Nông dân trồng ớt ở Quảng Ngãi đang 'đứng ngồi không yên' khi giá ớt rớt thê thảm, chỉ còn 5.000 đồng/kg ngay giữa mùa cao điểm thu hoạch.
Điểm làm nên giá trị khác biệt của loài này chính là chế độ ăn uống vô cùng đặc biệt khi chúng chủ yếu hấp thụ các loại lá cây, hoa rừng và trái cây dại, trong đó có nhiều loại cây mang đặc tính dược liệu quý giá.
Vào cao điểm thu hoạch, giá ớt tại Quảng Ngãi giảm còn khoảng 6.000 đồng/kg khiến người trồng ớt lao đao trước bối cảnh cảnh chi phí sản xuất cao, đầu ra phụ thuộc xuất khẩu.
Nhiều năm trở lại đây, việc chuyển đổi từ đất lúa kém hiệu quả sang trồng tỏi đã mở ra hướng đi mới cho người dân xã Nam Gianh. Vụ đông-xuân năm nay, bà con vô cùng phấn khởi khi tỏi tía không chỉ đạt năng suất cao mà giá bán cũng duy trì ở mức ổn định.
Cá cơm sau khi đưa từ biển về sẽ được sơ chế, hấp, phơi khô và chọn lọc kỹ lưỡng để đóng gói. Thành phẩm cá cơm khô không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc.
Từ nguồn nguyên liệu là lục bình, năn tượng... nhiều phụ nữ tạo ra sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo, góp phần cải thiện thu nhập, ổn định cuộc sống, vươn lên thoát nghèo.
Tự xa xưa người Bahnar ở đại ngàn An Toàn (tỉnh Gia Lai) đã biết sử dụng nhiều loài cây rừng để làm thuốc chữa bệnh. Kinh nghiệm được chắt lọc qua nhiều thế hệ, không chỉ chăm sóc sức khỏe cộng đồng mà còn thể hiện sự am hiểu sâu sắc về tự nhiên, góp phần gìn giữ giá trị y học dân gian.
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Điện Biên đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Phàng Thị Sua (SN 1993, trú tại xã Pu Nhi) về hành vi 'sản xuất, buôn bán hàng cấm'.
Gần đây, loại rễ cây quen thuộc này còn được nhắc đến với những mỹ từ như 'lá chắn ung thư' hay 'trợ thủ hạ đường huyết', khiến không ít người tìm mua về sử dụng thường xuyên.
Nghề đan thuyền thúng bằng tre (thúng chai) dùng để đi biển đánh bắt hải sản sau hàng trăm năm giờ đang dần mai một. Những ngư dân miền Trung vẫn âm thầm bám nghề bằng tình yêu mưa nắng đời người, và ngày càng nhiều những chiếc thúng chai rời biển về phố làm du lịch.
7 thói quen tưởng sạch sẽ nhưng lại khiến vi khuẩn sinh sôi gấp 10 lần, nhiều người vẫn làm mỗi ngày
Nhiều thói quen tưởng giúp bản thân và nhà cửa sạch sẽ lại vô tình khiến vi khuẩn sinh sôi mạnh hơn. Không ít người vẫn làm mỗi ngày mà không hề nhận ra.
Sản xuất theo phương pháp thủ công cùng bí quyết gia truyền, nghề làm mì gạo sạch đang được các hộ ở khu 12 Hoàng Xá - xã Tu Vũ duy trì. Trong đó, có một hộ gia đình đã xây dựng sản phẩm OCOP 3 sao 'Mì gạo Quân Lịch' từ năm 2023.
Nhiều gia đình dùng robot lau nhà nhưng lại gặp tình trạng sàn sạch mà không khí có mùi tanh khó chịu, nguyên nhân đến từ cách sử dụng thiết bị.
Sau hơn 4 tháng chăm sóc, nông dân tại đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang bước vào cao điểm thu hoạch tỏi. Tuy nhiên, vụ mùa năm nay kém phần trọn vẹn khi giá tỏi tươi giảm mạnh, trong khi nhiều diện tích bị thiệt hại do cây sinh trưởng kém.
Tỏi Lý Sơn đạt năng suất cao nhờ thời tiết thuận lợi. Tuy nhiên, giá thu mua xuống thấp chỉ còn từ 30.000 đến 35.000 mỗi kg.
Sản phẩm nằm trong 'Top 10 sản phẩm quà tặng nổi tiếng' của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đang có giá từ 30.000 – 35.000 đồng/kg.
Hiện giá tỏi ở Lý Sơn chỉ giao động khoảng 30.000-35.000 đồng/kg - mức khá thấp khiến người trồng tỏi khóc ròng.
Khi những tia nắng mùa khô bắt đầu trải dài trên nương rẫy, đồng bào Jrai, Bahnar ở phía Tây Gia Lai lại tất bật lên đồi thu hoạch mì (sắn). Từng củ mì được gọt vỏ, xắt lát rồi phơi khô ngay tại rẫy, trở thành nguồn thu nhập đáng kể giúp nhiều gia đình ổn định cuộc sống.
Những mẻ lưới đầy ắp ruốc đỏ au không chỉ mang lại nguồn thu nhập khá cho bà con ngư dân mà còn tạo nên không khí nhộn nhịp trên bãi biển những ngày đầu năm mới.
