Tên gọi khiến nhiều người' ngượng đỏ mặt', loài chim này nay 'lên mâm' thành món ăn lạ trong nhà hàng, giá không hề rẻ

Không chỉ gắn với tiếng gáy quen thuộc nơi làng quê, chim cu gáy ngày nay còn được nuôi theo hướng thương phẩm, trở thành nguyên liệu cho nhiều món ăn đặc sản được thực khách săn đón.

Chơi chim cảnh ở Huế: Khi thú vui cũng cần 'giấy khai sinh'

Ngày 10/3, Chi cục Kiểm lâm TP Huế cho biết, từ đầu năm 2025 đến nay, trên địa bàn thành phố đã có 32 cá nhân đăng ký nuôi chim cảnh sinh sản là loài động vật rừng thông thường có nguồn gốc hợp pháp, với tổng số 845 cá thể.

Bất ngờ số người đăng ký sau yêu cầu mang chim cảnh đi cà phê phải chứng minh nguồn gốc

Sau khi cơ quan kiểm lâm yêu cầu người chơi chim cảnh phải chứng minh nguồn gốc hợp pháp khi mang chim đến các quán cà phê, nhiều người dân ở TP Huế chủ động tìm hiểu quy định và nộp hồ sơ đăng ký nuôi chim cảnh.

Chùm truyện cực ngắn của nhà văn Phạm Ngọc Tiến

Văn hóa Điện tử giới thiệu tới bạn đọc chùm truyện cực ngắn của nhà văn Phạm Ngọc Tiến. Mỗi truyện mở ra một không gian cảm xúc riêng, nơi những chi tiết đời thường được soi chiếu bằng cái nhìn tinh tế, để lại dư vị lắng sâu.

Lạng Sơn: Lồng ghép hiệu quả các nguồn lực trong giảm nghèo

Xã Yên Bình được thành lập trên cơ sở hợp nhất các xã Hòa Bình, Quyết Thắng và xã Yên Bình cũ, dân cư chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số, đời sống người dân trước đây gặp không ít trở ngại do điều kiện hạ tầng hạn chế, sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ, thu nhập thiếu ổn định.

Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi: Tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn

Thời gian qua, việc học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh đã được các cấp Hội Nông dân trong tỉnh Bắc Ninh cụ thể hóa bằng nhiều việc làm thiết thực, hiệu quả. Trong đó, phong trào thi đua nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững được đẩy mạnh, trở thành động lực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, góp phần xây dựng, kiến thiết quê hương.

Nhà hàng ở Quảng Ninh mua bán trái phép động vật rừng

Nhà hàng Hồng Minh của Doanh nghiệp tư nhân Hoàng Nhật Minh có hành vi tàng trữ, mua bán trái phép động vật rừng thông thường.

Bị phạt hành chính 7,5 triệu đồng vì nuôi nhốt chim hoang dã trái phép

Thực hiện Kế hoạch 6195/KH-UBND về Phối hợp tuyên truyền, đấu tranh, xử lý góp phần ngăn chặn các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến bảo vệ động vật hoang dã, bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên địa bàn tỉnh Điện Biên, ngày 16/12, tổ công tác Đội Kiểm lâm Cơ động và Phòng cháy chữa cháy rừng, Chi cục Kiểm lâm (Sở Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh) đã tiến hành kiểm tra, kiểm soát tại khu vực bản Tông Khao, xã Thanh Nưa.

Phát hiện cửa hàng nuôi, nhốt hàng trăm cá thể động vật hoang dã trái phép

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cửa hàng đang nuôi, nhốt, bán nhiều loài chim hoang dã còn sống, với tổng số 267 cá thể. Trong khi đó, chủ cửa hàng không xuất trình được hồ sơ, giấy tờ chứng minh tính hợp pháp...

Lời ru nơi xứ Mường

Hát ru - một loại hình văn hóa phi vật thể đặc sắc của dân tộc Mường. Từ thủa nằm nôi, những lời ru mộc mạc, bình dị đã đi vào giấc ngủ của trẻ thơ, theo con trong suốt quá trình trưởng thành, đưa con khôn lớn thành người. Cho đến tận ngày nay, những ca từ ngọt ngào, giản dị gắn liền với đời sống hằng ngày của đồng bào Mường vẫn còn được lưu giữ qua nhiều thế hệ.

