Giữ lửa nghề rèn giữa lòng phố thị

Giữa nhịp sống hối hả, tại một góc nhỏ trên đường Hoàng Sào, phường Cam Đường, cha con ông Nguyễn Bá Đồng vẫn miệt mài giữ lửa cho một nghề tưởng chừng đã lùi vào dĩ vãng - nghề rèn.

Giữa vô vàn đặc sản hấp dẫn của phố biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, chiếc bánh nhỏ làm từ bột gạo (bánh căn), tròn trịa chỉ nhỉnh hơn quả trứng ngỗng lại có sức hút rất riêng. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương hình thức, món bánh dân dã này chinh phục thực khách bằng chính hương vị mộc mạc nhưng tinh tế.

Đổi mới sản xuất, làng nghề khẳng định vị thế

Trong bối cảnh phát triển kinh tế và hội nhập sâu rộng, nhiều làng nghề truyền thống đang đối mặt với không ít khó khăn do sự thay đổi của nhu cầu thị trường và sự cạnh tranh từ các sản phẩm công nghiệp.

TP.HCM: 'Thủ phủ' cá lóc nướng xuyên đêm đỏ lửa phục vụ ngày vía Thần Tài

Từ khuya đến rạng sáng mùng 10 tháng Giêng (26/2), đường Tân Kỳ - Tân Quý, TP.HCM, đỏ lửa suốt đêm. Hàng nghìn con cá lóc được nướng liên tục để kịp phục vụ người dân cúng vía Thần Tài.

Phố cá lóc 'đỏ lửa' xuyên đêm nướng hàng tấn cá dịp vía Thần Tài

Hàng tấn cá lóc được nướng xuyên đêm tại phố cá lóc trên đường Tân Kỳ Tân Quý để kịp phục vụ người dân cúng vía Thần Tài (ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch). Các lò than hoạt động liên tục suốt đêm, nhiều điểm bán chuẩn bị lượng cá lên tới vài tấn cho dịp này.

Người xứ Quảng ở Đắk Lắk gìn giữ phong tục đổ bánh thuẫn mỗi độ Xuân về

Mỗi độ Xuân về, người dân gốc Quảng Ngãi định cư tại Đắk Lắk lại rộn ràng. Tiếng đánh trứng, mùi gừng thơm nồng và hơi ấm từ lò than không chỉ tạo nên một thức quà đặc trưng mà còn là cách họ giữ gìn sợi dây liên kết với cội nguồn.

Câu chuyện 'vàng đen' từ rác thải nông nghiệp

Từng gắn bó với làng nghề đốt than truyền thống tại địa phương, ông Dương Minh Châu, Giám đốc CTCP Dương Gia Bến Tre, hiểu rất rõ cái giá phải trả của cách làm cũ.

Kinh tế tuần hoàn từ lò than nhỏ

Mùa xuân ở vùng đất ven sông Phú Chánh (ấp Phú Chánh, phường Phú Khương, tỉnh Vĩnh Long) đến chậm, nhẹ và bền bỉ như chính nhịp sống nơi đây.

Bánh ép Huế ngày Tết

Mùi thơm nóng hổi từ thịt mỡ, bột lọc, lá hành tạo ra hương vị đặc trưng bánh ép Huế. Món ăn giản dị, rẻ tiền nhưng hút khách ngày Tết.

Giữ 'những đóa hoa lửa' nghìn năm rực rỡ trong kỷ nguyên số

Dòng chảy thời gian có thể làm thay đổi nhiều giá trị, nhưng tại làng rèn Bàn Mạch, xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ, tiếng búa đe vẫn vang vọng đêm ngày. Nơi đây không chỉ là 'công xưởng' nông cụ của khu vực phía Bắc mà còn là minh chứng cho sức sống bền bỉ của một làng nghề truyền thống đang vươn mình mạnh mẽ giữa 'cơn lốc' chuyển đổi số.

Mùi Tết từ những gian bếp

Tháng chạp, dưới bóng dừa xanh, trong con hẻm nhỏ hay ở một góc chợ thân quen, mùi khói quyện mùi bánh nướng, mùi nồng của kiệu… như báo hiệu Tết đang về rất gần.

'Lửa ấm' học đường giữa những ngày đông

Khi những đợt gió mùa Đông Bắc tràn về, cũng là lúc các mái trường trên quê hương Đất Tổ trở thành 'ngôi nhà thứ hai' đúng nghĩa. Ở đó, không chỉ có con chữ mà còn có những bữa cơm nóng hổi, những lớp học kín gió và tình thương của thầy cô, tạo thành 'tấm lá chắn' sưởi ấm tâm hồn và bảo vệ sức khỏe học sinh.

Kinh tế tuần hoàn từ lò than nhỏ

Mùa xuân ở vùng đất ven sông Phú Chánh (ấp Phú Chánh, phường Phú Khương, tỉnh Vĩnh Long) đến chậm, nhẹ và bền bỉ như chính nhịp sống nơi đây.

Câu chuyện 'vàng đen' từ rác thải nông nghiệp

Từng gắn bó với làng nghề đốt than truyền thống tại địa phương, ông Dương Minh Châu, Giám đốc CTCP Dương Gia Bến Tre, hiểu rất rõ cái giá phải trả của cách làm cũ.

Làng cá nướng nổi tiếng tất bật vào vụ Tết

Những ngày này, làng nghề nướng cá ở vùng biển xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) rộn ràng vào mùa cao điểm, lửa than đỏ rực suốt ngày đêm, người dân tất bật làm việc để phục vụ thị trường Tết.

Địa danh Chợ Đồn ở Biên Hòa

Rất nhiều địa danh ở Biên Hòa nay không là địa danh hành chính nhưng còn phổ biến trong giao tiếp như: Lò Bò, Lò Heo, Lò Than, Gò Cát, Hố Bò…, và Chợ Đồn là một trong số đó.

