Từ quê gốc Tiền Giang, hành trình của Hồ Văn Cường nay gắn thêm với Đồng Tháp – vùng đất được xem như 'quê hương thứ hai'. Đây cũng là điểm đến đậm chất miền Tây với làng hoa, rừng tràm và những cánh đồng sen bạt ngàn.
Hà Nội bước vào mùa hè cũng là lúc sen bắt đầu hiện diện dày hơn trong đời sống thường ngày. Ngoài những gánh hoa len qua phố nhỏ đi vào thơ, vào nhạc, sen còn trực tiếp tham gia vào bữa ăn, vào chén trà, vào nỗi nhớ của những người Hà Nội xa quê.
Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp 'chống ngán', thay đổi khẩu vị.
Năm 2025, Dự án sản xuất nông nghiệp xanh từ việc chế biến các sản phẩm từ cây sen kết hợp du lịch sinh thái tại địa phương của anh Nguyễn Văn Xong (SN 1992, phường Hoài Nhơn) đạt giải khuyến khích tại Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn do Trung ương Đoàn tổ chức.
Một doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo áp dụng cách tiếp cận mới với dòng bánh snack Tết, khai thác tâm lý thích 'gieo quẻ' bằng AI, xem vận may đầu năm của giới trẻ.
Hướng dẫn chi tiết cách sửa soạn mâm cỗ cúng Mùng 1, 2 và 3 Tết theo đặc trưng ba miền. Bí quyết giúp gia chủ chuẩn bị đủ đầy, trang trọng mà vẫn nhanh gọn để rước lộc đầu năm.
Tự tay chuẩn bị tiệc thôi nôi ý nghĩa cho bé với các bước trang trí đơn giản tại nhà. Khám phá cách chọn chủ đề, các hạng mục cần thiết và quy trình thực hiện chi tiết.
Ẩm thực chay mùa Vu Lan không chỉ là lựa chọn ẩm thực thanh tịnh mà còn trở thành cầu nối văn hóa, gắn kết gia đình và thu hút khách du lịch.
Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.
Người Hà Nội có 4 tiêu chuẩn 'vàng' cho món nộm cổ truyền Hà Nội ngon miệng, rất dễ làm vào mùa hè nắng nóng. Trong đó gia vị tự nhiên được ưu tiên, và tuyệt đối không dùng mì chính.
Ngày 22/6, tại ngoại ô TP. New York, Mỹ đã diễn ra sự kiện 'Ngày Gia đình ASEAN 2025' với sự tham gia của gần 1.000 cán bộ, nhân viên và thành viên gia đình từ các Phái đoàn thường trực tại Liên hợp quốc (LHQ) cùng Lãnh sự quán của 10 nước ASEAN và Timor-Leste.
Ngày 22/6, tại thành phố New York đã diễn ra sự kiện 'Ngày Gia đình ASEAN 2025,' trong đó điểm nhấn của ngày hội này là không gian ẩm thực để mỗi quốc gia giới thiệu món ngon truyền thống đặc trưng.
Ngày 22/6, tại ngoại ô thành phố New York (Mỹ) đã diễn ra sự kiện 'Ngày Gia đình ASEAN 2025' với sự tham gia của gần 1.000 cán bộ, nhân viên và thành viên gia đình từ các Phái đoàn thường trực tại Liên hợp quốc (LHQ) cùng Lãnh sự quán của 10 nước thành viên Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) và Timor Leste.
Trong dịp lễ truyền thống 5/5 âm lịch vừa qua, có một mâm cỗ vịt do chị Thu Hương (Hà Nội) bày biện với thịt vịt hoa sen, gỏi ngó sen, chè sen, bánh su sê, rượu nếp... khiến bao người thích thú. Không chỉ mang đậm nét truyền thống, mâm cỗ của chị còn toát lên tinh thần sáng tạo, chăm chút từng chi tiết, khiến người xem không khỏi trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt.
Trong đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, phần lớn các gia đình miền Tây chuẩn bị một cỗ riêng dọn lên bàn lớn, đặt trang trọng trước nhà, đó là mâm cơm chiến sỹ.
Cận kề ngày vía Thần Tài, nhiều mạng xã hội, đặc biệt Facebook trở nên xôm tụ hơn bởi có nhiều người mua - bán các gói hàng gồm nhiều món ăn (combo) để cúng thần tài.
