Tinh hoa ẩm thực Tết Việt bắc-trung-nam

Ẩm thực ngày Tết luôn là một nét văn hóa hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Bên cạnh trái dưa hấu đỏ, mâm ngũ quả thì mỗi vùng miền lại có những đặc sản, những món truyền thống mang phong vị rất riêng của mình.

Ẩm thực Tết ở Cao Bằng - dư vị núi rừng giữ hồn bản địa và tình người vùng cao

Mỗi độ xuân về, khi sương núi còn vương trên mái nhà sàn, khi bếp lửa hồng ấm dần lên giữa giá rét vùng cao, mâm cỗ Tết của đồng bào Cao Bằng lại lặng lẽ hiện diện như một bản hòa ca ẩm thực đầy dư vị. Ở đó, không chỉ có những món ăn để thưởng thức mà còn là sự kết tinh của non nước, khí hậu, tập quán sinh hoạt và nếp nghĩ, nếp sống của con người nơi địa đầu Tổ quốc. Phong vị mâm cỗ Tết vùng cao Cao Bằng vì thế mang hồn núi, vị suối, mùi khói bếp và cả tình người ấm áp - một nét văn hóa độc đáo, mộc mạc mà sâu lắng,

Bản sắc Việt trong giai phẩm 'Xuân xưa'

Báo Xuân miền Nam trước đây khá thu hút bạn đọc vì nội dung hay và còn cả những câu chuyện xoay quanh bìa báo, những hình ảnh sinh động. Năm 1934, Báo Phụ Nữ Tân Văn mở cuộc thi vẽ bìa báo Xuân, có 42 họa sĩ gửi tác phẩm về dự thi, họa sĩ Lemur Cát Tường được chọn. Những hình ảnh xuất hiện trên bìa báo Xuân nhiều nhất là tà áo dài, áo bà ba…

Bếp Tết thời 4.0

Khi sắc đào thắm, mai vàng bắt đầu bung nở trong cái se lạnh dịu dàng của những ngày cuối đông, ấy là lúc mùa xuân gõ cửa. Trong muôn vàn mảnh ghép làm nên phong vị ngày Tết, có lẽ 'bếp Tết' và việc chuẩn bị mâm cơm cúng gia tiên luôn là nét chấm phá ấm áp nhất, là nơi kết tinh của lễ nghĩa và tình thân của người Việt. Trong dòng chảy của thời đại 4.0, khi nhịp sống hối hả len lỏi vào từng nếp nhà, 'bếp Tết' đã mang một diện mạo mới, tiện lợi hơn, nhanh chóng hơn, nhưng cũng đầy trăn trở về sự mất, còn của những giá trị xưa cũ.

Hoa Tết và phong vị riêng của Hà Nội

Thú chơi hoa Tết của người Hà Nội thể hiện sự tinh tế và thanh nhã. Không bó buộc vào một loài hoa cố định, người chơi hoa chọn 'mùa nào hoa nấy': từ đào, thược dược, lay ơn đến lan hồ điệp… Mỗi loài hoa, mỗi sắc màu đều góp phần tạo nên hương sắc Tết rất riêng của đất Kinh kỳ.

Đà Nẵng và tầm nhìn trung tâm của vùng đô thị miền Trung

Xuân Bính Ngọ - Mùa xuân 2026 đem lại sự phấn khởi mới trên toàn quốc với một phong vị khác lạ, không chỉ từ sắc đào sắc mai, mà còn từ việc mở ra của chương mới trong lịch sử phát triển đô thị Việt Nam.

Giữ phong vị Tết xưa

Giữa nhịp sống hiện đại, người dân Cà Mau vẫn gìn giữ những giá trị tốt đẹp của Tết cổ truyền, thông qua hoạt động gói bánh tét dâng Bác và tái hiện phong tục chia thịt heo ngày Tết, như cách giữ 'hồn cốt' của Tết Nam Bộ xưa.

Làng nghề bánh chưng truyền thống Vĩnh Hòa rộn ràng vào vụ Tết

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa (xã Yên Thành, tỉnh Nghệ An) bước vào vụ mùa bận rộn nhất trong năm. Nghề làm bánh chưng truyền thống không chỉ gìn giữ phong vị Tết cổ truyền mà còn là nguồn thu nhập quan trọng của nhiều gia đình nơi đây.

