Quảng Ngãi đang từng bước khai thác giá trị văn hóa, du lịch từ đồng muối Sa Huỳnh thông qua việc quảng bá thương hiệu 'Muối Sa Huỳnh' tại các sự kiện du lịch. Hoạt động này góp phần nâng tầm đặc sản địa phương và tạo thêm sinh kế cho diêm dân ven biển.
Không cần phụ gia tạo mùi, chỉ với hệ thống đèn LED vàng trong quá trình làm héo lá trà, các nhà nghiên cứu đã giúp Matcha xuất hiện tầng hương hoa thanh tao và sâu lắng hơn, mở ra hướng cải tiến mới cho ngành trà.
Giai đoạn thi cử là lúc não bộ phải hoạt động với cường độ cao nhất và cần tăng cường chất lượng bữa ăn cho các sĩ tử. Không nên bỏ qua trứng vì nó rất giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và trí nhớ.
Ăn không chỉ đơn giản là để no bụng. Ba bữa ăn hàng ngày của chúng ta thực ra ẩn chứa bí quyết thay đổi thể chất.
Từ ngày 14-19.5, Ban quản lý Khu bảo tồn Thiên nhiên Cù Lao Chàm triển khai hoạt động quan trắc hệ sinh thái rạn san hô năm 2026 tại 10 trạm giám sát cố định quanh các đảo thuộc Cù Lao Chàm, xã Tân Hiệp, TP. Đà Nẵng.
Ngày 15-5, anh Nguyễn Hữu Đảo, thành viên Tổ cộng đồng bảo vệ nguồn lợi thủy sản Nhơn Lý (phường Quy Nhơn Đông) cho biết, theo thông tin từ một số ngư dân địa phương, từ ngày 6-5 đến ngày 9-5, 2 cá thể rùa biển đã xuất hiện quẩn quanh khu vực Eo Gió và Bãi Dứa.
Loại rau này có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Janchi Guksu là món mì nước quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc, đặc trưng ở phần nước dùng thanh nhẹ cùng sợi mì mềm dai dễ ăn. Trong tiếng Hàn, 'janchi' mang nghĩa tiệc mừng hay dịp sum họp, còn 'guksu' là mì. Vì vậy, món ăn này thường xuất hiện trong các buổi gặp gỡ gia đình, tiệc hoặc dịp chúc mừng truyền thống của người Hàn Quốc.
Hãng sản xuất đồ ăn vặt Nhật Bản Calbee cho biết sẽ tạm thời chuyển bao bì của một số sản phẩm sang tông trắng đen do gián đoạn nguồn cung nguyên liệu phục vụ sản xuất mực in.
Kết quả điều tra xác định, thịt và trứng là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TPHCM) hồi tháng 4 vừa qua.
Những ngôi làng cổ ở tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc, đang dần nhộn nhịp trở lại khi nhiều ngôi làng truyền thống được hồi sinh nhờ kết hợp bảo tồn di sản với phát triển du lịch văn hóa.
Sau tuổi 50, chế độ ăn giàu rau xanh, chất xơ và khoáng chất giúp hỗ trợ chuyển hóa, tiêu hóa và sức khỏe làn da, mái tóc…
Ngày 7/5/2026, kinh tế Việt Nam có nhiều thông tin đáng chú ý.
Những ngày qua, một hiện tượng khá hiếm xảy ra. Đó là rong biển liên tục dạt vào bờ biển Bãi Sau Vũng Tàu. Nhiều người dân nhặt mang về phơi khô để dùng nấu nước giải nhiệt.
Ngày 7/5, tại bãi biển Bãi Sau (TP Hồ Chí Minh), lực lượng chức năng khẩn trương thu gom hàng chục tấn rong biển dạt vào bờ, dày đặc suốt nhiều ngày, nhằm bảo đảm vệ sinh môi trường và phục vụ du khách.
Những ngày qua, rong biển bất ngờ dạt vào bờ biển Bãi Sau Vũng Tàu dày đặc, người dân thi nhau nhặt mang về phơi khô
Tháng 4/2026, lực lượng Quản lý thị trường Gia Lai kiểm tra 129 vụ, xử lý 46 vụ, trong đó vi phạm chủ yếu là thực phẩm bẩn, hàng không rõ nguồn gốc, thuốc lá lậu.
Chiều 28-4, Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TPHCM) cho biết, nhà trường đã tạm ngưng tổ chức bán trú liên quan vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại trường.
