Di chuyển như những 'đạo quân' khổng lồ trong rừng nhiệt đới, kiến lê dương khiến cả mọi loài động vật phải tháo chạy mỗi khi chúng 'hành quân'.
Thịt trâu, bò gác bếp Cao Bằng, lợn quay xứ Lạng, bánh trứng kiến của dân tộc Tày... là những món ngon độc đáo, lạ miệng thu hút du khách gần xa.
Bánh trứng kiến là một món ăn độc đáo của vùng núi phía Bắc (nhất là của người Tày ở Cao Bằng, Bắc Kạn). Tuy ngon và lạ miệng nhưng cũng có một số trường hợp bị dị ứng khi ăn thử món đặc sản đến mùa mới có này.
Món bánh trứng kiến đang gây sốt mạng xã hội, mặc dù nhiều người bị dị ứng sưng húp mặt sau khi ăn nhưng giới trẻ vẫn 'phát cuồng' với trào lưu ăn loại bánh này.
Sau khi ăn đặc sản theo trào lưu trên mạng, ba người trong gia đình chị Kim Anh xuất hiện triệu chứng dị ứng chỉ sau 15 phút, trong đó em trai chị phải nhập viện cấp cứu lúc nửa đêm.
Có những món ăn chỉ nhìn thôi đã thấy sợ, nhưng một khi đã nếm thì lại nhớ mãi. Bánh trứng kiến - đặc sản độc nhất vô nhị của núi rừng Đông Bắc - chính là một minh chứng sống động cho điều đó.
Nếu mỗi dân tộc đều có một món ăn để chỉ cần gọi tên là mùi đất, hơi rừng và tiếng gió ngàn lập tức trở về như một ký ức thân thuộc, thì với người Tày, Nùng ở các địa phương phía Bắc Thái Nguyên, món ăn ấy chính là bánh trứng kiến.
'Bộ khùng hay sao mà nuôi kiến?' là phản ứng Minh Nhựt nhận được sau khi người thân biết anh nuôi 'kiến bonsai' làm thú cưng.
Nghề làm bánh trứng kiến ở Thái Nguyên đang có những bước phát triển tích cực, nhất là thông qua mô hình HTX. Nghề này không chỉ mang lại giá trị kinh tế, thúc đẩy giảm nghèo mà còn góp phần bảo tồn và quảng bá văn hóa ẩm thực đặc sắc của địa phương.
Các nhà khoa học vừa nghiên cứu lai tạo thành công hai giống thanh long chất lượng cao với độ ngọt vượt trội và trọng lượng quả đồng đều. Những giống này phù hợp để canh tác ở TPHCM.
Lịch sử là nguồn cảm hứng mạnh mẽ của nhà văn Đặng Ngọc Hưng, là điều đã thôi thúc anh cầm bút viết khi đã bước sang tuổi 37. Sau tiểu thuyết lịch sử 'Hùng binh' (Giải B Sách Quốc gia năm 2019), lần này với truyện vừa 'Khu tập thể đường tàu' (NXB Trẻ, 2025), nhà văn tiếp tục đưa chúng ta trở về một thời kỳ khác trong lịch sử: thời bao cấp ở miền Bắc.
Giá vàng miếng SJC cán mốc mới 106,5 triệu đồng/lượng; Loại trứng côn trùng có giá hàng chục triệu đồng/kg, mua về cho nở con, hơn nửa tháng thu lãi gấp 10-15 lần... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Bánh trứng kiến vào mùa, mua càng nhiều giá càng rẻ, tiểu thương Hà Nội nhập bao nhiêu hết bấy nhiêu
Bánh trứng kiến bắt đầu vào mùa nên theo các tiểu thương, thời điểm này, các đơn hàng bánh trứng kiến về Thủ đô đều cháy hàng, không đủ hàng trả đơn cho khách.
Bằng ngòi bút kể chuyện giản dị, nhà văn Đặng Ngọc Hưng đã tái hiện cuộc sống thời bao cấp tại khu tập thể xây dựng cầu Thăng Long, giúp chúng ta hiểu thêm về một thời điểm khó khăn của đất nước, nhưng không thiếu tình yêu thương.