Ở xã vùng cao Cao Sơn, những trái mướp già sau mùa thu hoạch vốn chỉ được giữ lại làm giống cho vụ sau hoặc dùng làm vật rửa bát đơn giản. Thế nhưng dưới đôi bàn tay khéo léo và óc thẩm mỹ tinh tế của chị Xa Thị Nga (sinh năm 1990, dân tộc Mường, trú tại thôn Xèo), những sợi xơ mướp mộc mạc ấy đã 'hóa thân' thành những bức tranh, bông hoa, chiếc túi hay chiếc mũ độc đáo, vừa thân thiện với môi trường, vừa mang giá trị thẩm mỹ và văn hóa.
Vào mùa ruốc biển, các làng chài ven biển Quảng Ngãi trở nên nhộn nhịp khi tàu thuyền liên tục trở về sau vài giờ khai thác với khoang đầy ruốc tươi.
Khi vùng cao nguyên phía Tây tỉnh Gia Lai bước vào cao điểm mùa khô cũng là lúc bà con dân tộc thiểu số lên núi thu hoạch mì xắt lát phơi khô. Tiếng cười nói hân hoan giữa núi đồi tạo nên bức tranh lao động với những sắc màu tươi mới đầu năm.
Ở xã Cát Tiên 2 xa xôi, cách trung tâm tỉnh hơn 200 km, có một người phụ nữ Mạ, đã ghi tên mình lên bao bì sản phẩm 'Chè dây xoăn tuyết Ka Drờng' như một cách để thể hiện trách nhiệm với chất lượng sản phẩm.
Sau Tết Nguyên đán, tại vùng biển bãi ngang xã Ninh Châu, ngư dân vui mừng vì trúng đậm ruốc biển. Sản lượng tăng cao, giá bán ổn định, mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ gia đình mỗi ngày.
Làng dệt chiếu Cẩm Nê, thuộc xã Hòa Tiến, TP. Đà Nẵng là làng nghề truyền thống có lịch sử hàng trăm năm. Thế nhưng, trước những biến động của thị trường và sự thay đổi trong nhu cầu tiêu dùng, làng nghề từng vang danh ấy nay chỉ còn lại một người đang âm thầm giữ nghề.
Sau Tết, nhiều gia đình tiếc của nên tận dụng quất trưng để ngâm mật ong, phơi hoa cúc làm trà uống. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây là thói quen tiềm ẩn rủi ro.
Ở nơi địa đầu Tổ quốc, khi những dãy núi trùng điệp của miền cực Bắc dần khép lại, những bắp lúa đã về kho, ngô đã phơi khô trên gác bếp, một năm lao động nhọc nhằn, Tết lại lặng lẽ gõ cửa từng nếp nhà người Dao. Không ồn ào, không phô trương, Tết đến bằng sự lắng lại của núi rừng, bằng bếp lửa đỏ hồng giữa gian nhà, bằng mùi hương trầm quyện trong sương sớm, và bằng niềm tin bền bỉ vào tổ tiên, vào mạch sống đã nối dài qua bao thế hệ.
Các nhà nghiên cứu trên khắp thế giới đã 'đội mũ thám tử' để tìm lời giải cho những câu hỏi bí ẩn còn bỏ ngỏ suốt nhiều thập kỷ, thậm chí hàng thế kỷ.
Không chỉ sở hữu hương thơm dịu nhẹ, cay thanh pha chút mùi chanh sả đặc trưng, loại gia vị của núi rừng Tây Nguyên này còn được đánh giá cao nhờ nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một hầm mộ ở Áo lưu giữ, bảo quản một xác ướp bí ẩn được gọi là 'giáo sĩ phơi khô'. Sau hơn 300 năm, thi hài được bảo quản khá tốt, còn nguyên vẹn cả da, mô.
Giữa nhịp sống hiện đại, phong tục xông nhà bằng mùi già vẫn được nhiều người Hà Nội gìn giữ. Những bó mùi thơm được mua từ chiều 29 Tết, phơi khô cẩn thận, chờ sáng Mùng 1, Mùng 2 tỏa hương khắp nhà, như một nghi thức đón lộc đầu xuân.
Dưa ngâm - cải muối có nhiều muối, không phù hợp cho một số đối tượng: tăng huyết áp, suy tim, bệnh thận mạn, người cao tuổi, phụ nữ mang thai...
Những ngày cận tết Nguyên đán 2026, các hộ kinh doanh sản xuất hương bài thủ công vẫn tất bật chuẩn bị những đơn hàng giao đi khắp các tỉnh thành trên cả nước.
Từ khúc củi trôi theo dòng nước mùa mưa lũ hay từ bùn đất vô tri, trải qua các công đoạn nhào nặn, phơi khô, nung lửa, hình ảnh những chú ngựa dần hiện lên, mộc mạc nhưng giàu tầng ý nghĩa văn hóa.
Giữa nhiều đổi thay của đời sống, gia đình chị Đinh Thị Khánh - anh Đinh Văn Vương ở bản Úm 2, xã Phù Yên, tỉnh Sơn La, vẫn bám trụ với nghề làm chổi chít. Với họ, mỗi cây chổi làm ra là một nguồn thu nhập nhỏ, cũng là kết quả của sự chia sẻ và kiên nhẫn của hai vợ chồng hơn 20 năm gắn bó với nghề.
Nhiều người thích ăn loại khô này, xem như đặc sản miền Tây ngày Tết.