Ngày 27/4, Công ty Cổ phần Nước giải khát Sanna Khánh Hòa đã chính thức xuất khẩu thành công lô hàng nước giải khát đầu tiên sang thị trường Hoa Kỳ, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược mở rộng thị trường quốc tế của doanh nghiệp.
Thông tin từ Công ty Cổ phần Nước giải khát Sanna Khánh Hòa cho biết, ngày 27.4 Công ty đã chính thức xuất khẩu thành công lô hàng nước giải khát đầu tiên sang thị trường Hoa Kỳ.
Thay vì phở hay bún, món súp giàu protein là lựa chọn tốt cho người giảm cân. Món ăn này không chỉ nhẹ bụng, dễ tiêu hóa mà còn cung cấp lượng đạm dồi dào, giúp no lâu và thúc đẩy trao đổi chất hiệu quả.
Ngày 27/4, Công ty CP Nước giải khát Sanna Khánh Hòa chính thức xuất khẩu lô hàng đầu tiên sang Hoa Kỳ với gần 4.000 thùng sản phẩm. Sự kiện đánh dấu bước tiến mới trong hành trình đưa thương hiệu đồ uống Việt chinh phục thị trường quốc tế.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, nóng trong, nổi mụn, rối loạn tiêu hóa. Theo y học cổ truyền, việc lựa chọn các món ăn – bài thuốc có tính thanh nhiệt, giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số vấn đề sức khỏe thường gặp trong mùa nắng nóng.
Đội Quản lý thị trường số 16 (Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội) vừa đồng loạt kiểm tra và xử lý nhiều cơ sở kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm và nguồn gốc hàng hóa.
Câu trả lời từ giới đầu bếp chuyên nghiệp có thể khiến bạn bất ngờ.
HNN.VN - Ngày 23/4, tại bãi tắm biển Vinh Thanh, xã Phú Vinh, Hội Nông dân và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam xã phối hợp tổ chức hội thi ẩm thực với chủ đề: 'Phú Vinh - Hương sắc ẩm thực biển và đầm phá' lần thứ I năm 2026.
Trong bối cảnh ngành thủy sản đứng trước yêu cầu chuyển mạnh từ khai thác sang nuôi trồng bền vững, việc lựa chọn đối tượng nuôi biển phù hợp đang trở thành yếu tố then chốt nhằm nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của kinh tế biển Việt Nam.
Để giải nhiệt hiệu quả và tăng cường sức đề kháng trong những ngày nắng nóng, 5 món canh thanh mát dưới đây không chỉ là vị thuốc thiên nhiên mà còn là bí quyết giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Không cần ăn kiêng khắt khe, chỉ với vài lựa chọn thực phẩm thông minh mỗi ngày, bạn đã có thể nuôi dưỡng tuyến giáp khỏe mạnh và duy trì năng lượng bền bỉ cho cơ thể.
Không phải là những miếng sườn cốt lết thân quen, quầy cơm tấm tọa lạc một góc đường Lê Hồng Phong, phường Chợ Quán thu hút thực khách bằng những xiên thịt sườn heo cọng mọng nước.
UBND tỉnh Quảng Ninh vừa ban hành Quyết định số 1286/QĐ-UBND về việc giao khu vực biển để nuôi trồng thủy sản tại đặc khu Cô Tô cho Công ty CP Mực nhảy Biển Đông.
UBND tỉnh Quảng Ninh vừa ban hành Quyết định số 1286/QĐ-UBND về việc giao khu vực biển tại đặc khu Cô Tô cho Công ty Cổ phần Mực nhảy Biển Đông để triển khai dự án nuôi trồng thủy sản.
Quán triệt chỉ đạo của lãnh đạo Bộ Công an, Công an TP Đà Nẵng, thời gian qua, Phòng Cảnh sát ĐTTP về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường (viết tắt: là CSKT) đã triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, đánh sập nhiều đường dây buôn lậu, hàng giả.
Lần đầu tiên, các nhà khoa học Việt Nam phát hiện nhiều enzyme hiếm từ vi sinh vật biển bản địa, trong đó có fucoidanase và ulvan lyase.
Với khả năng lọc nước, cải thiện môi trường và mang lại thu nhập kép, mô hình trồng rong câu Thái tại xã Đầm Dơi đang mở ra hướng đi cho kinh tế tuần hoàn, hướng đến mục tiêu phát triển lên 1.000 ha trong năm tới.