Cận kề ngày vía Thần Tài, trên mạng xã hội Facebook trở nên xôm tụ hơn bởi người bán - người mua các combo món ăn cúng trong dịp này.
Với những món ăn thanh đạm, dễ tiêu nhưng vẫn ngon miệng để 'giải ngấy' cho vị giác trong dịp Tết này.
Tết Nguyên đán với những món ăn đầy đạm và dầu mỡ, hãy tìm hiểu những món ăn giúp chống ngán và cân bằng hệ tiêu hóa.
Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.
Bạn muốn tổ chức một thực đơn tiệc cưới tại nhà vừa ngon miệng, vừa độc đáo để gây ấn tượng với khách mời? Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những gợi ý thực đơn tiệc cưới tại nhà vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc của bạn trở nên thật đặc biệt.
Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.
Thực đơn cưới miền Nam là sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn đậm chất truyền thống, mang đến hương vị quê hương thân thuộc và tạo không khí ấm cúng. Các món đám cưới miền Nam không chỉ ngon miệng mà còn gắn kết mọi người trong ngày trọng đại.
Những ai từng xem bộ phim 'Cánh đồng bất tận' chắc hẳn khó quên khung cảnh thôn dã Nam bộ thẳng cánh cò bay, những trảng cỏ bàng miên man kéo dài đến tận chân trời.
Xứ sen hồng Đồng Tháp gây ấn tượng với tín đồ ẩm thực bởi vô vàn món ăn độc đáo, tuy dân dã nhưng lại có một sức hút lạ kỳ.
Với sự đa dạng các loại rau củ, ẩm thực Việt Nam có đến 11 món ăn trong danh sách 87 món salad ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn.
Bên cạnh việc sum vầy Tết Đoàn viên tại gia, mọi người có thể họp mặt gia đình trong không gian sang trọng, ấm cúng tại một số nhà hàng ở TPHCM.
Sắp đến kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, khắp nơi trên đất nước đều ngập tràn hình ảnh cờ đỏ sao vàng, Hang Múa (Ninh Bình) cũng thu hút du khách theo cách đặc biệt.
Điểm đến Hang Múa đang ngập tràn cờ đỏ sao vàng được cắm dọc từ đường leo lên đỉnh núi tới đỉnh Ngọa Long. Hình ảnh ý nghĩa này được nhiều du khách, đặc biệt là du khách quốc tế thích thú.
Những ngày này, một trong những địa điểm check-in hot nhất Ninh Bình là Hang Múa đang thu hút khách du lịch khi rất nhiều lá cờ đỏ sao vàng được cắm từ dọc đường lên tới đỉnh Ngọa Long.
Với niềm yêu thích đặc biệt về hoa sen, chị Nguyễn Thị Trang - Bí thư Đoàn xã Thạch Hưng (thành phố Hà Tĩnh) đã sáng tạo nhiều video hay, độc đáo về loài hoa này.
Mùa Vu Lan đến, thay vì lòng biết ơn và sự báo hiếu thì nhiều người cũng chọn ăn chay để tưởng nhớ về những người thân đã khuất
Ngày 8-8, nhiều Công đoàn cơ sở (CĐCS) trên địa bàn tỉnh đã phối hợp với lãnh đạo doanh nghiêp tổ chức bữa cơm Công đoàn để tri ân sự cống hiến, gắn bó của đoàn viên, người lao động. Theo đó, bữa ăn ca tại các doanh nghiệp đều có giá trên 50 ngàn đồng/phần, cao hơn so với mức ăn ngày thường.
Một bữa tiệc chay đầm ấm bên gia đình cùng những người thân yêu trong mùa Vu Lan là cách tuyệt vời để tình thân thêm gắn kết.
Đang mùa sen nên mọi người có thể tranh thủ chế biến những món ngon giải nhiệt ngày hè với ngó sen vừa bảo vệ gan vừa làm đẹp da dưới đây.
Các bộ phận của cây sen như củ, hạt, nhụy có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chè hạt sen, củ sen hầm xương, xôi hạt sen, gỏi ngó sen...
Những ngày này, ruộng sen của người dân Hà Tĩnh đang vào vụ thu hoạch ngó sen. Bên cạnh thu hoạch ngó, ruộng sen của những nông dân còn cho thu hoạch hoa, lá, củ... mang lại thu nhập cao.