Phong vị Tết xưa - Vẹn nguyên trong tâm thức nhiều người Việt

Khoảnh khắc con cháu quây quần bên ông bà dưới hiên nhà cũ, là nếp nhà thân thuộc nhuốm màu thời gian, là sắc xuân rộn ràng nơi chợ quê với đào, quất, bánh trái đong đầy, như gợi nhắc về cội nguồn.

Khách Tây say đắm Tết Hà Nội

Hà Nội những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026 không chỉ rực rỡ sắc đào thắm, quất xanh mà còn nhộn nhịp bởi dòng khách quốc tế. Tại các chợ truyền thống hay phố đồ cổ, nhiều du khách nước ngoài hào hứng đi 'ngắm' Tết, xin chữ, tận hưởng trọn vẹn phong vị cổ truyền Việt Nam.

Hồn Tết quê len lỏi giữa nhịp sống đô thị hiện đại

Không bóng bẩy máy lạnh như siêu thị, không lung linh ánh đèn như trung tâm thương mại, những với nhiều người, phiên chợ 'di động' trên mặt đất bụi bặm lại là nơi lưu giữ trọn vẹn nhất phong vị Tết xưa giữa lòng Thủ đô hiện đại.

Vui xuân nơi trường học

Những ngày giáp Tết, không khí xuân lan tỏa trong mỗi ngôi trường qua chuỗi hoạt động trải nghiệm, góp phần nuôi dưỡng cảm xúc, bồi đắp giá trị văn hóa và tinh thần gắn kết cho học sinh.

Liễn đỏ và phong vị Tết xưa

Từ những nỗ lực tìm về ký ức, sắc đỏ liễn làng Chuồn tưởng đã phai nhòa nay dần trở lại, mang theo tri thức và tín ngưỡng dân gian, khẽ đánh thức phong vị Tết xưa trong đời sống đương đại.

Vĩnh Hậu vào xuân

Khi những cơn gió chướng bắt đầu hào phóng thổi từ phía biển, cả vùng đất Vĩnh Hậu lại rộn ràng đón mùa xuân mới sang. Năm nay, xuân về trên xã ven biển này lại mang phong vị thật đặc biệt. Ðó là sự cộng hưởng của đất, nước, gió biển, những đầm tôm công nghiệp hiện đại, khu du lịch sinh thái ven rừng phòng hộ, cánh đồng muối đang chờ vụ mùa bội thu và niềm vui từ vận hội mới sau hợp nhất.

Gìn giữ phong vị Tết cổ truyền Xuân Bính Ngọ 2026

Những ngày giáp Tết Xuân Bính Ngọ 2026, không khí của mùa đoàn viên đã lan tỏa rộn ràng khắp các ngôi nhà, không gian sống và khu dân cư ở Ðồng Nai.

Ngọc Cẩm - Nguyễn Hữu Thiết: Kỷ lục triệu đĩa và những ngày cạn gạo vẫn đầy tiếng cười

Đằng sau sự nghiệp lừng lẫy của cặp danh ca Ngọc Cẩm - Nguyễn Hữu Thiết là những góc khuất thăng trầm, khi họ sẵn sàng bán sạch tài sản để duy trì nghệ thuật.

Thời gian chờ bay hóa 'Trạm dừng cảm xúc' của những lữ khách hạnh phúc

Có bao giờ bạn nghĩ, chuyến đi thực sự không bắt đầu khi máy bay cất cánh, mà là ngay từ khoảnh khắc chờ ở sân bay, háo hức với những bước chân khám phá.

Thú chơi hoa Tết

Giữa buổi chiều tất bật cuối năm, chị Hoàng Ngọc Yến (ngụ phường Tân Triều) tranh thủ đi chợ hoa xuân để chọn cho mình một cành đào phai chưng Tết. Từ miền Bắc vào sinh sống và lập nghiệp ở Đồng Nai, mỗi dịp Tết đến chị vẫn tìm mua một cành đào để trang trí và cũng để nhớ về phong vị Tết những ngày thơ ấu.

'Sống chậm' ở chợ hoa Hàng Lược

Chợ hoa Hàng Lược là phiên chợ hoa lâu đời nhất Hà Nội, nơi mà mỗi gốc đào, chậu quất hay bát thủy tiên không chỉ đơn thuần là món hàng, mà là nhịp cầu nối quá khứ với hiện tại, là nơi người Hà Nội tìm về để 'sống chậm' giữa phong vị Tết xưa.

