Ngày 2/4, Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình đã ban hành Công điện số 02/CĐ-UBND nhằm siết chặt kỷ luật trong công tác kiểm soát giết mổ, vận chuyển động vật, quyết tâm ngăn chặn tình trạng tiêu thụ thực phẩm không an toàn trên địa bàn tỉnh.
Trước tình hình nhu cầu tiêu thụ thịt tăng cao, thực hiện chỉ đạo nóng tại Công văn số 743/UBND-VP3 ngày 4/2/2026 của UBND tỉnh về việc siết chặt quản lý giết mổ và đảm bảo không để thịt gia súc, gia cầm bệnh, không rõ nguồn gốc tuồn ra thị trường, xã Yên Mô đã khẩn trương vào cuộc. Ngay trong những ngày cận Tết, địa phương đã thành lập các Tổ công tác liên ngành, tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ ngay trong đêm. Động thái này cho thấy sự quyết liệt trong việc lập lại trật tự kinh doanh, hướng tới mục tiêu giữ gìn mâm cơm an toàn cho người dân.