Loại rau này có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Vitamin và khoáng chất là nhóm dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết thời điểm sử dụng phù hợp để cơ thể hấp thu tối ưu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống vào buổi sáng hay buổi tối tùy thuộc vào đặc tính của từng loại vitamin, khoáng chất và nhu cầu của cơ thể.
Dù sau dậy thì chiều cao tăng chậm, trẻ vẫn có thể cải thiện mật độ xương nếu được bổ sung đúng dưỡng chất, vận động hợp lý và ngủ đủ giấc.
Ăn cá mòi vừa bổ dưỡng lại vừa tiện lợi, cả cá mòi đóng hộp và cá mòi tươi đều mang đến hương vị và kết cấu độc đáo.
Nhiều người lo lắng caffeine trong cà phê gây loãng xương. Bài viết này sẽ phân tích góc nhìn khoa học và giúp bạn tìm ra ngưỡng uống an toàn để vừa tỉnh táo, vừa giữ khung xương vững chắc.
Nhiều phụ huynh cho rằng chỉ cần bổ sung canxi là đủ để trẻ cao lớn, nhưng thực tế canxi chỉ là một phần trong quá trình phát triển xương. Do đó, để tối ưu chiều cao, cần kết hợp thêm vitamin D cùng với vận động thể chất.
Việc ăn gạo lứt thay thế hoàn toàn gạo trắng là một chiến lược giảm cân tốt nhưng nếu thực hiện cực đoan (chỉ ăn gạo lứt muối vừng hoặc thiếu sự đa dạng thực phẩm), có thể bị thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng.
Ăn gì để no lâu mà vẫn giữ được huyết áp ổn định? Dưới đây là những món ăn nhẹ tốt nhất giúp hạ huyết áp và tốt cho tim mạch rất ngon miệng, có thể ăn nhiều lần không chán.
Một số loại thực phẩm dễ gây sỏi thận hơn những loại khác. Hạn chế các chất sau trong thực phẩm có ích cho mọi loại sỏi nhưng đặc biệt hiệu quả đối với sỏi canxi.
Cá là nguồn thực phẩm lành mạnh, đặc biệt là những loại cá biển tự nhiên. Tuy nhiên, có không ít loại cá dù tốt cho sức khỏe, chế biến được nhiều món ngon nhưng nhiều người chê vì nghe tên đã chẳng muốn ăn.
Các chuyên gia từ Đại học Thành phố Hồng Kông và Đại học Khoa học và Công nghệ Miền Nam (Trung Quốc) vừa chế tạo thành công loại pin gốc nước có thể có tuổi thọ hàng trăm năm mà không bị chai pin.
Nhiều người cho rằng đau nhức xương, mỏi cơ hay chuột rút là dấu hiệu thiếu canxi nên tự ý bổ sung tại nhà trong thời gian dài. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình – Giảng viên Đại học Y Hà Nội, có những trường hợp đau xương thực chất là dấu hiệu sớm của ung thư xương và việc nhầm lẫn có thể khiến người bệnh bỏ lỡ 'giai đoạn vàng' trong điều trị.
Nhiều người không ăn lòng đỏ trứng gà để cắt giảm lượng calo và cholesterol. Tuy nhiên, việc này làm lãng phí một số vi chất cần thiết. Tham khảo cách kết hợp lòng trắng trứng với một ly sữa trong bữa sáng để bù đắp khoảng trống dinh dưỡng.
Vỏ trứng là lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài quả trứng. Thành phần chủ yếu của vỏ trứng là canxi carbonat - một dạng canxi phổ biến, phần còn lại gồm protein và một số khoáng chất khác.
Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.
Nhiều người cho rằng các bệnh lý xương khớp chỉ xuất hiện ở người lao động nặng, chơi thể thao cường độ cao hoặc thường xuyên mang vác quá sức. Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy không ít người làm việc văn phòng, ít vận động, thậm chí sinh hoạt khá nhẹ nhàng vẫn mắc các bệnh như thoái hóa khớp hay thoái hóa cột sống từ khá sớm.
So với cá hồi đắt đỏ, hiện nay nhiều bà nội trợ thông minh có thể thay thế bằng các loại cá khác như cá cơm, cá mè, các chạch… mà vẫn đảm bảo bữa ăn đủ dưỡng chất, giàu canxi cho gia đình.
Vỏ trứng là nguồn canxi tự nhiên giàu khoáng chất. Một số nghiên cứu cho thấy bột vỏ trứng có thể hỗ trợ sức khỏe xương...
Không chỉ dùng làm cảnh hay hái quả để nấu ăn, cây cảnh này được nhiều gia đình trồng ở ban công. Lá của chúng có thể chế biến thành các món ngon hỗ trợ xương khớp và giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè phù hợp cho người trung niên.
Không chỉ giúp giải khát, nước dừa còn được cho là hỗ trợ hoạt động của thận và góp phần giảm nguy cơ hình thành sỏi thận nếu dùng hợp lý.
