Từ quê hương của Hoa hậu Thanh Thủy – Đà Nẵng, hành trình ẩm thực mùa hè mở ra với hàng loạt món ngon khó cưỡng. Nhưng giữa vô vàn lựa chọn, đâu mới là hương vị 'đáng thử nhất' khiến du khách nhớ mãi?
Từ những nguyên liệu gần gũi như cá trê, tôm, thịt ba chỉ hay cá lóc, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự hòa quyện giữa vị mặn đậm của món kho, vị béo nhẹ của món rang và vị chua thanh của món canh.
Trong vài năm trở lại đây, không ít nghệ sĩ Việt thử sức với lĩnh vực ẩm thực – từ nhà hàng, quán ăn đến cà phê. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc 'lấn sân' này không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Có người duy trì ổn định, nhưng cũng có trường hợp nhanh chóng đóng cửa vì nhiều lý do.
HNN.VN - Lễ hội ẩm thực phường Kim Trà diễn ra trong 2 ngày 9 và 10/3 tại Nhà trưng bày nông cụ Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia 'Nghề làm bún Vân Cù' (tổ dân phố Vân Cù - Nam Thanh), với sự tham dự của đông đảo người dân và du khách.
Hai Linh thuê một ki ốt trong chợ thị trấn để may vá quần áo cho giới nữ, từ các loại áo kiểu cho trẻ em gái, thiếu nữ tới áo túi, áo bà ba cho người lớn tuổi. Tấm bảng hiệu kẻ chữ bằng sơn xanh trên nền trắng treo trên ki ốt ghi: Tiệm May Hai Linh - Chuyên may quần áo nữ.
Thời gian gần đây, Mỹ Tâm và Mai Tài Phến gây chú ý khi cùng tham gia dự án mới. Từ câu chuyện đó, nhiều người tò mò: nếu nam diễn viên ra Đà Nẵng cùng Mỹ Tâm, những món ăn nào có thể khiến anh 'mê ngay từ lần đầu'?
Trong các món cuốn quen thuộc của ẩm thực Việt, gỏi cuốn lỗ tai heo là lựa chọn giản dị nhưng luôn được yêu thích nhờ hương vị thanh nhẹ và độ giòn đặc trưng.
Mâm cơm bao cấp như một lời nhắc, rằng Đổi mới không phải là quên đi quá khứ, mà là bước tiếp từ quá khứ bằng sự biết ơn và trân trọng.
Từng đi lên từ miền quê sông nước, Ngọc Trinh nay đã là cái tên quen thuộc của showbiz Việt. Ít ai biết rằng phía sau ánh hào quang ấy là một quê nhà miền Tây với mâm cỗ Tết đậm đà, mang hương vị rất riêng.
Cá lóc đồng miền Tây có hương vị Tết đặc sắc, từ nướng trui cuốn bánh tráng đến canh chua, lẩu cá lóc, đậm chất phù sa.
Văn Toàn - bạn thân Hòa Minzy không ít lần bày tỏ về việc nhớ món ăn này của Đà Nẵng.
Từ ngày 6 đến 10/2, tại Trung tâm Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Đà Nẵng tổ chức không gian giới thiệu, quảng bá văn hóa - du lịch với chủ đề 'Đà Nẵng Xuân sang - Chạm về nguyên bản', trong khuôn khổ Lễ hội Happy Tết 2026.
Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Không chỉ sản xuất và chế biến các loại nông sản cung cấp cho thương nhân, các chợ đầu mối, nông dân Lâm Đồng đã làm quen với việc đưa nông sản lên các sàn thương mại điện tử (TMĐT). Mùa tết 2026 này, các sản phẩm từ tay nhà nông đã đến với người tiêu dùng theo phương thức C2C (người nông dân trực tiếp đưa sản phẩm đến người tiêu dùng).
Trường Giang trở lại màn ảnh rộng với một tâm thế thận trọng và chín chắn hơn bởi với anh, điện ảnh giờ đây là câu chuyện của cảm xúc thật, không chạy theo xu hướng hay doanh thu bằng mọi giá.
Nước mắm tỏi ớt và mắm nêm Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong top 100 nước sốt ngon nhất thế giới năm 2026, dựa trên đánh giá toàn cầu.
HNN - Trong các món đặc sản của người Huế thì có lẽ món ăn dễ dàng thích nghi nhất mà người giàu cũng thèm, người nghèo cũng mê, đó là các món mắm.