Bắc Ninh: Củng cố năng lực lãnh đạo của chi bộ thôn, tổ dân phố

Thời gian qua, Thường trực Đảng ủy các xã, phường trong Đảng bộ tỉnh Bắc Ninh triển khai và duy trì nền nếp công tác giao ban với bí thư chi bộ, trưởng thôn, tổ trưởng dân phố. Qua hoạt động này, cấp ủy các xã, phường tạo được sự gắn kết với cơ sở, phổ biến, triển khai trực tiếp nhiều nhiệm vụ; kịp thời nắm bắt, giải quyết những khó khăn, vướng mắc từ thực tiễn.

Lễ hội 'Pang A'- nét văn hóa, tín ngưỡng độc đáo của người La Ha

Ngày 9.10, trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 130 năm thành lập tỉnh Sơn La, đã diễn ra trích đoạn nghi lễ truyền thống lễ hội 'Pang A' do các nghệ nhân, diễn viên quần chúng dân tộc La Ha, xã Mường La trình diễn.

Trình diễn Lễ hội Pang A

Tiếp tục tại Hội thi trình diễn trích đoạn lễ hội, nghi thức sinh hoạt văn hóa truyền thống các dân tộc tỉnh Sơn La, các nghệ nhân, diễn viên quần chúng xã Mường La đã trình diễn trích đoạn Lễ hội Pang A.

'Vũ trụ thiên văn' trên lịch cổ khắc thanh tre

Khi tham gia các lễ hội văn hóa của người Mường hay có dịp thăm Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) hay đến Bảo tàng Không gian văn hóa Mường ở TP Hòa Bình… du khách sẽ ngạc nhiên trước lịch thiên văn được khắc trên những thanh tre công phu và bắt mắt có từ hàng trăm năm trước, để lại nhiều ấn tượng.

Mặn mòi sú vẹt

Cạch! Tiếng lên đạn của khẩu CZ83 nghe đến lạnh xương sống làm những chú chim đang yên giấc trên ngọn cây cũng phải đập cánh bay đi chỗ khác. Ánh trăng bao phủ lên cả một rừng sú vẹt bạt ngàn mờ mờ, đục đục.

Đang đi câu cá, bàng hoàng phát hiện xác chết nam giới bên đường ở Đồng Tháp: Hiện trường có gì?

Anh S. kiểm tra phát hiện người đàn ông này đã chết, bên cạnh có 2 cái lồng chim (bên trong có 3 con chim cu), trên cây tràm bông vàng (cặp lề lộ đất) có treo 1 lồng chim, bên trong có 1 con chim cu và 1 thanh kim loại dài khoảng 3 m dùng để treo lồng chim.

Phát hiện thi thể nằm sấp ven đường

Ngày 21/9, người dân xã Hưng Thạnh, Đồng Tháp đi câu cá bất ngờ phát hiện một thi thể người đàn ông nằm sấp mặt trên đường, bên cạnh có nhiều đồ nghề, lồng chim cu đất, nên báo chính quyền.

48 giờ theo dấu tên cướp ngày

Vào khoảng 9 giờ ngày 2-7, tại thôn Tân Thành (xã Đinh Văn Lâm Hà) tỉnh Lâm Đồng xảy ra một vụ cướp tài sản nghiêm trọng tại nhà bà X. Bị hại trình báo đối tượng là một người lạ mặt, lợi dụng sơ hở để đột nhập và thực hiện hành vi cướp tài sản ngay giữa ban ngày khiến người dân địa phương hoang mang, lo sợ.

Nghi phạm cướp tài sản mang theo lồng chim khi lẩn trốn

Sau khi đột nhập nhà dân cướp tài sản táo tợn ở Lâm Đồng, nghi phạm bỏ trốn nhưng bị bắt giữ sau đó cùng một lồng chim cu gáy.

Công an Đinh Văn Lâm Hà triệt phá vụ cướp sau chưa đầy 48 giờ

Sáng 5/7, Công an xã Đinh Văn Lâm Hà cho biết, lực lượng chức năng vừa triệt phá vụ cướp xảy ra trên địa bàn và bắt giữ đối tượng để tiếp tục điều tra, làm rõ.

CLIP: Lạ lùng cảnh trai Ả Rập mang chài ra sa mạc… săn chim

Một đoạn video khiến nhiều người không khỏi sửng sốt khi chứng kiến cảnh hai chàng trai Ả Rập dùng chài vốn là dụng cụ đánh cá để săn bắt chim cu gáy ngay giữa sa mạc khô cằn.

