Beta
5 loại bánh mì tốt nhất hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh

Để giữ trái tim khỏe mạnh, việc chọn đúng loại bánh mì cũng rất cần thiết. Nên chọn loại bánh có nguồn chất xơ dồi dào giúp kiểm soát chỉ số huyết áp hiệu quả và hạn chế các loại bánh chứa nhiều phụ gia, muối sẽ bảo vệ mạch máu khỏi áp lực dư thừa.

5 loại bánh mì không làm tăng đường huyết tốt cho sức khỏe

Bánh mì nguyên cám hoặc ngũ cốc ít có khả năng làm tăng đột biến lượng đường trong máu.

Ẩm thực của 'vùng đất băng lửa'

Ẩm thực Reykjavík (Iceland) là sự hòa quyện tinh tế giữa những nguyên liệu tinh khiết từ thiên nhiên và cách chế biến mộc mạc, giàu chiều sâu. Qua từng món ăn, người Iceland kể câu chuyện về lịch sử sinh tồn trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đồng thời mở ra những trải nghiệm vị giác độc đáo cho du khách bốn phương.

Loại thực phẩm khiến bạn mau đói

Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.

Chế độ ăn Bắc Âu giúp kéo dài tuổi thọ?

Bên cạnh chế độ ăn Địa Trung Hải, giới khoa học ngày càng chú ý đến một mô hình ăn uống khác có lợi cho sức khỏe và tuổi thọ: chế độ ăn Bắc Âu.

CNN tiếp tục gọi tên bánh mì Việt Nam trong top ngon nhất thế giới

Bánh mì Việt Nam xếp thứ 2 trong danh sách 25 loại sandwich ngon nhất thế giới do CNN công bố, tiếp tục khẳng định vị thế của món ăn đường phố này trên bản đồ ẩm thực quốc tế.

Loại rượu từng được xem là 'bí ẩn' với người Mỹ

Vodka là một loại rượu quen thuộc ở Nga và Ba Lan, nhưng nó lại ít xuất hiện trên đất Mỹ vào giữa thế kỷ XX. Đây là một loại rượu mạnh, khiến nhiều người phải dè chừng khi thử nó.

Văn hóa nảy mầm từ thiên nhiên

Với hơn 70% diện tích lãnh thổ được bao phủ bởi rừng, Phần Lan là quốc gia gìn giữ mối gắn bó sâu sắc giữa con người và thiên nhiên, nơi truyền thống, tinh thần và bản sắc dân tộc được nuôi dưỡng qua nhiều thế hệ.

Quý tộc trong 'dòng họ' whisky

Không phải Canada hay Ireland, Mỹ mới là quốc gia sản xuất nên loại rượu whisky nặng đô và đậm đà theo nhận xét của giới sành rượu. Quy trình sản xuất loại rượu này khá phức tạp.

Bỏ phố về quê xây 'chung cư', lập 'gia phả' cho dê, 9x đút túi vài tỷ/năm

Bỏ công việc lương cao ở thành phố, cô gái này đã làm gì để biến trang trại dê ở quê nhà thành cơ nghiệp 'hái ra tiền tỷ'?

Nghỉ việc về quê nuôi loài 'siêu protein', mỗi năm đút túi hơn nửa tỷ

Từ loài gây hại trong quá khứ, đặc sản này giờ đây đã trở thành 'nam châm hút tiền' cho nhiều nông dân.

Văn hóa ẩm thực - tiếp cận từ nghiên cứu liên ngành

Tại Việt Nam, sách về ẩm thực, trong đó có ẩm thực Hà Nội từ lâu đã có chỗ đứng ổn định trong lòng bạn đọc. Nhưng trong khi thị trường ngập tràn các đầu sách dạy nấu ăn, pha chế, thì nhu cầu tìm hiểu sâu hơn về lịch sử, văn hóa, khoa học đằng sau từng món ăn lại chưa được đáp ứng đầy đủ.

Khám phá đất nước hạnh phúc nhất thế giới

Quốc gia này là đất nước hạnh phúc nhất thế giới trong 8 năm liên tiếp. Vậy điều gì đã giúp họ giữ vững vị thế của mình?

Tiết canh lọt top 100 món tệ nhất thế giới

Xếp ở vị trí thứ 37, tiết canh là món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món ăn tệ nhất trên thế giới do TasteAtlas bình chọn.

Sản phẩm chế biến từ gạo còn nhiều dư địa

Dù tổng giá trị chưa lớn nhưng các doanh nghiệp tin rằng dư địa tăng trưởng trong lĩnh vực này còn rất lớn nếu có sự đầu tư đúng hướng

Thực phẩm và đồ uống nên tránh khi bị viêm khớp

Nếu bạn bị viêm khớp, chế độ ăn uống sai cách có thể khiến cơn đau và tình trạng viêm trở nên tồi tệ hơn.

Bánh mì ngon nhưng lại 'đại kỵ' với 5 nhóm người này

Bánh mì là thực phẩm được nhiều người yêu thích vì tiện lợi và ngon miệng, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn bánh mì.