Văn Toàn - bạn thân Hòa Minzy không ít lần bày tỏ về việc nhớ món ăn này của Đà Nẵng.
Không phải ngẫu nhiên món bò nhúng giấm từng xuất hiện trong danh sách món ngon Đông Nam Á. Món ăn thanh nhẹ, bổ dưỡng và vô cùng dễ chế biến này được nhiều gia đình ưa thích lựa chọn trong kỳ nghỉ lễ.
Sống ở rừng ngập mặn Đất Mũi, cá thòi lòi có hình dáng kỳ lạ nhưng thịt ngọt, dễ chế biến, trở thành đặc sản dân dã không thể bỏ qua khi đến Cà Mau.
Món ăn bình dân miền Trung đủ sức chinh phục thực khách bằng sự mộc mạc, đậm đà và tinh tế trong từng món ăn khiến ai đã ăn cũng quên lối về.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng thơm ngon, đậm đà với các bước sơ chế, ướp gia vị và pha nước chấm chuẩn vị cho bữa ăn gia đình.
Đây là một trong số những món ăn mộc mạc nhưng giàu hương vị, đặc biệt 'lên ngôi' trong những ngày se lạnh, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố lọt danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, dựa trên đánh giá của độc giả toàn cầu.
Từ nguyên liệu quen thuộc, bò nhúng giấm mang đến món ăn dễ làm, vị chua ngọt hài hòa, thích hợp cho những bữa cơm quây quần, sum vầy.
Trong những món cuốn của người Việt, gỏi cuốn thịt khìa kiểu miền Tây là lựa chọn vừa quen, vừa lạ, đủ để khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Miền Tây vốn nổi tiếng với những món ăn mộc mạc mà khéo léo, lấy nguyên liệu giản dị nhưng hương vị hài hòa tự nhiên.
Có thời điểm, cô giáo Nguyễn Thị Vân cảm thấy chính cơ thể mình trở thành gánh nặng, khiến cô đánh mất hy vọng và tự tin. Hành trình tham gia 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đã mở ra bước ngoặt giúp cô thay đổi thói quen, cải thiện sức khỏe và tìm lại phiên bản tốt hơn của chính mình.
Hà Nội những ngày gió lạnh đầu mùa, có những món ăn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng. Cùng tham khảo các món ăn có trong bài viết sau.
Ngọc Trinh cực kỳ thích mê điều này, quên luôn cả việc giữ dáng kiêng khem.
Đến Đà Nẵng, du khách nhất định phải thưởng thức món ăn gây thương nhớ bởi lớp da vàng giòn, thịt hồng mềm và chén mắm nêm 'chuẩn bài'.
Khám phá bản đồ ẩm thực Ninh Thuận từ bánh căn, bánh canh chả cá dân dã đến thịt cừu, dông cát độc đáo và các đặc sản từ nho không thể bỏ lỡ.
Khám phá hương vị giòn rụm của bánh tráng và mềm mại của bánh ướt trong món bánh đập, một đặc sản dân dã không thể bỏ lỡ khi đến thành phố biển Nha Trang.
Có những lần trở về không phải là kết thúc, mà là một phép tính ngược trong đời: người ta đem hết những gì đã được, đã mất ở phố thị, ở những chặng đã qua để mà chiêm ngẫm, xem còn lại điều gì là thật.
HNN - Không chỉ khách phương xa, nhiều TikToker, Facebooker sở hữu hàng trăm người theo dõi cũng tìm đến Huế để khám phá và chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Với đặc thù là tỉnh có diện tích tự nhiên lớn nhất cả nước, Lâm Đồng hội tụ lợi thế đa dạng các sản phẩm nông - lâm, thủy sản. Trong đó, các sản phẩm OCOP trong ngành thủy sản đã và đang là tiềm năng, lợi thế cạnh tranh của địa phương.
Từ ổ bánh mì ba ngàn đồng chia đôi thời đi học, đến cơ ngơi của thương hiệu OCOP 4 sao trên mảnh đất đầy nắng gió là hành trình yêu thương, xây dựng gia đình ấm no hạnh phúc của cặp đôi Nguyễn Ngọc Bảo và Trần Thị Kim Lĩnh.
Loại rau này giúp nhiều món ăn càng thêm ngon, lại tốt cho sức khỏe.