Giữa những ngày đông, khi gió lạnh len qua từng con phố nhỏ, người Hà Nội vẫn bắt gặp những món quà đậm chất văn hóa làng quê, thứ không sinh ra để lấp đầy, mà để sưởi ấm lòng người.
Với hệ thống làng nghề truyền thống phân bố dày đặc trên khắp các địa phương, Việt Nam được đánh giá sở hữu nhiều lợi thế trong phát triển du lịch làng nghề gắn với du lịch cộng đồng, qua đó gia tăng trải nghiệm cho du khách.
Chiều xuống, âm thanh 'cạch, cạch' khô giòn của hai cốc bia hơi chạm nhau như gõ vào chiếc chuông vô hình báo hiệu giờ tan tầm. Từ bom inox 50 lít, dòng bia màu vàng rơm tuôn vào cốc, bọt nổi lên như lớp mây mỏng, rồi xẹp xuống đến mức 'đúng chuẩn' mà người rót không cần thước đo. Ghế nhựa xanh đỏ thấp lè tè bày thành cụm như các nút giao thông ở một con phố song song. Người mặc sơ mi xắn tay áo ngồi cạnh người đi dép lê. Đĩa lạc rang và nắm nem Phùng đặt vừa tầm với.
Tối 14/12, tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn), Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Lễ bế mạc Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội năm 2025, khép lại chuỗi hoạt động xúc tiến du lịch quy mô lớn, giàu bản sắc, tạo dấu ấn nổi bật trong tháng cuối năm của ngành du lịch Thủ đô.
Tối 14/12, tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn), Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Lễ bế mạc Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội năm 2025.
Sau 3 ngày diễn ra (từ ngày 11 đến 14-12), Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề năm 2025 bế mạc vào tối 14-12, đã thu hút hơn 30.000 lượt du khách. Liên hoan diễn ra tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (Vườn hoa Trịnh Công Sơn), do Sở Du lịch phối hợp với UBND phường Tây Hồ tổ chức.
Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội 2025 đem đến không gian trải nghiệm độc đáo, tôn vinh tinh hoa làng nghề và ẩm thực Thủ đô, qua đó, thu hút khách du lịch đến với Hà Nội.
Tối 12/12, tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn), Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội năm 2025. Sự kiện mở ra hành trình khám phá những giá trị đặc sắc của Thăng Long – Hà Nội thông qua ba trụ cột: Làng nghề, phố nghề và văn hóa ẩm thực, thu hút đông đảo người dân, du khách trong và ngoài nước.
Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 11 đến 14-12 tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn), phường Tây Hồ, Hà Nội.
Với 47 sản phẩm OCOP đã được công nhận, xã Đan Phượng không chỉ gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống, văn hóa đặc sắc của địa phương mà còn tạo ra sức bật mới cho kinh tế nông thôn.
Sau cơn sốt game 'Quán phở anh Hai', Đan Phượng (Hà Nội) được nhiều người tìm hiểu vùng đất cổ yên bình, giàu di sản và ẩm thực đặc trưng xứ Đoài.
Thực khách tham dự Hội chợ Mùa Thu 2025 đã có cơ hội thưởng thức hàng trăm hương vị đặc sắc, quy tụ trong không gian lễ hội ẩm thực rực rỡ sắc thu với quy mô lớn nhất từ trước đến nay.
Không chỉ là sân chơi quảng bá sản phẩm trong nước, Hội chợ Mùa Thu 2025 còn mở ra cơ hội vàng cho các chủ thể OCOP, HTX và doanh nghiệp Việt kết nối giao thương quốc tế, tiếp cận người mua chuyên nghiệp và tìm đường ra thị trường thế giới.
Tại Hội chợ mùa Thu 2025, không gian 'Thu Mỹ Vị' trở thành điểm hẹn hấp dẫn của người dân và du khách, nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực đến từ 34 tỉnh, thành phố trên cả nước. Giữa tiết trời thu, hương thơm từ các gian hàng lan tỏa khiến bước chân người qua lại như chậm hơn, dừng lại để khám phá, thưởng thức và cảm nhận ẩm thực nhiều vùng miền.
Không gian 'Tinh hoa Thu Hà Nội' thu hút du khách với nhiều gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc Thủ đô, lan tỏa thương hiệu Việt trên thị trường.
Xã Đan Phượng trực thuộc Thành phố Hà Nội, chính thức hoạt động từ ngày 1/7/2025 trên cơ sở sáp nhập các đơn vị hành chính cũ. Dưới đây là các thông tin chính thức về địa giới, dân số, thủ tục hành chính và lãnh đạo mới của xã sau khi sắp xếp lại.
Khi phố thị còn say giấc, làng Bá Dương Nội (xã Hồng Hà, huyện Đan Phượng) đã bắt đầu 'thức dậy'. Những ngõ nhỏ ở Đồng Tâm, Đồng Tiến, Hồng Giang rộn ràng tiếng máy xay đậu, tiếng bước chân vội vã và cả mùi đậu tương thơm ngậy lan tỏa...
Sài Gòn đón tôi lần đầu tiên ra sao nhỉ? Tôi nhớ đó là một cơn mưa thật lớn, bắt đầu từ đầu buổi chiều và kéo dài đến tận lúc chập choạng tối. Khi bước ra khỏi ngõ, nước đã ngập quá nửa người. Mưa gì mà nhiều thế, ngập gì mà nhanh thế!
Sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại ở nông thôn giúp người dân tiếp cận hàng hóa chất lượng, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP.
Trong bài viết mới đăng tải trên trang chủ, chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas - đã đưa ra danh sách 21 món ăn nổi bật của vùng đồng bằng sông Hồng, Việt Nam, gợi ý cho du khách nên thử khi ghé thăm.
Trước hết, tôi cần một quan niệm chung để có một định nghĩa tương đối về nem để khỏi nhầm lẫn. Nem, theo quan niệm của người Thanh, Nghệ, Khu Bốn là thứ thịt tái chín được trộn thính để lên men. Bởi thế giới của nem thì nhiều lắm mà có lẽ tôi chỉ thành thạo khu vực miền Bắc với những loại nổi tiếng như nem Phùng Đan Phượng, nem nắm Giao Thủy Nam Định, nem Bùi Bắc Ninh, nem An Thọ Hải Phòng…
Giai đoạn 2021 - 2025, Hà Nội đặt mục tiêu có 2.000 sản phẩm được đánh giá, phân hạng trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Với quyết tâm cao, dự kiến hết năm 2024, Hà Nội sẽ hoàn thành mục tiêu Chương trình đề ra cho cả giai đoạn, trước 1 năm so với kế hoạch. Thời gian tới, thành phố sẽ tiếp tục hỗ trợ quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề qua hệ thống siêu thị, cửa hàng kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn, cửa hàng kinh doanh đồ thủ công mỹ nghệ, điểm tư vấn giới thiệu và bán sản phẩm OCOP.
Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội cho biết, Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (từ 29/11 đến 1/12) đã chính thức khép lại với gần 11 vạn du khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.
Sau 3 ngày diễn ra (từ 29-11 đến 1-12), Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 đã thu hút gần 11 vạn người dân và du khách tham dự.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 đã thu hút đông đảo người dân và du khách đã tới tham quan và trải nghiệm tại không gian Công viên Thống Nhất (TP Hà Nội).
Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2024 đang diễn ra đã khéo léo kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh việc tôn vinh những món ăn truyền thống, giá trị tiếp nối của những làng nghề ẩm thực, Lễ hội còn giới thiệu những xu hướng ẩm thực mới, ứng dụng công nghệ vào chế biến, qua đó khẳng định vị thế của Hà Nội như một điểm đến ẩm thực hấp dẫn và năng động.
Hà Nội có nền ẩm thực nổi tiếng lâu đời, nơi có nhiều món ăn độc đáo. Lễ hội Ẩm thực Hà Nội 2024 với sự tham gia của hơn 80 gian hàng, với những món đặc sản của Hà Nội, các vùng miền, món ăn quốc tế hấp dẫn, Hà Nội khẳng định vị thế là một 'kinh đô ẩm thực'.
Tối 29/11, tại Công viên Thống Nhất, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã khai mạc Lễ hội văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' nhằm giới thiệu những nét ẩm thực đặc trưng của Hà Nội cũng như ẩm thực quốc tế.
Tối 29/11, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' đã khai mạc tại Công viên Thống Nhất.
Chương trình 'Phở số Hà thành' giới thiệu những ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong ngành ẩm thực Việt Nam thu hút sự chú ý của công chúng tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 và Lễ công bố Quyết định ghi danh 'Phở Hà Nội' là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đã chính thức khai mạc tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024 chính thức khai mạc tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội). Trong khoảng 80 gian hàng được giới thiệu, không gian 'phở robot' đặc biệt thu hút công chúng.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ tôn vinh di sản phở truyền thống Hà Nội, mà còn nhấn mạnh việc ứng dụng công nghệ thông qua 'phở số'.
Tại Lễ hội Ẩm thực năm 2024 sẽ có robot tham gia phục vụ cho thực khách đến thưởng thức món phở Hà Nội.
Với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu', Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ được tổ chức từ ngày 29/11 đến 1/12 tại Công viên Thống Nhất và phố Trần Nhân Tông (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội).
Hà Nội chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024, trong đó, điểm nhấn được nhiều người quan tâm là 'phở robot' với robot tham gia một số công đoạn nấu nướng và phục vụ.
Với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu', lễ hội được diễn ra trong 3 ngày (từ 29/11/2024 đến 01/12/2024) tại Công viên Thống Nhất và phố Trần Nhân Tông (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) với hơn 80 gian hàng.
Cùng với các món ăn thương hiệu của Hà Nội, robot hỗ trợ các công đoạn như chần phở, cho nhân vào bát, chan nước hứa hẹn sẽ là điểm nhấn nhằm thu hút sự chú ý của thực khách đến với lễ hội năm nay.
Một sự kiện đáng chú ý: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề Hà Nội kết nối năm châu sẽ khai mạc vào tối 29/11 tới tại công viên Thống nhất.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' sẽ diễn ra từ ngày 29.11 - 1.12, tại Công viên Thống Nhất.
Hà Nội chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024, trong đó, điểm nhấn được nhiều người quan tâm là 'phở robot' với robot tham gia một số công đoạn nấu nướng và phục vụ.
Với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu', lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ là nơi hội tụ của tinh hoa ẩm thực mà còn là cầu nối văn hóa đặc sắc giữa Thủ đô với bạn bè quốc tế. Đặc biệt, tại đây, phở số lần đầu tiên xuất hiện.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 29/11-1/12 tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).