Thiếu máu kéo dài, đau nhức xương hay huyết áp cao không chỉ là vấn đề tuổi tác mà có thể là lời cảnh báo thận đang tổn thương nghiêm trọng.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng của bệnh cường giáp.
Được xem là loại rau thanh mát, giàu dinh dưỡng, rau dền xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm mùa hè. Tuy nhiên, với một số người, ăn quá nhiều rau dền có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Canxi rất cần cho xương sau tuổi 40, nhưng bổ sung sai cách có thể làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu...
Tía tô là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được người dân xem như một loại rau gia vị hàng ngày. Dưới đây là 10 chất dinh dưỡng quan trọng trong lá tía tô.
Với hàng loạt lợi ích từ tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ tiêu hóa, rau dền là lựa chọn đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao sức khỏe mỗi ngày.
Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.
Quá trình bảo vệ và củng cố hệ xương cần được bắt đầu từ rất sớm, bằng những thói quen sống đơn giản nhưng có cơ sở khoa học rõ ràng.
Cà phê được đánh giá là thức uống có lợi cho tim mạch, thậm chí một số nghiên cứu gần đây cho thấy loại đồ uống này cũng mang lại lợi ích cho người bệnh sỏi thận.
Chóng mặt là triệu chứng phổ biến, có thể gặp ở mọi lứa tuổi và do nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong đó, không ít trường hợp khiến người bệnh và gia đình hoang mang vì nhầm lẫn với đột quỵ - một tình trạng cấp cứu nguy hiểm.
Nước dừa là lựa chọn giàu dưỡng chất giúp bổ sung nước cho cơ thể, có lợi cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách.
Thị trường thực phẩm bổ sung trong nước tiếp tục ghi nhận sự tham gia của một sản phẩm mới khi Công ty TNHH Nu Skin Enterprises Việt Nam giới thiệu Colostrum IgG+, thuộc nhóm sản phẩm dinh dưỡng từ sữa non.
Là loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới, mít không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Cải bó xôi có hai loại, lá tròn và lá nhọn; việc lựa chọn loại phù hợp giúp bạn tránh cảm giác khó chịu khi thấy loại rau này lúc thì ngọt, lúc lại có vị chát,
Rau muống là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Từ rau muống luộc, xào tỏi đến nấu canh, loại rau này không chỉ dễ ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin A, vitamin C, sắt và canxi. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn rau muống thường xuyên. Với một số người, việc ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe
Hạn chế uống nước ngọt có ga và lựa chọn các loại đồ uống thay thế như nước lọc hoặc đồ uống không đường có thể giúp bảo vệ sức khỏe thận.
Dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng, nước và các vi chất (vitamin, khoáng chất) đóng vai trò then chốt trong việc duy trì thể lực, hỗ trợ tăng trưởng và bảo vệ sức khỏe tổng thể trong ngày hè.
Không cần thực phẩm đắt đỏ, ngay tại chợ Việt có nhiều loại cá quen thuộc nhưng giá trị dinh dưỡng cao bất ngờ. Chọn đúng, đây có thể là 'thuốc bổ' tự nhiên cho cả gia đình.
Chắc chắn ít người biết loại rau này còn có thể chế biến thành món tươi ngon, thanh mát như dưới đây.
Magie là khoáng chất thiết yếu, tham gia nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, để bổ sung đúng và đủ, cần hiểu rõ vai trò của magie cũng như cách sử dụng phù hợp với nhu cầu của từng người.
Một thực đơn cân bằng, giàu canxi, vitamin D, protein và các chất chống viêm không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ duy trì sự linh hoạt của khớp, giảm nguy cơ thoái hóa theo tuổi tác.
Sau tuổi 40, nguy cơ loãng xương ở phụ nữ tăng nhanh do suy giảm estrogen. Việc chọn đúng loại canxi không chỉ giúp duy trì mật độ xương mà còn phòng ngừa gãy xương, đau nhức kéo dài.
Đây là 4 loại đồ uống giàu canxi có thể giúp bạn đạt được mục tiêu chăm sóc xương khớp hàng ngày mà không cần uống sữa bò.
Sỏi hệ tiết niệu là một trong những bệnh lý phổ biến, nhờ sự phát triển của y học hiện đại, các phương pháp tán sỏi ít xâm lấn đã giúp người bệnh giảm đau đớn, rút ngắn thời gian nằm viện và phục hồi nhanh hơn.
Không chỉ trẻ gầy, nhiều trẻ mập mạp vẫn còi xương. Những dấu hiệu ban đầu rất kín đáo, nếu phát hiện muộn có thể dẫn đến biến dạng xương vĩnh viễn.
Thanh mát, giàu canxi, canh cua là món khoái khẩu ngày hè nhưng nếu chế biến và ăn không đúng cách, món ngon này có thể trở thành nguy cơ cho sức khỏe.