Dấu ấn Cà Mau trong hành trình dân chủBài 1: Cà Mau trong cuộc Tổng tuyển cử đầu tiên

LTS: Hướng tới kỷ niệm 80 năm ngày Tổng tuyển cử đầu tiên bầu Quốc hội (6/1/1946-6/1/2026), chúng ta cùng ngược dòng lịch sử về vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc. Giữa tiếng súng xâm lược của thực dân Pháp, người dân Cà Mau biến ngày 6/1/1946 thành 'mốc son chói lọi', khẳng định quyền làm chủ và khát vọng độc lập cháy bỏng của một dân tộc quyết không làm nô lệ.

NMNĐ Sông Hậu 1 được công nhận 'Nhà máy điện mới tốt nhất năm 2026'

Ngày 26/12, Bộ Công Thương có Quyết định phê duyệt Kế hoạch vận hành thị trường bán buôn điện cạnh tranh năm 2026. Nhà máy Nhiệt điện (NMNĐ) Sông Hậu 1 vinh dự được công nhận là 'Nhà máy điện mới tốt nhất năm 2026', danh hiệu cao quý phản ánh chất lượng vận hành, hiệu quả kỹ thuật và vai trò chiến lược của một nguồn điện trọng điểm trong hệ thống điện quốc gia.

TP HCM và miền Tây: Hành trình qua hai thế giới đối lập

Cây viết Chris Schalkx của tạp chí CnTraveler chia sẻ góc nhìn sống động về sự tương phản giữa nhịp sống đô thị 9 triệu xe máy và vẻ đẹp bình lặng của miền Tây sông nước.

TP HCM và miền Tây: Hai nhịp sống đối lập qua góc nhìn khách Tây

Cây viết Chris Schalkx của tạp chí CnTraveler mô tả hành trình từ sự náo nhiệt của TP HCM đến vẻ đẹp bình yên của miền Tây là sự chuyển giao giữa hai thế giới đầy sắc màu.

Mùa đông trên bàn tay

Thứ 7 cuối tuần, chúng tôi đón một vị khách đặc biệt, một người bạn từ phương Nam nắng gió, bay cả ngàn cây số ra chỉ với một lý do: Nếm thử cái lạnh. Bạn bảo, trong ấy quanh năm nắng ấm, mùa đông chỉ là khái niệm mờ hồ. Bạn thèm được khoác lên người chiếc áo bông to sụ, thèm được quàng khăn len, thèm cái cảm giác thở ra khói và xuýt xoa run rẩy mà bạn thấy chúng tôi up trên facebook.

EVNGENCO1 mang nghiên cứu có tính ứng dụng cao tới Hội nghị Khoa học Công Nghệ Điện lực toàn quốc

Không chỉ chủ trì phân ban, điều hành, EVNGENCO1 còn đóng góp nghiên cứu có tính ứng dụng cao, thể hiện đổi mới công nghệ nguồn điện.

Làng nghề Hà Tĩnh 'chạy đua' đơn hàng cuối năm

Sự chủ động sản xuất trong các tháng cuối năm góp phần giúp các làng nghề Hà Tĩnh đảm bảo nguồn cung cho thị trường, nâng cao thu nhập, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội.

Gặp sự cố khí trong hầm lò than, 3 công nhân tử vong

Đang thi công đường lò cho Công ty than Dương Huy thì gặp sự cố khí trong hầm lò, 3 công nhân của phân xưởng đào lò 3 Công ty Xây lắp mỏ bị mắc kẹt và tử vong.

Nam thanh niên tử vong bất thường trong phòng trọ

Căn phòng khóa trái trong hai ngày, khi chủ trọ phá cửa kiểm tra thì phát hiện một nam thanh niên đã tử vong, nghi do ngạt khói từ lò than.

Giữ lửa nghề rèn ở phường An Bình

Trên địa bàn phường An Bình (tỉnh Gia Lai) có gần chục lò rèn. Để giữ lửa nghề, các lò rèn đã chủ động đầu tư máy móc, trang-thiết bị nhằm đáp ứng nhu cầu sửa chữa, sản xuất nông cụ của người dân và mang lại thu nhập ổn định cho gia đình.

Nụ cười của nắng

Những giọt nước cuối cùng của miền đất này cũng vội vã bay về trời. Thứ gì rồi cũng bỏ xứ này mà ra đi. Kể cả ba.

Chuyện về nghề luôn mong được... thất nghiệp

Trong khi nghề nào cũng muốn nhiều việc, thì có một nghề thật đặc biệt, luôn mong được... thất nghiệp. Đó là nghề chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (CC&CNCH). Những nơi hiểm nguy nhất, ám ảnh nhất - cháy, nổ, sạt lở, sập hầm, đuối nước, tai nạn..., khi mọi người đều cố thoát ra thật nhanh, thì các chiến sĩ lại khẩn trương lao vào, sẵn sàng đối mặt với hiểm nguy để 'cứu cái còn trong cái mất', dù biết rằng mình có thể không bao giờ quay ra.

Nhà máy Nhiệt điện Sông Hậu 1: Cung ứng điện ổn định, đảm bảo an ninh năng lượng khu vực Tây Nam Bộ

Sau 3 năm đi vào vận hành ổn định và hiệu quả, Nhà máy Nhiệt điện (NMNĐ) Sông Hậu 1 đã khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ phát điện quốc gia. Với sản lượng điện trung bình đạt gần 8 tỷ kWh/năm, Nhà máy góp phần cung cấp nhu cầu điện năng khu vực miền Tây Nam Bộ, giữ vai trò chiến lược trong bảo đảm an ninh năng lượng điện cho đất nước.