Gìn giữ hương vị Tết Việt giữa lòng TP. Hồ Chí Minh

Từ ngày 11 - 14/2 (tức 24 - 27 tháng Chạp), Hiệp hội Doanh nghiệp TP. Hồ Chí Minh, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA) phối hợp cùng Công ty Tài Nguyên Xanh Bản tổ chức Phiên chợ 'Tết Xanh - Quà Việt' Xuân Bính Ngọ 2026. Sự kiện mang đến không gian mua sắm đậm bản sắc truyền thống, góp phần gìn giữ phong vị Tết Việt giữa lòng đô thị sôi động.

'Tết xanh - Quà Việt', phong vị Tết Việt giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh

Từ ngày 11-14/2 (nhằm ngày 24-27 tháng Chạp Âm lịch), Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức phiên chợ 'Tết xanh -Quà Việt' Xuân Bính Ngọ 2026.

Đưa Tết Việt đến gần với khách nước ngoài

Đoàn du khách đến từ Ba Lan đã có dịp trực tiếp trải nghiệm ăn Tết Việt và cảm nhận trọn vẹn phong vị Tết phương Nam dân dã, mộc mạc đậm chất sông nước vùng đất đồng bằng Sông Cửu Long.

TPHCM: Độc đáo phiên chợ 'Tết Xanh - Quà Việt'

Tại phiên chợ 'Tết Xanh - Quà Việt', ngoài việc đến đây tìm hiểu, mua sản phẩm, khách hàng, người tiêu dùng còn tìm lại phong vị Tết Việt qua từng món ăn, sản vật và những câu chuyện khởi nghiệp tử tế.

Xôn xao đào, quất chợ hoa Hàng Lược

Là phiên chợ hoa lâu đời nhất Hà Nội, chợ hoa Hàng Lược không chỉ là nơi mua bán đào, quất, hoa tươi mà còn là không gian văn hóa đặc trưng, điểm đến không thể thiếu của người dân Thủ đô để tìm lại phong vị Tết cổ truyền.

Chợ hoa Hàng Lược nhộn nhịp những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026

Là phiên chợ hoa lâu đời nhất Hà Nội, chợ hoa Hàng Lược không chỉ là nơi mua bán đào, quất, hoa tươi mà còn là không gian văn hóa đặc trưng, điểm đến không thể thiếu của người dân Thủ đô để tìm lại phong vị Tết cổ truyền.

Giữ bình yên Tổ quốc-mùa Xuân của những người đi trước, về sau

Khi những cánh đào đã bắt đầu bung nở trên đỉnh Mẫu Sơn, khi sóng biển Hoàng Sa, Trường Sa dội tung bọt trắng xóa, vỗ về những con tàu trực Tết, cũng là lúc mùa Xuân Bính Ngọ 2026 gõ cửa từng đồn Biên phòng, từng nhà giàn chót vót, lênh đênh giữa trùng khơi. Mùa xuân này mang một phong vị khác lạ. Bên cạnh hương vị truyền thống của Tết cổ truyền dân tộc: Bánh chưng xanh, cây mai, cành đào, bát hương trầm thơm ngát..., còn có tiếng 'tích... tích... cạch... cạnh' khẽ khàng của những thiết bị điện tử hiện đại. Nơi biên cương, phên giậu Tổ quốc, người lính Biên phòng đang canh giữ đất trời bằng trái tim dạt dào tình yêu Tổ quốc và một khát khao chinh phục công nghệ số. Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Quân đội lần thứ XII, hình ảnh 'Bộ đội Cụ Hồ' đang khoác lên mình một tâm thế mới: Làm chủ công nghệ để làm chủ biên cương.

Chợ Tết Ciputra 2026: Xuân truyền thống trong lòng đô thị quốc tế

Những nét văn hóa Việt truyền thống đã được tái hiện trọn vẹn, tạo nên sợi dây kết nối tinh thần bền chặt cho cộng đồng cư dân đa quốc gia tại khu đô thị quốc tế Ciputra.

TP.HCM: 5 tọa độ check-in Tết 2026 mang phong vị ba miền cho team mê sống ảo

Khám phá những không gian cà phê được trang trí Tết 2026 công phu tại TP.HCM, từ làng hương xứ Huế, núi rừng Tây Bắc đến phong cách lụa là đài các sang trọng.

TP.HCM: 5 tọa độ check-in Tết Bính Ngọ rực rỡ cho bộ ảnh du xuân

Từ không gian làng hương Thủy Xuân tái hiện giữa lòng phố đến phong vị vùng cao Tây Bắc, các quán cà phê tại TP.HCM đã sẵn sàng với những concept trang trí Tết chỉn chu và độc đáo.

