Gạo nếp không chỉ được dùng để nấu xôi, gói bánh chưng... mà còn được sử dụng với nhiều cách khác nhau và trở thành vị thuốc quý giúp phòng, điều trị bệnh tật.
Vải chín rộ khắp miền Nam Trung Quốc, nhưng sau vị ngọt là một mùa vụ 'đắng' với người trồng.
Nấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.
Gạo nếp là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn gạo nếp.
Các nguyên liệu được sử dụng trong chiếc bánh chưng ngày Tết không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn là những vị thuốc tự nhiên, có nhiều tác dụng với sức khỏe.
Gạo nếp là nguyên liệu chính để gói bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, chè nhưng đây cũng là thực phẩm có tính ấm, dễ gây khó tiêu, vì vậy một số trường hợp cần lưu ý khi ăn...
Gạo nếp là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng có một số nhóm người được khuyến cáo không nên ăn gạo nếp.
Cháo dinh dưỡng được chế biến từ năm nguyên liệu chính là gạo nếp, long nhãn, táo đỏ, hoài sơn, ý dĩ có thể giúp kiện tỳ, bổ huyết, ích khí, an thần.
Gạo nếp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như xôi, chè, bánh nhưng không phải ai cũng có thể ăn được gạo nếp.
Gạo nếp là một loại lương thực rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh.
Gạo nếp thường được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh.
Hạt gạo trong ẩm thực Việt được ví là ''hạt ngọc'' chắt chiu hương đất trời. Tuy vậy không phải ai cũng biết nấu xôi ngon đẹp mắt như nhà hàng.
Vạn Lý Trường Thành mà chúng ta thấy ngày nay thực ra được Chu Nguyên Chương mở rộng vào thời nhà Minh dựa trên nền móng sẵn có. Sở dĩ Vạn Lý Trường Thành vẫn tồn tại hơn 600 năm là nhờ loại vật liệu xây dựng độc đáo này.
Mỗi món ăn ngày Tết đều chứa đựng những nét văn hóa đặc sắc, độc đáo của dân tộc ta. Sự thấu hiểu triết lý âm dương - ngũ hành, cũng như vận dụng y học cổ truyền vào trong ẩm thực để nâng cao sức khỏe.
Gạo nếp không chỉ là loại lương thực quan trọng mà còn được ghi nhận như một vị thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, có một số trường hợp không nên ăn gạo nếp...
Gạo nếp thơm ngon, bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn gạo nếp, xôi?
Gạo nếp rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn gạo nếp.
Động thái này đã khiến công chúng không khỏi bất ngờ.
Gạo nếp có tác dụng gì, gạo nếp có tốt không là băn khoăn của rất nhiều người.
Dưới đây là những tác hại của gạo nếp mà những người đường huyết cao cần lưu ý.
Nam Dược Tần hiệu của Tuệ Tĩnh cho rằng: 'Thịt gà có vị chua, tính bình, không độc. Có tác dụng điều trị các chứng phong hàn thấp, bổ 5 chứng hư lao, chóng liền xương, trị chứng băng huyết, bạch đới.
Vị dẻo, ngọt và hương thơm khó quên, gạo nếp không chỉ là nguyên liệu chính của nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như xôi, làm các loại bánh: bánh chưng, bánh dày, bánh khảo, gánh nướng, bánh trôi chay...;
Từ xa xưa, gạo luôn là sản vật nuôi trồng được trân quý, được ví như ngọc thực. Trong đó có gạo nếp, loại gạo được dùng để đồ xôi, làm bánh... trong những dịp quan trọng của gia đình, làng xã, trong lễ hội, ngày Tết. Gạo nếp còn có rất nhiều công dụng với sức khỏe mà ít người biết.