Thú chơi chim cảnh và trách nhiệm môi sinh

HNN - Không chỉ Huế mà với nhiều địa phương khác, hình ảnh không ít người dân mang lồng chim đi uống cà phê từ lâu đã trở thành một thú vui. Tuy nhiên, khi Hạt Kiểm lâm liên quận Thuận Hóa - Phú Xuân mới đây đề nghị các chủ quán cà phê yêu cầu khách phải chứng minh nguồn gốc hợp pháp của chim cảnh mang theo, dư luận đã dấy lên không ít băn khoăn: Liệu đây có phải là sự 'hành chính hóa' một thú chơi đời thường, hay thực sự là bước đi cần thiết để nhắc nhở trách nhiệm của mỗi công dân trong bảo vệ môi sinh?

Con chim quý phải có… giấy chứng nhận

Không ít người đã bình luận theo kiểu mỉa mai khi đọc các bài báo nói về quy định người nuôi chim cảnh ở Huế phải đăng ký. Dù cơ quan chức năng đã giải thích việc đăng ký là đúng nhưng việc người dân hiểu sai cũng có một phần là do việc thực thi luật pháp cứ như đang 'ngủ gật'.

Cuộc sống bình yên bên vợ đẹp, con ngoan của 'Ông hoàng nhạc đỏ'

Ca sĩ Trọng Tấn là một trong những ngôi sao hàng đầu của dòng nhạc cách mạng hay còn gọi là nhạc đỏ. Ở tuổi U50, anh có cuộc sống bình yên bên vợ con.

Chị Hoa 'đa zi năng'

Dáng người dong dỏng, dễ mến, thân thiện là ấn tượng đầu tiên của tôi khi gặp chị Lê Thị Hoa, thôn Húc, xã Phúc Thịnh (Chiêm Hóa). Được biết, ngoài việc là người đầu tiên nuôi chim cu gáy thương phẩm trên địa bàn xã, chị Hoa còn là Tổ trưởng Tổ an ninh trật tự, phụ trách nhà văn hóa, phụ trách văn nghệ và Đội trưởng Đội bóng đá nữ của xã…

Giêng hai dài ngắn…

Buổi sáng điểm tâm cô hàng quán bảo chỉ có mì chay thôi bởi hôm nay đã là mùng một tháng hai rồi. Ôi thế tháng giêng đã trôi qua nhanh thật.

Hấp dẫn đặc sản Yên Bái

Ẩm thực Yên Bái được biết đến với những món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc, phản ánh vẻ đẹp văn hóa và sự giao hòa giữa con người với thiên nhiên nơi đây.

Dẻo thơm bánh chim gâu ngày Tết

Những ngày giáp Tết, ngôi nhà sàn truyền thống của đồng bào Cao Lan ở thôn Động Sơn, xã Chân Sơn (Yên Sơn) rộn rã tiếng cười nói. Bên bếp lửa hồng bập bùng, các bà, các mẹ cùng con cháu quây quần làm bánh chim gâu – một loại bánh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của đồng bào Cao Lan.

Hấp dẫn đặc sản Yên Bái

Ẩm thực Yên Bái được biết đến với những món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc, phản ánh vẻ đẹp văn hóa và sự giao hòa giữa con người với thiên nhiên nơi đây.

Thăm rẫy ngày mưa

Lâu lắm rồi tôi mới theo mạ đi thăm rẫy ngày mưa. Băng qua cánh đồng, đi bộ chừng thêm một quãng xa nữa là đến ngọn đồi sau làng. Rẫy nhà tôi nằm phía bên kia ngọn đồi ấy.

Giảm nghèo bền vững từ chăn nuôi

Nhằm giúp các hộ hoàn cảnh khó khăn thoát nghèo bền vững thông qua chăn nuôi gia súc, gia cầm, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang đã đa dạng hóa cách hỗ trợ từ nguồn vốn, con giống đến kỹ thuật. Qua một thời gian triển khai đã mang lại hiệu quả rõ rệt, nhiều hộ dân vươn lên khá giả, điều đó cho thấy đây là cách làm phù hợp, hiệu quả.

Chắt chiu may được mấy lời tri âm

Câu thơ Chắt chiu may được mấy lời tri âm trong bài mở đầu của tập thơ Tơ lòng (NXB Thanh Hóa) đã cuốn hút tôi về sự khiêm tốn đáng trân quý của Nhà giáo Ưu tú, nhà thơ Lê Xuân Đồng. 94 bài thơ lục bát là hành trình sáng tạo hướng tới các chủ đề về tình quê hương, tình đồng đội chiến đấu hy sinh, tình thầy trò và tình yêu mà tác giả muốn gửi đến bạn đọc như một sự tri ân với cuộc đời.