Biến tấu mâm cơm nhà với món tôm và cánh gà rang giòn rụm, đậm đà. Chỉ một lần chế biến trọn hai hương vị, đảm bảo cả nhà đều mê mẩn!
Hình ảnh nhiều người sưng môi, mắt, nổi mề đay sau ăn bánh trứng kiến được chia sẻ trên mạng xã hội. Đây là phản ứng cơ địa hiếm gặp hay món ăn này tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe?
Những món ăn nhẹ được gợi ý dưới đây không chỉ giúp người cao tuổi cảm thấy nhẹ nhàng mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm mỡ bụng hiệu quả từ bên trong.
Bí quyết để 'đánh bay' đống bánh chưng, bánh tét thừa sau Tết đây rồi!
Bánh nghìn lớp Napoleon gây sốt nhờ vỏ giòn rụm, nhân béo ngậy, dễ 'bắt trend' và được mọi người chọn làm bánh sinh nhật thay cho bánh truyền thống.
Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.
Sự hấp dẫn của một mâm cơm không chỉ nằm ở nguyên liệu mà còn đến từ cách kết hợp món ăn hài hòa về hương, vị và màu sắc. Mâm cơm niêu hôm nay gồm heo quay giòn bì, ba chỉ heo cháy cạnh, cánh gà chiên nước mắm, cá thu kho thơm và tàu hũ non hấp tôm thịt, là sự pha trộn khéo léo giữa món mặn đậm đà, món kho thơm vị trái cây, món chiên béo giòn và món hấp thanh nhẹ, giúp cân bằng khẩu vị và dinh dưỡng.
Sáng nay, trên đường đi làm, tôi ghé ngang một cái chợ nhỏ nép bên lề đường. Chợ không lớn, chỉ vài sạp hàng chen chúc dưới mái bạt tạm, thế nhưng lại có đủ đầy những sắc màu và mùi hương của một buổi sáng rằm tháng sáu. Người ta chen chân, người bán người mua rôm rả, tiếng mặc cả, tiếng gọi nhau thân quen như một phần không thể thiếu của phố phường Hà Nội.
Có lẽ không một món ăn nào trên thế giới lại có khả năng chắt lọc tinh thần ẩm thực và bản sắc văn hóa địa phương như bánh sandwich với sự hội tụ tài tình giữa bánh mì và nhân bên trong, vốn có thể tùy biến vô hạn, từ tinh tế đến mộc mạc.
Đơn giản, không cầu kỳ nhưng lạ miệng và đầy cuốn hút, gà Mỹ chiên xốt Hàn Quốc hứa hẹn sẽ trở thành món ăn 'gây sốt' mùa hè – lựa chọn hoàn hảo để cả gia đình cùng thưởng thức.
Cuối tháng 5 đến giữa tháng 6, Mộc Châu vào mùa mận chín đỏ au, thu hút du khách lên hái quả, tránh nắng và tận hưởng hương vị vùng cao.
Kimchi không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, chứa đựng tâm hồn và tinh hoa của cả một dân tộc. Giữa muôn vàn thương hiệu kimchi, JONGGA tự hào là ngọn cờ tiên phong mang những trải nghiệm hương vị độc đáo cùng chất lượng vượt trội đến mọi ngóc ngách của thế giới...
Nói đến Quảng Nam là người ta nhớ đến mỳ Quảng, món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị 'rất Quảng' mà còn vì sự gắn kết đặc biệt với đời sống, không gian văn hóa đậm đặc 'chất' Quảng.
Trăng mờ, bấc liu riu, một già một trẻ, chú Năm (Trung đoàn trưởng) cao gầy, cảm giác già nua, tôi thoăn thoắt như chú sóc non chuyền cành.
Nếu đến Thanh Hóa mà lại chưa thử qua các món đặc sản thì quả thật là một sự thiếu sót to lớn.
Tôi tin rằng ít có loại kẹo nào đem tới cho người ăn sự sung sướng đến từ 3 kiểu 'giòn' như vậy…
Socola Dubai với phần nhân xanh lục tạo 'cơn sốt' trên TikTok. Với mức giá vận chuyển về Việt Nam đắt đỏ, nhiều bạn trẻ tự tìm nguyên liệu và làm tại nhà.
Đây là những đặc sản nhìn ghê nhưng ăn một lần cả đời không quên.
Khi nhắc đến đất võ Bình Định, không thể không kể đến hương vị đặc trưng của bánh mì chấm Quy Nhơn.
Đến Thanh Hóa du khách sẽ được thưởng thức những món đặc sản độc đáo nổi tiếng cả nước của xứ Thanh. Đặc sản xứ Thanh cũng để lại trong lòng du khách từng qua nơi này một cảm nhận khó quên.
Cơm tấm Huyền, sủi cảo Thiên Thiên hay cháo sườn bà Hào là quán bình dân nhưng chất lượng, thích hợp thưởng thức vào đêm muộn ở TP.HCM.
Khá khó để có thể tìm món này trên Google hoặc mua online để trải nghiệm.
Ngày 21/2, Bộ trưởng Bộ VHTT&DL đã có quyết định đưa nghề thủ công truyền thống làm bánh tráng Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Với nhiều người Hà Nội, Đà Nẵng từ lâu đã trở thành một điểm đến hấp dẫn. Ngược lại, ngày càng nhiều người Đà Nẵng ra làm việc, thăm thú Thủ đô, thậm chí do yêu cầu công tác, ở lại một thời gian dài ở Hà Nội. Dần dà có những mối giao lưu khá dễ thương, thú vị. Nên chăng xem đó là kết quả từ một chữ duyên…
Tại một góc đường Đinh Tiên Hoàng, quận 1, có tiệm bánh cuốn Tây Hồ nho nhỏ nhưng đã mở cửa phục vụ thực khách Sài Gòn đã hơn nửa thế kỷ nay.
Khá khó để có thể tìm món này trên Google hoặc mua online để trải nghiệm.
Khá khó để có thể tìm món này trên Google hoặc mua online để trải nghiệm.
Lướt trên mạng nhìn thấy tấm ảnh cơm nấu nồi gang, chiếc đũa cả đang đặt một bên, bếp củi đỏ rừng rực lửa, chợt nhớ ngày xưa da diết.
Với một người cầm bút, để thể hiện tình cảm của mình với một vùng đất nào đó, đôi khi chỉ cần viết về nó.
'Lúc ấy, không có tiền vốn, tôi chọn bán xôi. Được ít lâu, người ta gọi là Thư Xôi, rồi là 'mụ bán xôi quyền lực'.
Với mức giá từ 8 triệu đồng/người trở lên, những tín đồ thích xê dịch có thể vi vu Huế, Hội An, Đà Nẵng hay vui chơi quên lối về ở Phuket, Thái Lan.