'Người xinh – cái ấy cũng xinhNgười giòn – cái tỉnh tình tinh cũng giòn'là một trường hợp tiêu biểu cho lối diễn đạt giàu tính ẩn dụ, nửa kín nửa hở – một đặc trưng nổi bật của mỹ học dân gian. Khi đặt trong mối liên hệ với bài thơ của Đặng Vương Hưng – một sáng tác mang tính hồi cố và liên văn bản – câu hỏi 'cái ấy là cái gì?' không chỉ dừng lại ở bình diện ngôn ngữ, mà còn gợi mở những vấn đề rộng hơn về cách hiểu và vận dụng di sản văn hóa trong bối cảnh đương đại.
Mùa hè oi bức khiến gia đình chán ăn? Thử ngay công thức gỏi rau muống giòn sần sật, chua ngọt thanh mát này để 'giải nhiệt' và vét sạch nồi cơm nhé!
Không phải phần thịt nào bày bán nhiều cũng là ngon nhất. Có 3 bộ phận của thịt lợn cực 'đỉnh' nhưng thường bị người bán giữ lại, chỉ những người sành ăn mới biết để hỏi mua riêng.
Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Hãy dành cho xương của bạn một chút 'áp lực yêu thương,' nó sẽ trả lại cho bạn sự vững vàng và linh hoạt để tận hưởng cuộc sống trọn vẹn.
Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Nếu không muốn nấu ăn thì tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món quen thuộc trên bàn ăn nhà tôi: Ngồng tỏi trộn dầu giấm.
Chiều 26-4, ngày cuối của Lễ hội Bánh mì Việt Nam tại Công viên Lê Văn Tám (phường Tân Định, TPHCM), dòng người đổ về mỗi lúc một đông, có thời điểm chen kín các lối đi.
Dưa chuột bị đắng có thể chứa độc tố gây hại sức khỏe. Tham khảo cách nhận biết qua màu sắc và hình dáng để luôn chọn được những quả dưa chuột tươi ngon, giòn sạch.
Hàng nghìn người đổ về lễ hội giữa tiết trời nắng gắt, kiên nhẫn xếp hàng dài trước các gian hàng để thưởng thức những ổ bánh mì nóng giòn, đậm hương vị Việt.
Trẻ không thích ăn rau là chuyện phổ biến, nhưng không phải không có cách xử lý. Điều quan trọng là hiểu đúng nguyên nhân và áp dụng phương pháp phù hợp.
Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Dưa lê là 'món quà mùa hè' vừa mát vừa bổ, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn quả chín tới, ngọt đậm. Chỉ cần để ý vài dấu hiệu đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chọn được dưa ngon chuẩn.
Trong các món xào quen thuộc của bữa cơm văn phòng, tôm xào nấm là lựa chọn dễ thực hiện nhưng vẫn giữ sự hài hòa về hương vị. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và độ mềm giòn của nấm mang lại cảm giác nhẹ nhàng, không quá đậm nhưng đủ để làm phong phú thực đơn cơm văn phòng hằng ngày.
Loại quả này có hương vị thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giá cả phải chăng nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Phù nề, chân lạnh, móng dày nhưng giòn, đau khi đi bộ, hay bị chuột rút về đêm là những thay đổi tưởng nhỏ ở bàn chân nhưng có thể cảnh báo chỉ số mỡ máu cao bất thường.
Không ít người yêu thích phao câu gà bởi hương vị béo ngậy, giòn dai đặc trưng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, đây lại là bộ phận tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách.
Không ít người thích ăn phao câu gà vì có độ béo, giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn và chất thải sinh học, ảnh hưởng sức khỏe nếu ăn thường xuyên.
Qua rà soát, nhu cầu phát triển cây mắc ca, hồng Nhật (hồng giòn Fuyu, Jiro), cây dẻ lấy hạt trên địa bàn tỉnh khá cao. Chính vì vậy, các cấp, ngành, đơn vị liên quan đã và đang triển khai các giải pháp để đảm bảo số lượng cũng như chất lượng nguồn cây giống của các loại cây trồng trên.
