Những món ngon này của Hà Nội không chỉ giúp xua tan cái nóng mùa hè mà còn kích thích cảm giác thèm ăn, bớt đi sự uể oải do nắng nóng.
Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.
Lá tía tô không chỉ là loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn mà còn được biết đến như một vị thuốc tốt. Với khả năng kháng khuẩn, cung cấp dưỡng chất, lá tía tô giúp bạn sở hữu mái tóc bóng khỏe và giảm gãy rụng tóc...
Đây là một trong số 5 cá 'tiến vua' vô cùng quý hiếm. Chế biến theo cách này như một 'món quà dinh dưỡng' tốt cho sức khỏe mà thiên nhiên ban tặng.
Dù được xem là loại rau gia vị tốt cho sức khỏe, song lá tía tô không phải lựa chọn an toàn cho tất cả mọi người. Việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng đối tượng có thể dẫn đến những tác động không mong muốn. Vậy, những ai cần thận trọng khi ăn lá tía tô?
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng.
Uống nước lá tía tô giúp giải cảm, hạ sốt, hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm và đặc biệt hỗ trợ giảm acid uric, tốt cho người bệnh gout.
Một số thảo dược có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ nhờ tác động lên hệ thần kinh. Sử dụng đúng cách, kết hợp thói quen lành mạnh giúp ngủ sâu và ổn định hơn.
Thay vì lạm dụng thuốc, y học hiện đại ưu tiên hợp chất sinh học thực vật. Dưới đây là 6 'kháng sinh tự nhiên' từ rau gia vị giúp diệt khuẩn, hạ acid uric và tăng cường miễn dịch bền vững.
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm cúm với những triệu chứng khó chịu như ho, sổ mũi, cơ thể mệt mỏi... Tham khảo một số món ăn ngon miệng, giúp đổ mồ hôi và giải cảm hiệu quả mà bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Từ một thanh niên với hai bàn tay trắng, anh Hoàng Trung Thắng - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm, Bí thư Chi đoàn khu Trung Thuận 2, xã Phú Khê đã viết nên câu chuyện khởi nghiệp mang 'vị ngọt' của trà thảo mộc và sự sáng tạo của trí thức trẻ gắn bó với nông nghiệp xanh, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Xông lá giải cảm là cách chăm sóc sức khỏe quen thuộc trong đời sống người Việt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y học cổ truyền, đây chỉ là biện pháp hỗ trợ và cần sử dụng đúng cách.
Nhờ quy trình sản xuất chặt chẽ, sản phẩm rau gia vị của HTX nông nghiệp và dịch vụ Châu Pha dần được thị trường châu Âu đón nhận; mỗi tuần trên 3 tấn rau gia vị được xuất khẩu sang thị trường này.
Nhiều loại rau gia vị ở Việt Nam có tác dụng cho sức khỏe của con người khi sử dụng trong bữa ăn hàng ngày có thể tăng sức đề kháng, cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ trái tim và đẩy lùi các phản ứng viêm trong cơ thể
Không chỉ là gia vị phổ biến, chanh còn được chuyên trang sức khỏe của Mỹ xếp vào nhóm quả tốt nhất thế giới, tốt cho sức khỏe.
Thời tiết giao mùa với sự thay đổi thất thường của nhiệt độ và độ ẩm khiến nhiều người dễ mắc các bệnh đường hô hấp, đặc biệt là cảm cúm. Theo Y học cổ truyền, việc điều chỉnh sinh hoạt, ăn uống hợp lý và áp dụng một số biện pháp dưỡng sinh đơn giản có thể giúp tăng sức đề kháng và phòng bệnh hiệu quả.
Khám phá cách xông hơi thảo dược giúp làm sạch, dưỡng ẩm và thư giãn, mang lại làn da sáng hồng tự nhiên phù hợp mọi loại da.
Món ăn đặc sản sau Tết không chỉ chống ngán, còn giúp cân bằng 'âm dương ngũ hành', tốt cho sức khỏe
Thời điểm sau Tết nhiều người cảm thấy ngán với những món ăn giàu đạm, vì thế nhiều người đã chọn những món ăn thanh đạm hơn. Trong đó bún ốc là món ăn ưa thích của nhiều người dịp đầu năm mới.
Làng Nghĩa Trai có tuổi đời gần 1.000 năm nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu truyền thống, đặc biệt hoa cúc chi 'tiến vua,' mệnh danh là 'làng dược liệu' độc nhất vô nhị của Việt Nam.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, món lẩu cháo bánh chưng giúp tận dụng bánh thừa, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sau Tết.
