đổi thay với những triền đồi xanh mướt cây trái, mùa nào cũng thơm hương quả ngọt. Trong bức tranh nông nghiệp đa dạng ấy, cây chuối tiêu hồng được nhiều hộ dân lựa chọn bởi dễ trồng, dễ tiêu thụ và mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều gia đình vươn lên làm giàu.
Ở vùng đất cát ven biển cằn cỗi, mô hình chanh dây Hoàng Kim đã mang lại lợi nhuận kinh tế khá. Vườn chanh dây VietGAP của nông dân Nguyễn Văn Được, tổ 3, thôn Tiến Hòa, phường Tiến Thành (Lâm Đồng) nay trở thành nơi tham quan, học tập cho các hộ dân khác trên địa bàn.
Trong bữa cơm gia đình hay quán ăn phục vụ khẩu vị ẩm thực Việt, cơm gà hấp muối luôn là món khiến thực khách thấy 'ấm lòng' ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Không sắc màu như gà chiên, không cầu kỳ như gà nướng lu, món gà hấp muối chinh phục thực khách bằng sự mộc mạc, tinh tế và giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt.
Mỗi độ thu sang, hương cốm lại len lỏi qua từng con phố, quyện hòa trong làn gió heo may, tạo nên dấu ấn rất riêng của Hà Nội Giữa lòng Hà Nội, làng cốm Mễ Trì (phường Từ Liêm) vẫn giữ trọn hồn cốm – một thức quà của lúa non.
Lễ hội Cốm xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai không chỉ là một sự kiện văn hóa, mà còn là dịp để du khách và người dân cùng nhau hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.
Miền đất thức
Thu sang, mùa thị chín lại về trong lặng lẽ nhưng đủ sức làm xôn xao ký ức của bao người con xa quê.
Đậu Hoài Thanh
Sự ra đi của NSND, nhạc sĩ Thế Hiển, người dành cả đời cho âm nhạc, đã để lại nhiều tiếc thương cho bạn bè, đồng nghiệp và nhiều thế hệ khán giả.
Sông Lô, sông Chảy hiền hòa uốn lượn như ôm trọn lấy những nương đồi, mảnh vườn trồng bưởi đang độ trĩu quả, thơm hương. Dù không còn gắn với cái tên và địa giới hành chính cũ, nhưng giống bưởi quý hiếm và thương hiệu 'bưởi Đoan Hùng' vẫn là niềm tự hào của Vùng đất Đất Tổ. Mùa này, trở về vùng bưởi để cảm nhận sự trong lành của không khí, sự dịu ngọt của hương bưởi quyện trong từng cơn gió Thu, và đặc biệt là sự nồng hậu, mến khách của những người dân đất bưởi.
Giá lúa gạo hôm nay 22.9.2025 duy trì ổn định, lúa thường có dấu hiệu giảm nhẹ do cung tăng, trong khi gạo thơm và xuất khẩu giữ giá nhờ nhu cầu cao.
Đã được chứng nhận chỉ dẫn địa lý và bảo hộ tên gọi xuất xứ hàng hóa trên toàn lãnh thổ nhưng bưởi Bằng Luân – một trong hai đặc sản của vùng bưởi Đoan Hùng vẫn loay hoay tìm chỗ đứng, chưa khẳng định được thương hiệu mạnh.
Ủy ban nhân dân xã Tú Lệ, tỉnh Lào Cai cho biết, sẽ khai mạc Lễ hội cốm 'Hương sắc mùa thu Tú Lệ' vào ngày 20/9 tại địa phương, mở đầu chuỗi hoạt động du lịch mùa thu đến hết tháng 10/2025.
Không biết từ bao giờ, người dân quê tôi quen gọi ngày 2/9 là Tết Độc lập. Mỗi khi đến Tết Độc lập, nhà nhà dọn cỗ, bản làng rộn ràng tổ chức hội vui, như một mùa xuân thứ hai giữa đất trời miền núi.
Ẩn mình trên dãy Tây Côn Lĩnh với độ cao 2.428 m, nơi được mệnh danh là 'nóc nhà của vùng Đông Bắc', xã Cao Bồ có gần 1.000 ha diện tích cây chè Shan tuyết, trong đó có nhiều cây cổ thụ trên 100 năm tuổi. Nơi đây, cây chè đã trở thành cây trồng mũi nhọn, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo ra thu nhập ổn định cho người dân.
Tưởng chừng là phần bỏ đi, đuôi lợn lại là nguyên liệu dân dã giàu collagen, protein và kẽm, vừa chế biến được nhiều món ngon, vừa mang đến lợi ích cho da, xương khớp và sinh lực.
Sau nhiều năm xa quê lập nghiệp, anh Nguyễn Xuân Khải ở thôn Xuân Thái, xã Quý Lộc, đã trở về biến 10ha ruộng hoang thành nông trại bưởi diễn hữu cơ đầu tiên ở Thanh Hóa. Không qua trường lớp, không bằng cấp nông nghiệp, nhưng anh nói về đất, về cây như một chuyên gia thực thụ, tất cả nhờ đam mê và sự bền bỉ.
Nguyên Vũ gây chú ý khi công bố dự án âm nhạc có đến 34 ca khúc mang đặc trưng tỉnh, thành sau khi sáp nhập. Nam ca sĩ đồng thời nói 'sẵn sàng biểu diễn không cần cát-xê, chỉ cần có người ngỏ lời mời''.
Hơn 30 năm gắn bó với nghệ thuật, ca sĩ Nguyên Vũ để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Chiều 6-8, anh tiếp tục khẳng định tình yêu với quê hương qua dự án âm nhạc ý nghĩa mang tên Việt Nam - Kỷ nguyên vươn mình.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.