Với hương vị thơm ngon, ngọt đậm khi chín, giòn tan khi xanh, thịt dày và đặc biệt là hạt mỏng dính, loại xoài Việt này đang nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng.
Không chỉ có vị cay nhẹ, nhiều nước và dễ chế biến, củ gừng non vừa kích thích tiêu hóa vừa tốt cho sức khỏe, đồng thời giúp bữa ăn bớt ngấy hơn.
Đến Tam Đảo mùa này, du khách không chỉ đắm mình trong cảnh sắc núi rừng mà còn được ngắm nhìn những giàn su su xanh mướt và trải nghiệm hái rau su su ngay tại vườn, thưởng thức đặc sản tươi ngon giữa không khí trong lành. Được thiên nhiên ưu đãi nền nhiệt thấp, độ ẩm cao cùng đất đai tơi xốp, giàu dinh dưỡng - điều kiện lý tưởng để su su sinh trưởng và phát triển. Với hơn 100ha trồng su su, từ chân núi đến sườn đồi, những dây su su vươn mình đón nắng, cho ra những ngọn non mập mạp, giòn xanh và mang vị ngọt đặc trưng khó nơi nào sánh được. Rau su su không chỉ là nông sản, mà còn là nét đặc trưng làm nên sức hút riêng của Tam Đảo.
Xoài hạt lép đang xuất hiện phổ biến tại Hà Nội với giá rẻ, nguồn gốc miền Tây hay nhập khẩu đội lốt? Khám phá ngay trong bài viết này.
Bao tử hầm tiêu xanh là món ngon lý tưởng cho gia đình. Miếng bao tử giòn sần sật, nước dùng ngọt thanh, quyện vị tiêu cay nồng vô cùng hao cơm.
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do kênh truyền hình CNN (Mỹ) cập nhật tháng 4/2026, bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí thứ 3 và được ca ngợi như một biểu tượng giao thoa văn hóa độc đáo và đầy sức hút.
Loại xoài này có hương vị thơm ngon, giòn ngọt và đặc biệt là phần hạt mỏng dính, giá cả phải chăng nên nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng.
Trào lưu ẩm thực Hàn Quốc đang ngày càng đề cao kết cấu món ăn hơn là hương vị, một phần nhờ vào các video trên mạng xã hội, nơi thực phẩm được trải nghiệm như một cảm giác mang tính 'xúc giác' trực quan.
Loại xoài này có hương vị thơm ngon, giòn, ngọt, hạt siêu mỏng và đặc biệt là giá cả bình dân nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Dù có tên gọi lạ tai nhưng đậu rồng lại gây ấn tượng mạnh cho thực khách bởi độ giòn sần sật, xuất hiện trong nhiều thực đơn cơm trưa văn phòng. Trong đó, phiên bản đậu rồng xào tôm luôn là lựa chọn được mọi người ưa thích.
Dù protein giúp duy trì mái tóc chắc khỏe, việc protein bôi ngoài tóc tích tụ nhanh hơn khả năng hấp thụ của tóc có thể khiến sợi tóc trở nên cứng và giòn, dẫn đến gãy rụng, xù rối và dễ rối tóc.
CNN vừa công bố danh sách cập nhật 25 món sandwich (bánh mì kẹp) ngon nhất thế giới, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Từ âm thanh 'xèo xèo' trên chảo nóng đến hương vị giòn tươi, bánh xèo trở thành trải nghiệm ẩm thực khiến nhiều du khách quốc tế tò mò, xếp hàng chờ thưởng thức.
Nữ TikToker sở hữu hơn 3,1 triệu người theo dõi lên tiếng xin lỗi sau khi phát ngôn 'bánh mì chỉ đói khát, khổ cực mới ăn'. Cô thừa nhận nội dung thiếu suy nghĩ và kém tinh tế.
Từ món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tiếp tục được vinh danh trong nhóm 'ngon nhất thế giới' do CNN công bố, bên cạnh nhiều đại diện nổi tiếng trên thế giới.