Dân tộc Tày ở tỉnh Sơn La có trên 200 hộ và gần 800 nhân khẩu. Phần đông người Tày cư trú ven các thung lũng, triền núi thấp ở khu vực của tỉnh. Mỗi bản có từ 15-20 gia đình, tiếng nói thuộc nhóm ngôn ngữ Tày - Thái (ngữ hệ Thái – Kađai).
Nhiều món ăn bình dân tại các vùng quê thời nghèo đói như bánh trứng kiến, rau sẵn muối chua, tóp mỡ, cà dầm tương...giờ trở thành đặc sản khiến chị em Hà Nội thi nhau chốt đơn.
Theo các chuyên gia, bố mẹ có thể rèn luyện trí thông minh cho trẻ thông qua hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh vô tình có những hành động gây ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của con.
Người ăn đặc sản này sẽ cảm nhận được vị béo bùi lan tỏa trong khoang miệng hòa lẫn với vị thơm dẻo của lúa nếp nương.
Đến Bắc Giang, du khách hãy thưởng thức 7 đặc sản thơm ngon và ấn tượng này.
Một số loài vật có thể thích ứng với sự thay đổi môi trường nhanh hơn con người. Giác quan nhạy bén của chúng được cho là có thể dự đoán các hiện tượng thời tiết. Đôi khi sự nhạy cảm giác quan thứ 6 của một số loài còn dự đoán được cả thiên tai mà ngay cả con người và máy móc cũng không dự đoán được.
Thác Mơ Minh Hóa là một trong những con thác ở Quảng Bình được nhiều du khách nhắc đến, nơi đây có cảnh sắc hữu tình, yên bình làm say đắm bao tâm hồn.
Món bánh trứng kiến thu hút không ít người dân thành phố bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị.
Mỗi độ tiết trời chuyển nhẹ từ xuân sang hạ, khi đến với Cao Bằng, bạn không nên bỏ lỡ món bánh trứng kiến - đặc sản độc đáo của người dân nơi đây.
Gọi là vào mùa nhưng thực tế thời điểm để đánh trứng kiến chỉ rơi vào mấy ngày đầu và cuối tháng 3 âm lịch. Sau đó các tổ kiến sẽ bị tàn hoặc trứng sẽ nở thành con non.
Nhà hàng Quả Trám tại 21 Phùng Hưng - Hà Nội là một nơi dừng chân đem lại những trải nghiệm về ẩm thực đặc sản miền núi trên dải đất hình chữ S. Những nguyên liệu dân dã được sử dụng trong các món ăn tinh tế không chỉ thể hiện sự trân trọng và niềm đam mê với ẩm thực Việt mà còn là một cách quảng bá văn hóa ẩm thực nước ta đến du khách bạn bè thế giới.
Những con kiến vàng bụng căng mọng nước là nguyên liệu làm nên đặc sản muối chấm nức tiếng Gia Lai, được thực khách săn lùng dịp Tết.
Tở Thaiger vừa liệt kê 12 món ăn kỳ lạ ở Thái Lan mà du khách phải 'đủ can đảm' để thưởng thức. Đáng nói, có 5 cái tên quen thuộc.
Sản phẩm bột rắc cơm Lâm Bình được làm từ những nguyên liệu có sẵn của địa phương, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch, tăng thu nhập cho người dân.
Từ xác của loại côn trùng này, nhiều người có thể chế biến thành loại muối đặc sản rồi bán với giá từ 250 nghìn đồng đến cả triệu đồng mỗi kg, tùy thời điểm.
Trứng kiến gai đen có thời điểm giá lên tới gần triệu đồng mỗi kg nhưng vẫn được nhiều khách hàng lùng mua, thậm chí phải đặt trước mới có hàng.
Dường như mùa thu đẹp khiến con người ta trào dâng nhiều khát vọng hơn. Chúng tôi đã có 3h đồng hồ cùng nhau chinh phục 'sống lưng khủng long' ở Bình Liêu và đặt chân lên đỉnh cao 1305m trong một sáng mùa thu đẹp tuyệt.
Trứng kiến là thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều hoạt chất quý tốt cho sức khỏe, những trường hợp ngộ độc khi ăn trứng kiến xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau.