Nhiều người lo lắng caffeine trong cà phê gây loãng xương. Bài viết này sẽ phân tích góc nhìn khoa học và giúp bạn tìm ra ngưỡng uống an toàn để vừa tỉnh táo, vừa giữ khung xương vững chắc.
Chào mừng Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4), nhiều quán cà phê tại Hà Tĩnh trang trí cờ Tổ quốc rực rỡ, trở thành điểm check-in hấp dẫn cho khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ.
Cà phê đá và trà đá là những thức uống không chỉ giải nhiệt phổ biến trong mùa hè mà còn giúp giảm cân.
Trong những món salad mang phong vị ẩm thực hiện đại, salad gà sốt ranch là lựa chọn quen thuộc nhờ hương vị dễ ăn và cách kết hợp nguyên liệu linh hoạt.
Không còn là những món nui xào thân quen cùng thịt bò, xúc xích hay rau củ, món nui hôm nay là sự kết hợp giữa thịt cá hồi thanh ngọt, cùng sốt kem béo thơm.
Cà phê lạnh tại Ấn Độ đang phát triển với nhiều công thức tự làm dễ dàng cho những ngày hè nóng nực.
Nước đá và kem là món giải nhiệt quen thuộc mùa hè nhưng tiềm ẩn nguy cơ tiêu chảy cấp nếu không đảm bảo vệ sinh, đặc biệt khi sử dụng đá bẩn hoặc thực phẩm nhiễm khuẩn.
Không chỉ là một món ăn, Carbonara là biểu tượng của sự tranh cãi, lòng tự tôn dân tộc và là niềm đam mê bất tận của những tín đồ ẩm thực Ý. Vào ngày 6/4 năm nay, cả thế giới cùng hướng về đất nước hình chiếc ủng để kỷ niệm 'Carbonara Day' lần thứ 10 - một sự kiện tôn vinh món mì ống đặc biệt này.
Từng là loại quả mọc đầy trong vườn quê, ít ai để ý, thanh trà da xù nay bất ngờ 'đổi đời' khi trở thành đặc sản được giới nhà giàu săn lùng.
Dưới đây là một số gợi ý và công thức món ăn dành cho bệnh nhân suy thận bạn có thể áp dụng vào thực đơn hàng ngày.
Sự kết hợp giữa cà phê và kem dẻo Buôn Mê đã tạo nên một thức uống đậm đà, lạ miệng. Món mới này hiện đang 'làm mưa làm gió' trong cộng đồng của các tín đồ cà phê, và Tết này bạn có thể thử làm ngay tại nhà!
Trên một sân khấu mới đây, nhóm nhạc Planck Stars lột bỏ áo khoác ngoài rồi biểu diễn với trang phục áo tắm hoặc ba lỗ bất chấp nhiệt độ xuống dưới 0°C.
Trong nhóm các món salad mang phong cách ẩm thực hiện đại, salad cá hồi sốt kem tỏi chanh là lựa chọn cân bằng giữa vị béo và sự thanh mát. Không quá béo bùi như các món sốt kem truyền thống, cũng không quá chua hay cay, món salad này thu hút người ăn bằng hương vị hài hòa, dễ ăn và phù hợp với nhiều thời điểm trong ngày.
Một loài nấm mọc dại trong rừng Việt Nam đang khiến giới ẩm thực phương Tây săn lùng, sẵn sàng chi tới hàng chục triệu đồng mỗi kg nhờ hương vị đặc biệt và độ hiếm khó trồng.
Trổ tài làm bánh crepe sầu riêng tại nhà với lớp vỏ mỏng, kem béo ngậy và hương thơm đặc trưng, món tráng miệng khiến ai cũng mê.
Với những nguyên liệu dễ tìm cùng vài bước chế biến, bạn có thể tự tay làm bánh khúc cây cho mùa Giáng sinh, mang đến hương vị mềm ngọt và không khí đoàn viên.
Tận hưởng bữa sáng đủ dinh dưỡng và một ly cà phê rất tốt để tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo nhưng nên chú ý tránh một số loại thực phẩm ăn kèm, điều này để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.
Vào những ngày cuối năm, tiết trời chuyển lạnh, sẽ thật tuyệt khi được cùng quây quần bên gia đình, bạn bè, nhấm nháp những loại đồ uống nóng giữ ấm cơ thể và khiến không khí thêm ấm nồng và vui vẻ hơn.