Copenhagen khuyến khích du khách tham gia bảo vệ môi trường để nhận ưu đãi

Thủ đô Copenhagen (Đan Mạch) đang triển khai mô hình du lịch bền vững độc đáo, khuyến khích du khách thực hiện các hoạt động bảo vệ môi trường và đóng góp cho cộng đồng để nhận những phần thưởng hấp dẫn.

Nhiều loại thực phẩm nên ăn tốt cho người thiếu máu

Sắt là một thành phần quan trọng của quá trình sản xuất hồng cầu. Nếu bạn bị thiếu máu do thiếu sắt, điều cần thiết là phải tăng lượng thực phẩm giàu sắt và vitamin C để tăng cường hấp thụ sắt.

5 lý do không nên ăn yến mạch hàng ngày

Yến mạch rất tốt cho đường ruột và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, ăn yến mạch hàng ngày cũng có những nhược điểm.

Thúc đẩy hợp tác thương mại nông, lâm, thủy sản Việt Nam - Mỹ

Ngày 2-6 (giờ địa phương) - Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam do Bộ trưởng Đỗ Đức Duy dẫn đầu bắt đầu chuyến làm việc tại Mỹ. Điểm dừng chân đầu tiên là tiểu bang Iowa. Đón tiếp và làm việc với Đoàn, về phía Bộ Nông nghiệp bang Iowa có Bộ trưởng Mike Naig và Thứ trưởng Grant Menke.

Ngành nông nghiệp Việt vừa ký thỏa thuận 800 triệu USD với Mỹ

Ngày 2/6, tại buổi làm việc giữa với phái đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường với Bộ Nông nghiệp bang Iowa, Mỹ, hai bên ký kết 5 biên bản ghi nhớ với tổng trị giá khoảng 800 triệu USD. Tại đây, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy bày tỏ tin tưởng, sự kiện này sẽ thúc đẩy hơn nữa hợp tác về thương mại nông lâm thủy sản giữa Việt Nam và Mỹ.

Doanh nghiệp Việt dự kiến mua trên 2 tỷ USD hàng nông sản Mỹ

Phái đoàn Việt Nam tháp tùng Bộ trưởng Đỗ Đức Duy sang Hoa Kỳ dự kiến sẽ ký kết các MoU mua trên 2 tỷ USD hàng nông lâm thủy sản của Hoa Kỳ.

Việt Nam và tiểu bang Iowa ký loạt thỏa thuận trị giá 800 triệu USD về hợp tác nông nghiệp

Ngày 2/6 (giờ địa phương), đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường do Bộ trưởng Đỗ Đức Duy dẫn đầu đã bắt đầu làm việc với tiểu bang Iowa, điểm dừng chân đầu tiên của đoàn tại Hoa Kỳ.

Việt Nam - Iowa (Hoa Kỳ) ký loạt thỏa thuận hợp tác nông nghiệp

Các doanh nghiệp, hiệp hội Việt Nam và bang Iowa (Hoa Kỳ) đã ký kết 5 MoU với tổng trị giá khoảng 800 triệu USD, thực hiện trong ba năm.

Việt Nam ký kết nhập khẩu 800 triệu USD nông thủy sản Hoa Kỳ

Ngày 2-6 (theo giờ địa phương), doàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam (NN-MT) do Bộ trưởng Đỗ Đức Duy dẫn đầu đã bắt đầu chuyến làm việc tại Hoa Kỳ, với điểm dừng chân đầu tiên là tiểu bang Iowa.

Một công ty Việt muốn mua gần 2 triệu tấn ngô, lúa mì... từ Mỹ

Việt Nam và bang Iowa (Mỹ) đã ký loạt thỏa thuận trị giá 800 triệu USD về hợp tác nông nghiệp. Đây là bước tăng đáng kể so với con số trung bình 44 triệu USD xuất khẩu nông sản mỗi năm của Iowa sang Việt Nam trước đây.

Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường làm việc tại Hoa Kỳ, ký kết nhiều MoU tỷ USD

Phái đoàn Việt Nam tháp tùng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy sang Hoa Kỳ dự kiến sẽ ký kết các MoU mua trên 2 tỷ USD hàng nông lâm thủy sản của Hoa Kỳ.

7 loại thực phẩm giàu quercetin nên ăn hàng ngày để hỗ trợ bảo vệ tế bào

Quercetin là một hợp chất tự nhiên mang lại nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe nhờ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Việc bổ sung quercetin vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường khả năng chống lại bệnh tật.

Thực phẩm yêu thích của những người thọ nhất thế giới

Các vùng xanh bao gồm Ikaria (Hy Lạp), Loma Linda (California, Mỹ), Sardinia (Italy), Nicoya (Costa Rica) và Okinawa (Nhật Bản), nổi tiếng vì có những người sống khỏe mạnh đến hơn 100 tuổi. Người dân những nơi này sử dụng phần lớn thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

AI hỗ trợ chẩn đoán nhanh bệnh celiac: Bước tiến mới trong ứng dụng y học số

Ngày 27/3, theo tờ The Guardian, các nhà khoa học tại Đại học Cambridge công bố một công trình nghiên cứu quan trọng về việc phát triển công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) hỗ trợ chẩn đoán bệnh celiac - một rối loạn tự miễn ảnh hưởng đến khoảng 700.000 người tại Vương quốc Anh.