Trang điểm thường xuyên, tiếp xúc với khói nhang, bụi đường và chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ trong những ngày Tết, làn da của chúng ta thường trở nên xỉn màu, bí bách và dễ nổi mụn. Việc xông hơi bằng thảo dược đúng cách sẽ giúp làm sạch sâu các lỗ chân lông và lấy lại làn da tươi sáng..
Những món ăn ngon không chỉ giúp nâng cao sức đề kháng mà còn mang lại hương vị thân thuộc, ấm áp trong không khí sum vầy của những ngày Tết. Chăm sóc sức khỏe từ những món ăn gần gũi chính là cách tốt nhất để có một cái Tết trọn vẹn bên gia đình.
Vùng đất An Phú (tỉnh Gia Lai) hôm nay đang khoác lên mình màu xanh trù phú của cà phê và hoa trái. Trong nhịp chuyển mình ấy in đậm dấu ấn hành trình 'khởi nghiệp xanh' bền bỉ, đầy nhiệt huyết của những người con Bình Định (cũ).
Những ngày Tết, nhịp sinh hoạt thay đổi, di chuyển và ăn uống thất thường… dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái căng thẳng. Bên cạnh nghỉ ngơi hợp lý, một số loại trà thảo mộc quen thuộc có thể giúp thư giãn tinh thần, làm dịu hệ thần kinh một cách tự nhiên.
Trà thảo dược là lựa chọn đơn giản, dễ thực hiện, giúp tỉnh táo, giảm mệt mỏi và hỗ trợ sức khỏe cho những ngày bận rộn cận Tết.
Ngày 5/1/2026, Công ty TNHH Dược liệu hữu cơ An Xuân, xã Cam Lộ, xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ lô hàng dược liệu hữu cơ gần 10.000 đơn vị sản phẩm (gồm trà cần tây, trà tía tô và cao cà gai leo An Xuân dạng bột hòa tan đã đạt OCOP 4 sao và 5 sao). Sự kiện này là một dấu mốc quan trọng đối với Công ty TNHH Dược liệu hữu cơ An Xuân nói riêng, Chương trình OCOP tỉnh Quảng Trị nói chung, trở thành 'bệ phóng' để nông sản-dược liệu Quảng Trị vươn xa.
Phiên livestream bán nông sản do Đoàn Thanh niên xã Tân Sơn (tỉnh Phú Thọ) tổ chức mở ra hướng tiêu thụ mới cho đặc sản vùng cao. Từ chiếc điện thoại thông minh, chuyển đổi số dần trở thành 'đòn bẩy' giúp nông dân địa phương tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.
Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa mới công bố bảng xếp hạng các món dùng từ chanh ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam góp mặt tại vị trí số 38.
Món này như một cách 'dỗ vía' rất tự nhiên.
Một số loại trà không đường có thể giúp hạ đường huyết một cách tự nhiên nhờ khả năng chống oxy hóa. Trà xanh, trà đen và trà dâm bụt là những lựa chọn hàng đầu, đặc biệt là đối với những người đang kiểm soát hoặc có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Nếu là 'tín đồ' của lươn Nghệ An, bạn không thể bỏ lỡ ba món ăn độc đáo, dễ làm tại nhà: Lươn om chuối đậu, lươn nướng và lươn viên lá lốt,
Ngày 5/1, Công ty trách nhiệm hữu hạn Dược liệu hữu cơ An Xuân, có trụ sở tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị cho biết lô hàng gần 10.000 đơn vị sản phẩm dược liệu của công ty vừa được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ.
Văn Toàn - bạn thân Hòa Minzy không ít lần bày tỏ về việc nhớ món ăn này của Đà Nẵng.
Mùa đông, bên cạnh việc mặc ấm, sinh hoạt điều độ, sử dụng các món ăn bài thuốc là phương pháp an toàn, hiệu quả giúp giữ ấm cơ thể từ bên trong, phù hợp với nhiều đối tượng.
Phường Lang Biang - Đà Lạt tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất theo các tiêu chuẩn chứng nhận trong nước và quốc tế, bảo đảm nông sản thu hoạch đạt chất lượng an toàn thực phẩm trên thị trường.
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc trong mâm cơm Việt, mà còn là một phương thuốc dân gian hiệu nghiệm trong việc trị cảm cúm và làm đẹp da. Với hàm lượng vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa vượt trội, lá tía tô chính là bí quyết giúp chị em sở hữu làn da trắng sáng và đều màu.
Cách làm món ba chỉ om chuối đậu đơn giản, không cầu kỳ nhưng giàu hương vị giúp đổi vị những ngày trời trở lạnh, ai cũng có thể dễ dàng thực hiện.