Đôc đáo phong vị ẩm thực Điện Biên

Những sản vật mộc mạc từ núi rừng qua đôi bàn tay khéo léo của đồng bào vùng cao đã trở thành những kiệt tác ẩm thực đậm đà bản sắc. Những món ăn độc đáo đó, đã được tái hiện tại Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên', mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Chàng trai Palestine gõ cửa nông sản Việt

Trong cộng đồng người nước ngoài tại Hà Nội, Saleem Hammad là cái tên hết sức quen thuộc. Chàng trai Palestine từng nằm trong 'Top 100 người Arab có ảnh hưởng nhất thế giới' không chỉ gây ấn tượng với khả năng nói tiếng Việt thành thạo, mà còn bởi tình yêu dành cho dải đất hình chữ S.

Độc đáo '27 phong vị ẩm thực Điện Biên'

Sáng 8-2, tại chợ du lịch Mường Thanh, phường Điện Biên Phủ, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên', nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống được hun đúc qua bao thế hệ của đồng bào các dân tộc tỉnh Điện Biên. Sự kiện còn là dịp để quảng bá hình ảnh Điện Biên – điểm đến giàu bản sắc, thân thiện, mến khách, nơi văn hóa ẩm thực gắn chặt với trải nghiệm du lịch, phát triển kinh tế và sinh kế bền vững của cộng đồng các dân tộc ở cực Tây Tổ quốc.

Cảm hứng từ những không gian tết

Tết đã đến rất gần và những 'ông đồ' trong trang phục áo the, khăn xếp bày mực tàu, giấy dó trên phố cho chữ người ngang qua cũng nhiều hơn. Những không gian 'ông đồ' đang khiến cho phố xá ngày tết trở nên tĩnh lặng, có chiều sâu thêm.

Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên'

Ngày 8/2, tại chợ du lịch Mường Thanh (phường Điện Biên Phủ), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên'.

Tạo sức hút du lịch đầu Xuân từ '27 phong vị ẩm thực Điện Biên'

Ngày 8.2, trong không khí phấn khởi, vui tươi, chuẩn bị đón Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc, chào Xuân năm mới Bính Ngọ 2026, Sở VHTTDL Điện Biên tổ chức Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên', góp phần xây dựng hình ảnh Điện Biên thân thiện, giàu bản sắc trong lòng mỗi du khách.

Tinh hoa ẩm thực hội tụ, Điện Biên kể chuyện bằng hương vị

Mâm cỗ '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' không chỉ giữ trọn bản sắc truyền thống, mà còn được thể hiện bằng ngôn ngữ thẩm mỹ hiện đại, phù hợp với xu hướng trải nghiệm du khách trong nước và quốc tế.

Độc đáo '27 phong vị ẩm thực Điện Biên'

Mâm cỗ truyền thống của người Điện Biên không chỉ để thưởng thức, mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, lòng hiếu khách và ước vọng no ấm, an lành.

Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc – điểm nhấn du lịch Điện Biên

Sáng 8/2, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức Liên hoan Ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' trong không khí phấn khởi mừng Đảng quang vinh, mừng đất nước đổi mới, mừng Xuân Bính Ngọ 2026. Dự Liên hoan có đồng chí Nguyễn Minh Phú, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.

Tôn vinh 27 phong vị ẩm thực Điện Biên tại Liên hoan Xuân 2026

Liên hoan Ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' Xuân Bính Ngọ 2026 tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống, quảng bá du lịch và bản sắc văn hóa Tây Bắc.

Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc tạo điểm nhấn thu hút du khách đến Điện Biên

Liên hoan '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' tôn vinh bản sắc ẩm thực truyền thống, góp phần quảng bá hình ảnh và thu hút du khách.

Tết từ những điều giản dị

Tết năm nay, không ít gia đình quyết định từ chối những dịch vụ đặt cỗ trọn gói giao tận cửa để quay về gói bánh chưng, sên mẻ mứt, tự tay bày biện mâm cỗ. Những công việc vốn bị coi là rườm rà, tốn thời gian ấy lại mang đến một cảm giác đặc biệt. Đó là cảm giác được sống chậm hơn, được trực tiếp chạm vào không khí tết theo cách quen thuộc của ông bà, cha mẹ ngày trước.