Tại xã Hàm Thuận (Lâm Đồng), người dân địa phương thường nhắc đến chị Nguyễn Hoàng Thư Hương, Giám đốc Hợp tác xã thanh long sạch Hòa Lệ là người đã dành trọn tuổi trẻ để 'nâng tầm' trái thanh long quê nhà bằng những sản phẩm chế biến đa dạng và sáng tạo.
Cà phê, một trong những thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Nguy cơ tăng cân của thức uống này nằm ở những cách pha chế hiện đại. Chính những thành phần bổ sung giàu calo và đường là nguyên nhân khiến cà phê từ thức uống lành mạnh trở thành một yếu tố gây tăng cân thầm lặng.
Việc chuẩn bị một trong những loại đồ uống nóng này không chỉ là một cách giữ ấm cơ thể, mà còn là một cách để bạn và gia đình cùng nhau thư giãn, tận hưởng hương vị mùa đông.
Từ Bûche de Noël đến Black Forest hay Batik, Puratos Grand-Place Việt Nam đưa thực khách 'du ngoạn vị giác' với các món bánh Giáng sinh truyền thống của nhiều quốc gia.
Không chỉ là lễ hội hóa trang kỳ bí, Halloween còn là dịp để thưởng thức những món ăn truyền thống mang đậm dấu ấn văn hóa phương Tây
Ngày 24-10, Trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Lễ Tổng kết trao giải Sáng tạo vì cuộc sống xanh InnoGreenLife lần 4, khởi động InnoGreenLife lần 5.
Cà phê, với caffeine và nhiều hợp chất có lợi, là thức uống yêu thích của hàng triệu người.
Các chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ những loại đồ uống có khả năng đẩy nhanh quá trình suy giảm trí nhớ và lão hóa não bộ.
Chỉ với vài món đơn giản, nhanh gọn, quý ông có thể trổ tài bếp núc ngày 20/10, mang đến bữa cơm vừa ngon vừa đẹp mắt cho phái đẹp.
Mặc cho chi phí nguyên liệu tăng, các quán trà sữa, quán ăn tại TP.HCM vẫn theo đuổi mô hình bán hàng giá siêu rẻ chỉ từ vài ngàn đồng để thu hút khách.
Cà phê là thức uống nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, khi kết hợp cà phê với một số loại thực phẩm lại có thể làm chậm quá trình chuyển hóa năng lượng, kích thích tích mỡ và tăng cân theo thời gian.
Quy tắc 80/20 không phải là một công thức cứng nhắc mà là một tư duy linh hoạt giúp người thích uống cà phê có ý thức, chú trọng đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm.
Giàu vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, quả lê không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là 'trợ thủ' tự nhiên giúp nuôi dưỡng làn da từ trong ra ngoài.
An toàn thực phẩm học đường luôn là mối quan tâm lớn của phụ huynh và xã hội. Để phòng ngộ độc, bảo vệ sức khỏe học sinh, cần nhận diện và siết chặt quản lý các nhóm thực phẩm 'cảnh báo đỏ' trong khâu chế biến và phục vụ tại bếp ăn tập thể.
Nutifood và UBND tỉnh Gia Lai hợp tác toàn diện nhằm phát triển trung tâm sản xuất sữa tươi chất lượng cao khu vực miền Trung - Tây Nguyên
Nui xào sò điệp là gợi ý thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực kết hợp giữa hải sản tươi ngọt và hương vị Á - Âu hài hòa. Với nguyên liệu quen thuộc, cách chế biến đơn giản, món ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa mang đến cảm giác mới lạ cho bữa trưa giữa tuần.
Văn hóa trà chiều Anh Quốc du nhập về Việt Nam được biến tấu đa dạng dựa vào điểm đặc trưng của mỗi vùng miền. Song, điểm chung vẫn là không gian cổ điển cùng âm nhạc thính phòng du dương.
Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến 'Yêu Bếp' xuýt xoa.
Đây là những loại rau củ quen thuộc, giá rẻ lại tốt cho sức khỏe vì ít nhiễm thuốc trừ sâu nhất chợ.
Gợi ý cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, béo mịn và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người ăn kiêng.